Olipa kerran, kun Nutella kerma juuri ilmestynyt hyllyiltä myymälöissämme ja uskomaton rahan hinta asukkaille entisen Neuvostoliiton jälkeisessä Neuvostoliiton palkat, olemme yrittäneet tehdä sitä itsenäisesti. Suhde ainesosien otettiin, tietenkin, silmään, mutta tulos oli yllättäen herkullinen.
Reseptin haluan kertoa teille tänään ovat hyvin samanlaisia kuin siinä, jossa olimme valmistautuu tätä voidetta jo vuosia. Ainoa ero on, että valinta pähkinöitä. Valmistettu nopeasti, helposti ja, mikä tärkeintä, olet vastuussa tuotteiden laatua.
Tietenkin, kerma ei ole niin tarkka kopio lehden, mutta se ei tullut yhtä maukasta!
ainekset
- 1 kuppi kuoritut ja paahdetut hasselpähkinöitä,
- 1/4 kuppi kaakaota,
- 1/2 cup tomusokeria,
- 4 rkl. ruokalusikallista kasviöljyä,
- ripaus suolaa,
- vanilliini.
valmistelu
Jos pähkinät ovat raaka, paista ne ja puhtaana ulkokuori. Sitten jauhaa ne tehosekoittimessa kunnes tahna. Sitten lisätä loput ainekset ja lietsoa, kunnes seos on tasainen.
Resepti otettu kookosöljy, mutta en ole varma, että se on niin helppo löytää myymälöissämme. Siksi, jos et törmännyt tähän, valitse kaikkein neutraali maku ja haju öljyä.
Ollakseni rehellinen, olen mieluummin kermainen versio kerma, niin kaikki luetellut ainekset voit lisätä hieman voisulaa (50 g), ja melko vähän kermaa 10% -15% rasvaa.