Custom Easter: 10 ruokia että monipuolistaa lomasi pöytä
Juhlapäivät Ruoka / / December 19, 2019
munat, kakut ja tuorejuustoa Pääsiäinen - perinteinen pääsiäisen herkkuja. Vuonna loma ne pöydälle lähes joka kotiin. Mutta jos haluaa hajauttaa juhlaa, autamme sinua. Olemme valmiina teitä valikoima alkuperäisiä teemalla reseptejä, jotka koristavat pääsiäisen taulukko, yllättää ja ilahduttaa läheisillesi.
Muna jäätelöä
Muna - tärkein symboli pääsiäisen ja pääruoka. Joka vuosi olemme keksiä, miten sisustaa munia, joka ei ollut pelkästään tyylikäs ja juhlava. Tässä muutamia ideoita Layfhakera:
- Miten sisustaa pääsiäismunia.
- Miten saada pääsiäismunia: hyvien ideoiden plus kasvivärjäys.
- VIDEO: Neskuchniy ideoita koristeluun pääsiäismunia.
Ruokia kananmunista, ei ole yllätys, mutta hedelmäinen jään muodossa munat - voi olla.
ainekset:
• 500 ml: aan vettä;
• 250 ml hedelmämehua massa;
• 200 g sokeria;
• 1 rkl. l. tuoreen sitruunan mehu;
• paketti gelatiinia.
valmistelu
Parantaa hedelmien jää kotona, liuotetaan gelatiinin ja veden: Kerätään 5 minuuttia ja sitten lämmittää sokeri miedolla lämmöllä kunnes se on liuennut. Sitten hitaasti anna mehua siellä. Sekoita ja hetken kuluttua, poistaa lämpöä. Kanta seos siivilän läpi, ja kun jäähtyä, lisätään sitruunamehua.
Muotona täyttää, käyttää iso muovinen munia (niitä myydään vauva myymälöissä). Toimi pohjat (jossa tällä hetkellä muna ilma solu), pieniä reikiä ja käyttäen pieni suppilo kaada keitettyjä kananmunia mehua.
Aseta reikiin muovi sauva ja lähettää munat pakastimeen 2 tunniksi. Popsicles valmiiksi!
suklaamunat
Slaavit perinteisesti maalata munia punaisena ja täällä, esimerkiksi Italiassa eikä kanan vaihtamalla suklaamunat. Sinun kannattaa mennä eteenpäin ja keitä se on niin epätavallinen jälkiruoka.
ainekset:
• suklaamunat ilman lelu sisällä.
Sillä "proteiini":
• 150 g tuorejuustoa;
• 130 g rasvainen voide;
• 30 g jauhettua sokeria;
• 0,5 tuntia. l. sitruunamehua;
• 0,5 tuntia. l. vaniljasokeria.
Sillä "keltuainen":
• 20 g voita;
• 2 tuntia. l. tuoremehun;
• 1 rkl. l. aprikoosihilloa.
valmistelu
Pienellä veitsi, kynsiviila, poista yläosan pääsiäismunat. Anna reuna on epätasainen, kuin hajoamaan kuori. Valmistelun aikana täyte, munat pitää jääkaapissa, jotta ei sula. Liitä tuorejuusto, tomusokeri, sitruunamehu ja vanilja uutetta ja syke tasaiseksi. Erikseen piiska kerma (parempi, jos ne jäähdytetään), ja sitten saatua seosta varovasti yhdistää, vispilä ne yhteen. Lusikalla täyttää kermainen massa suklaamunat ja lähettää ne jääkaappiin 30-40 minuuttia, kerma jäätyi.
Tällä hetkellä valmistella siirappi "keltuainen". Kattilaan, yhdistää voita, appelsiinimehua ja hilloa. Kuumenna miedolla lämmöllä, koko ajan sekoittaen, kunnes seos on sileä. Tee kerma täyttämällä pieni masennus, ja kaada hieman jäähtynyt siirappia.
Ennen tarjoilua keep munia jääkaapissa.
Fruit Pizza
On olemassa useita versioita, milloin ja missä perinne koristelu on mennyt, antaa ja syödä munia pääsiäisenä. Yksi asia on selvä: muinaisesta, ja symboli - kirkas. Tämä värikäs avoin piiras, tehty muodossa munat, on tähti loma taulukossa. Erityisesti hän vetoaa lapsiin.
ainekset
Kakku:
• 450 g vehnäjauhoja;
• 170 g voita;
• 100 g sokeria;
• 2 kananmuniin;
• 2 rkl. l. kerma;
• 2 rkl. l. sitruunankuori;
• 2 tuntia. l. sitruuna uutetta;
• 0,5 tuntia. l. suola;
• 0,5 tuntia. l. leivinjauhe.
