Aamiainen ideoita: paistettu enchilada
Ruoka / / December 19, 2019
Jos olet fani runsas aamiainen, jäännökset, jotka voivat edelleen, ja päivällisen Enchiladas on sinulle erinomainen lautasen. Enchilada voi valmistaa melkein mitä tahansa täytettä. Päätimme pysähtyä yksi herkullinen ruoka vaihtoehtoja ja käyttää kanaa, kasviksia kermakastikkeessa.
ainekset
Sillä enchiladas:
- 5 vehnä kakut;
- 1 sipuli;
- 1 paprikoiden;
- 500 g jauhelihaa kana;
- 1 valkosipulinkynsi;
- 1 tl savustettu paprika;
- jalapeno pippuria - maun;
- chili, persilja, tuoreiden tomaattien - tarjoiluun.
Kastikkeen:
- 720 ml maitoa;
- 35 g vehnäjauhoja;
- 180 g kovaa juustoa;
- 20 g voita.
valmistelu
Kastike on laadittu tavanomaiset bechamel, joten ei ole olemassa erityisiä ohjeita tarpeesta noudattaa: se on tarpeen nopeasti paista jauhot voisula, liuota kaikki maito, ja kaada sitten paksuuntunut ja kausi juustoa.
Mitä täyte enchiladas, se on myös erittäin yksinkertainen. Ensimmäinen paista hienonnettu sipuli yhdessä paprika pehmeiksi. Lisää sitten valkosipuli ja jauhettu kanaa.
Kun täyte tulee saatavuuden ja mausta se suolalla ja savustettua paprikajauhetta ja sekoita kermakastikkeessa ⅔.
Jos et kokki aamiaista tuotoksen, täyte ja kastike voit valmistaa enemmän illalla ja aamulla on vain nopea rulla sen kakkuja.
Laita valmis täyte yhdestä reunasta vehnän kakkuja. Roll putki.
Laita tuloksena putket voideltuun vuokaan, kaada jäänteitä kastiketta ja laittaa labuyò jalapenoja, jos haluat tehdä lautasen jyrkemmin.
Paista uunissa 180 asteessa 20-25 minuuttia. Ennen tarjoilua lautasen voi lisäksi ripotellaan kuuma pippuria, yrttejä ja silputut tomaatit. Kotona Enchiladas Meksikossa, perinteinen täydennys on myös chilikastiketta.