7 tapoja kokki kalja koivun mahlaa
Opetusohjelma Ruoka / / December 19, 2019
Odotat herkullisia virvokkeita leipää, rusinoita, ohraa ja enemmän.
3 tärkeitä kohtia
- Ennen keittämistä kvass koivunmahlan saa läpäistä siivilä tai cheesecloth, taitettu useita kerroksia.
- Valmis kvass tulisi rasittaa toiseen astiaan, tiiviisti suljettuna ja laitetaan viileään paikkaan.
- Suljettu koivu kvass voidaan säilyttää useita kuukausia.
Kalja koivun mehua ja leipää
ainekset
- 3 l Koivunmahlan;
- 150 g ruisleipää (mieluiten - Borodinsky leipä);
- 2 rkl sokeria - valinnainen;
- muutama rusina.
valmistelu
Lisää purkki mehua ja keksejä - pyynnöstä - sokeria. Peitä cheesecloth, taitettu useita kerroksia, ja jättää lämpimässä paikassa 2-3 päivää. Jälkeen kovia valmiin hautua tarve lisätä joitakin rusinoita.
yrittää🍶
- 6 yksinkertainen kotiin reseptit Kvassin
Koivu kvass hunajaa ja rusinoita
ainekset
- 2L Koivunmahlan;
- 15 kohokohtia;
- 5 ruokalusikallista sokeria;
- 1 tl hunajaa.
valmistelu
Purkkiin mehua Laita rusinat, sokeri ja hunaja. Peitä ja loman aikana lämpimässä paikassa 4-5 päivää.
valmistella🥛
- 10 reseptejä kaurapuuroa jokaiseen makuun
Kalja koivusta mehu ohra
ainekset
- 3 l Koivunmahlan;
- 100 g ohraa.
valmistelu
Kaada mehu purkkiin ja jätä viileässä paikassa pari päivää. Paista ohra kuivalla pannulla kunnes ruskea ja kirkas haju. Kohua ohran mehu, kansi cheesecloth ja säilytä lämpimässä paikassa 4-5 päivää.
On mielenkiintoista🥃
- 5 syytä juoda hautua päivittäin
Koivu Kvassin leipää, hiiva ja rusinoita
ainekset
- 4 viipaletta ruisleipää;
- 2L Koivunmahlan;
- 5 ruokalusikallista sokeria;
- Tl kuivahiivaa;
- muutama rusina.
valmistelu
Leikkaa leipä kuutioiksi ja valua sitä esilämmitettiin 180 ° C uuniin 15-20 minuuttia. Laita korppujauhoja syvässä astiaan, kaada mehu ja jäähtyä.
Sekoita sokeri ja hiiva, sekoita, kansi sideharsolla ja loman aikana lämpimässä paikassa 4-5 tuntia. Siivilöityyn hautua lisää rusinoita.
Ihanteelliset Kvassin🥗
- Paras Reseptit hash: 10 erittäin maukasta vaihtoehtoa
Kalja koivusta mehu hiiva
ainekset
- 5 l Koivunmahlan;
- 25 g tuoretta hiivaa.
valmistelu
Kaada mehu kattilaan ja keitä 30-40 minuuttia. Tänä aikana se pitäisi haihtua osa nesteestä. Jäähdytä mehu, add hiiva, peitä pannulla kansi ja jätä huoneenlämmössä 3-4 päivää.
kokeilu😉
- Kombucha: miten tehdä juoman teetä sieni, joka on jälleen trendi
Koivu kvassi kuivatut omenat ja rusinat
ainekset
- 2L Koivunmahlan;
- 15-20 g kuivatut omenat;
- 20 korostetaan;
- 4 rkl sokeria.
valmistelu
Kaada mehu purkkiin. Lisää omenat, rusinat ja sokeri. Peitä jar cheesecloth, taitettu useita kerroksia. Jyrkkä kvass 2-3 päivää huoneenlämpötilassa.
kirjanmerkki🍑
- Miten kokki kuivatut hedelmät soseet
Kalja koivusta mahlaa kuivattuja hedelmiä ilman sokeria
ainekset
- 2½ litraa Koivunmahlan;
- 150 g kuivattuja hedelmiä (luumut, päärynät, omenat, jne.).
valmistelu
Kaada purkki kuivattuja hedelmiä mehu ja kansi cheesecloth, taitettu useita kerroksia. Aseta pakkaus lämpimässä paikassa 10-14 päivää.
katso myös😋🥤😍
- Miten ruokaa Cold Brew - virkistävä juoma perustuu kahvi
- Miten ruokaa herkullinen hiilihappoa limonadi
- 10 reseptejä herkullinen pirtelöitä