Sillä kerma:
• 250 g tuorejuustoa;
• 70 g mansikkahilloa.
Täytteen:
• Tuoreet tai säilöttyjä hedelmiä ja marjoja (mansikoita, mustikoita, viinirypäleet, ananakset, kiivit, persikat, mandariinit, jne.);
• vesi;
• paketti gelatiinia.
valmistelu
Ensimmäinen ispechom kakku. Voit tehdä tämän, yhdistä jauhot, leivinjauhe ja suola. Pehmennetty voita yhteyden sokerilla ja sitruunan kuori, vispilä mikseri tasaiseksi. Lisää sitten yksi muna, vispilä uudelleen; sitten toinen, jälleen voittaa. Pysähtymättä vispilä, lisää sitruunan uutetta ja kerma. Sammuta mikseri ja ripottele kuivat aineet. Taas vähän piiska sekoittimella tai halogeeni, ja sitten kupolit taikina kädet. Lähettää hänelle pari tuntia jääkaapissa. Sen jälkeen rulla munan muoto noin 1,5 cm: n paksuinen ja paista kakku 180 ° C: ssa 15-20 minuutin ajan.
Valmistella kerma, beat tuorejuusto ja hilloa. Haluttaessa seos voi olla hieman makeutettu. Saamme kerma Levitä jäähtynyt kakku. Hedelmiä siivu ja aseta kakun: yhdistää, leikkiä väreillä saada värikäs kuva. Liuotetaan gelatiinin ja veden, ohjeiden pakkauksessa: yleensä jauhe, liotetaan ensin kylmässä vedessä ja sen jälkeen lämmitettiin hieman. Avulla harjalla kannen hedelmiä päälle liivate.
Tämä antaa heille kiiltävä paistaa ja suojaa zavetrivaniya.
"Kanat"
Jos munat ja kanan siellä. Se symboloi vaurautta, hedelmällisyyden ja perhe mukavuutta. Kuvat kanojen myös esiintyvät usein symboliikkaa pääsiäistä. Siksi tämä alkupala muodossa söpö poikasten juuri kuoriutuneet monista toivomaa.
ainekset:
• 6 munaa;
• 2 rkl. l. majoneesi;
• 2 tuntia. l. sinappi;
• 1 pieni porkkana;
• ripaus suolaa ja mustapippuria.
valmistelu
Kiehauta munat kovaksi keitetty. Kuori ja leikkaa "hattu".
Irrota varovasti keltuaiset.
Keltuainen ja mäski sekoittimella, sekoita majoneesi ja sinappi. Saatua seosta oli suolaa ja veloittaa leivonnaiset laukku. Tavaraa se dia proteiinin.
Yläkannen "cap" proteiinin. Keitettyä porkkanaa ottaa jalat ja nenä kana ja pippuria toimivat silmät.
Ennen syöttöä suositeltavaa pitää täytetyt munat jääkaapissa.
Vaihtoehdot "kanoja".
pääsiäinen pesä
Näiden suolaisia muffinsseja, kudottu pesien muodossa, ovat ja mukavuutta täydellinen Easter taulukossa. Kokki niitä voi jopa noviisi kokki.
ainekset:
• 500 g vehnäjauhoja;
• 300 ml maitoa;
• 100 g voita;
• 2 kananmuniin;
• 2 rkl. l. sokeri;
• 1,5 tuntia. l. suola;
• 2,5 tuntia. l. kuivahiivaa;
• värillisiä munia;
• koriste pääsiäinen sadetus.
valmistelu
Yhdistä hiiva, lämmintä maitoa ja puolet jauhoista käyttäen Corolla vaivaa taikinan kuin pannukakut. Anna maustua. Kun se nousee, ripottele sokeria ja suolaa, ehkä kaksi munaa, lisää voi ja jauhot jäämiä. Vaivaa taikinaa. Jätä pari tuntia, uudelleen hybridit ja aikaa viipyä muutaman tunnin. Taikina pitäisi lisätä äänenvoimakkuutta puoli. Tämän jälkeen rulla taikina makkara 2-3 cm: n paksuinen ja pituus 30-35 cm. Taita se puoli ja letti päällekkäisiä, kuten on esitetty kuvassa.
