Resepti: Fancy lettuja laskiainen

Se alkoi pannukakku viikolla. Jokainen päivä on oma nimi (kokouksessa, zaigrysh, gourmet, humalahakuisen, jne), sekä juhla perinne. Johdonmukaisesti yksi - joka päivä, leipoa ja syödä lettuja.

Jokaisella perheellä on oma, tuotemerkki, pannukakku resepti. Mutta jos haluat kokeilla jotain epätavallista yllättävää rakkaansa ovat tervetulleita alla leikkaus.

harjakattoisia pannukakut

Nämä kauniit lettuja tullut esiin pöydälle. Ja kiitos erilaisia ​​täyte vaihtoehtoja, herkkä pannukakkuja voi leipoa vaikka kaikki Pannukakku viikolla.

ainekset:

Maito - 200 ml.
Munat - 2 kpl.
Kasviöljy - 2 rkl. l.
Jauhoja.
Ripaus suolaa.

Vaivaa taikinaa. Jakaa munat kulhoon, vispilä hieman vispilä. Lisää suola ja maito, sekä ottaa käyttöön kasviöljyä ja jauhot. Hyvä yhdistelmä. Taikinan pitäisi olla nestettä, ilman kokkareita.

Ottaa pullon annostelija tai tehdä reikä kannen tavanomaisen muovipulloon. Kaada taikina siihen. Paista letut kuiva paistinpannu, joten käyttämällä pullot, openwork mesh.

Kun letut ovat viileitä, kääri ne täyte. Esimerkiksi on mahdollista tehdä taikina pehmeä juusto ja valkosipuli. Jaa salaattia ja pannukakku kokeena juustotäytettä. Voit myös "täytetyt" herkkä lettuja munakokkelia, juusto, vihanneksia ja muita täytettä valintasi.

pannukakku rullaa

rakkaus sushi? Miksi Pannukakku hemmotella itseäsi ja rakkaansa makea pannukakku rullaa? ;)

ainekset:

Kefir - 500 ml.
Munat - 1 kpl.
Sokeri - 1 rkl. l.
Kaakao - 1 tunti. l.
Banaanit - 2-5 kpl.
Suklaa - 100 gr.
Jauhoja.
Ripaus suolaa.

Aloittaa vaivata taikina yhdistämällä jogurtti, muna, sokeri, suola, kaakao ja jauhot. Jälkimmäinen tarvitaan jotta taikina johdonmukaisuuden osoittautui melko ohut kerma.

Paista ohut lettuja.

Sitten Sulata suklaa vesihauteessa (MuistutanTämä voidaan tehdä mikroaaltouunissa). Voidaan korvata suklaa liitä. Kaada neste suklaa kunkin lettu. Puhdas banaanit ja laittaa ne letut (jos hedelmät on liian pitkä, leikkaa ne suhteessa halkaisijan pannukakkuja). Käännymme roll. Annamme suklaa "napata" ja leikkaa rulla paloiksi 2-3 cm. Ripottele kanelilla tai tomusokeria, kaada loput lasite ja palvella.

rainbow pannukakut

Pian linnut laulavat, Melu laskee, ja nämä kirkkaat pannukakut, symbolina tulevan kevään.

ainekset:

Jauhot - 2 kupillista.
Maito - 100 ml.
Rasvaton jogurtti - 200 ml.
Munat - 2 kpl.
Sokeri - 2 rkl. l.
Pieni sulatettua voita - cup.
Leivinjauhe - 2 tuntia. l.
Leivonta Soda - 1 tunti. l.
Salt - ½ tuntia. l.

Sekoita jauhot, sokeri, leivinjauhe, sooda ja suola kulhossa. Erikseen hieman vispilä munat, jogurttia, maitoa ja voisula. Vähitellen yhdistää nesteen ja kuiva-ainesosia. Hyvä yhdistelmä.

Saatu taikina jaetaan 7 osaa, joista kukin on värjätty ruoka väriaine.

Paistinpannu voiteluöljyä, laita keskilämmöllä. Paista pannukakut 2 minuuttia kummaltakin puolelta.

Ja hedelmiä sisältävä siirappia tai hilloa.

pannukakku pussit

Tämä ruokalaji voi keittää paitsi laskiaistiistaina, mutta muissa yhteyksissä. Siinä on kaikki koristella loma taulukko - alkuperäisen ulkoasun ja herkullista sisältöä.

ainekset:

Maito - 250 ml.
Munat - 2 kpl.
Jauhoja - 100 gr.
Sokeri - 1 tunti. l.
Kasviöljy - 2 rkl. l.
Ripaus suolaa.
Tilli.
Vihreä sipulit.

Vatkaa munat suolalla ja puoli maitoa. Lisää jauhot ja sekoita. Kaada loput maidosta ja lisää hienonnettu tilli. Toinen sekoitetaan uudelleen. Astumme taikinaan kasviöljy ja sekoitetaan uudelleen. Väriaine testi hautua 7-10 minuuttia, ja sitten paista ohuita lettuja.

Niistä me muokkaavat pussit. Sisällä pannukakku pussi voi laittaa lusikallinen salaattia tai paahdettu liha, mutta näyttäviä kaikki palvella näitä pannukakkuja julienne sisällä.

"Laukut" kokoonsupistettavassa kevätsipuli.

Kataef

No, jatkuvat kansainvälinen pannukakku aiheAlkanut vuosi sitten, muistamme - vaikka uskomme teidän pannukakkuja lautasen, paista ne maailmassa. Erityisesti Itä.

On noin kaksi tusinaa muunnelmia pannukakkuja kutsutaan "Kataef". Joissakin maissa, voit tavata kataef muistuttaa meidän raviolit tai nyytit kuin pannukakut ovat täynnä juustoa ja paistettu syvälle rasvaa.

Meidän enemmän "eurooppalainen" versio, kataef - tämä jälkiruoka, joka on hiiva lettuja makea täyte. Jälkimmäinen voi palvella - vaniljakastike, kermavaahtoa, raejuusto, hunajaa, suklaata... Kaikki tämä fancy tarpeeksi makealle.

ainekset:

Maito - 200 ml.
Jauhoja - 200 gr.
Vesi - 100 ml.
Sokeri - 1 tunti. l.
Leivinjauhetta - ½ tuntia. l.
Kuivahiivaa - ½ tuntia. l.

Hiiva sokeri ja liotettiin 3-5 minuuttia lämpimässä (!) Vettä, saatua seosta sekoitettiin hyvin. Lisäämällä siihen maitoon, jauhot ja leivinjauhe. Jälleen sekoitetaan huolellisesti ja anna hautua puolisen tuntia.

Paista pieni pannukakkuja kuiva, hyvin lämmitetty pannulla tarttumaton pinnoite. Me teemme sen vain yksi (!) Side. valmiit allekirjoittamaan - Freshen arkkia.

Valmiit pannukakkuja täsmää nezazharennoy osapuolen puoli sisällä ja lähikuvassa reuna keskelle. Täytä tuloksena "pussit" ja makeisten ruiskulla tai leivonnainen paketti vaniljakastike, kermavaahtoa tai muuta täytettä valintasi.

Palvella, sirotellaan maapähkinät tai tomusokeria.

Jos tunnet myös epätavallinen pannukakut reseptejä, jakaa niitä, ota kommentteja.

Hyvää ruokahalua!