3 reseptejä lasite lihan
Ruoka / / December 19, 2019
Niille, joilla ei ole aikaa valmistella sekoitus mausteita ja erityisesti kohdentaa tunnin marinointi lihaa, Suosittelemme mennä helposti ja aloittaa paahtamalla lihaa heti, antaa hänelle maistaa käyttämällä lasite. Lasitettu lihapalat tulee paitsi hienovarainen maku ja tuoksu, mutta myös herkullinen kuori lakka.
Kuorrutusta sinappi ja hunaja
Aluksi klassikoita sinappi yhdistelmiä ja hunajaa. Epäilemättä, suosituin ja hyvin vastaan Lasitteen resepti. Win-win Kana (erityisesti siivet ja jalat), kalkkuna, ja sianlihaa.
ainesosat:
- 1 kuppi hunajaa;
- Cup viljan sinappi;
- 2 ruokalusikallista kuuma sinappi;
- 60 g voita;
- suolaa maun mukaan.
Sekoita kaikki ainekset kattilassa ja keitä, sekoittaen, noin 3 minuuttia. Paahtamisen aikana lihaa hiilet ajoittain jakaa kuorrutus kappaletta siveltimellä.
Kuorrutusta tummaa olutta ja valkosipulia
Olut - se ei ole vain täydentävät mainiosti kokki grilli, mutta myös erinomaisen pohjan lasite ja kastike. Voit vaihdella maun valmiin lasite, valita erilaisia oluita, tai jopa yhdistää ne yhteen.
ainesosat:
- 4 valkosipulin kynttä;
- 2 ruokalusikallista kasviöljyä;
- ⅓ cup soijakastike;
- 2 ruokalusikallista Worcesterkastike;
- 3 rkl tomaattipyrettä;
- 1 ½ tl kuuma kastike;
- 2 tl paprika;
- 1 tl kuivattua sipulit;
- 1 tumma olut kuppi;
- ⅓ dl sokeria.
Kuumenna paistinpannu pari ruokalusikallista öljyä ja paista hienonnettu valkosipuli, kunnes se hankkii kevyt voide väri. Lisää kaikki loput ainekset ja sekoita, kokki kuorrutus voimakkaasti kiehuva (miedolla lämmöllä) noin 15 minuuttia.
Kuorrutusta ketsuppi ja kumina
Jos ei ole aikaa edes ruoanlaittoon Glaze, kokeile tätä yksinkertaista vaihtelua meksikolaiseen tyyliin. Tämä seos on universaali ja sopii täydellisesti lihaa.
ainesosat:
- ½ cup hunajaa;
- ¾ tl jauhettua kuminaa;
- mehu yhden kalkki;
- jalapeñoja tai chili maun;
- 2 ruokalusikallista ketsuppi.
Jauhaa valittu luokan paprikat ja sekoita se muiden ainesosien kunnes se on liuennut hunajaa.
Ero johdonmukaisuutta kaikissa kolmessa lasite on selvästi nähtävissä kuvasta.
Jos päätät valmistella lasite tulevaa käyttöä ja säilytä se tiiviisti suljetussa astiassa jääkaapissa.