Saatu punos liittää renkaan. Laita rullaa paistaminen, levitetyn leivinpaperia.
Voitele munankeltuainen ja ripottele hiekkaa pääsiäisen, ja keskellä laittaa pieniä värillisiä muna. (Munat voi olla nevaronye - kovaksikeitetyillä kypsennetään uunissa.)
Paista 180 ° C: ssa 25 minuutin ajan.
Makea mini liittimet
Jos et pidä uunin tai yksinkertaisesti ei ole aikaa tähän, tee tästä niin pieni pesiä. Lapset arvostavat makua, ja jopa aikuisia, ja yksinkertaisuus resepti.
ainekset:
• Pyöreä paketin keksejä;
• värikkäitä makeisia päällystetyt tabletit;
• neste elintarvikeväriä.
Sillä kerma:
• rasva 250 ml (30%) kermaa;
• 100 g jauhettua sokeria;
• paketti gelatiinia;
• vettä.
valmistelu
Voit käyttää valmiita kermavaahtoa (vain sekoittaa niitä väriaine) ja voit piiskaa heidät paksu omasta. Voit tehdä tämän, kerma pitäisi olla rasva- ja kylmä. Voit jopa pitää vispilä sekoittimen jääkaapissa nopeuttaa prosessia selkäsaunan. Kun kerma alkaa hankkia johdonmukaisuutta mousse, lisää hieman sokeria ja jatkaa selkäsauna. Pre eronnut gelatiinin ja veden (liottaa ja kuumennettiin sitten) viemisen kerma vatkattavan pysähtymättä sitä. Lopussa myllertävä, lisätä vihreää ruokaa väri.
Täytä kermaa leivonnaiset pussiin tai ruiskuun ja hakea evästeet muodossa esitteitä (käyttäen soveltuvaa suutin). Top kanssa kaksi tai kolme pillereitä.
pääsiäispuput
Jänis (tai kanin) - perinteinen pääsiäisen symboli länsimaista kulttuuria. Tämä eläin liittyy hedelmällisyyttä ja runsautta. Hänen luvut sisustaa taloa, maalata postikortteja ja Münchenissä edes pääsiäispupu museo. Suklaapupuja ja hyytelö antaa lapsille pääsiäisenä.
Loma taulukko voi leipoa muffinsseja muodossa leverets. Resepti on yksinkertainen.
ainekset:
• 400 g vehnäjauhoja;
• 200 g smetanaa;
• 200 ml: aan vettä;
• 40 g voita;
• 2 rkl. l. tomusokeri;
• 1 tunti. l. suola;
• 1 muna;
• 1 paketti kuivahiivaa.
valmistelu
Sekoita voi, smetana ja vettä, kuumenna niitä pienessä kattilassa miedolla lämmöllä. Älä anna kiehua. Tee reikä röykkiö jauhoja, rikkoa munan, kaada jäähdytetty smetana-öljyn massa, lisää tomusokeri ja hiiva, suola. Vaivaa taikinaa (kunhan ei enää kiinni kädet). Anna taikinan levätä. Sitten jakaa pieniksi paloiksi ja sformuyte soikea pullia.
Saksilla tehdä korvia, mutta avulla hammastikun - silmissä.
Silmiä kaneilla ei "ui" paistamisen aikana, voit jättää hammastikulla taikinan ja poista keittämisen jälkeen. Paista telojen uunissa 180 ° C: ssa 15-20 minuutin ajan.
Täytetyt "porkkana"
Kanit rakkaus porkkanat, mutta koska tämä merkki on myös aktiivisesti käytetty juhla pääsiäisen. Monissa maissa tekevät pussit porkkanoita muodossa ja täyttää ne makeisia hoitoon lapsille. Aikuiset ovat varmasti enemmän kuin nauttia runsas välipala, tyylitelty porkkanat.
ainekset:
• hiivataikina;
• salaatti taskurapu tikkuja;
• geeli elintarvikeväriä;
• vihreät.
valmistelu
Yksinkertaisuuden, valmis ostamaan hiivataikina. Salaatti (se voi olla mikä tahansa salaatti makusi) voidaan tehdä itsenäisesti tai ostaa varastoon. Määrä ainesosien riippuu siitä, kuinka monta porkkanoita aiot tehdä. Ohuelti Kauli taikina ja leikkaa se suikaleiksi. Nämä liuskat rulla nipuiksi ja kietoa kartion leivonnassa.
Tuloksena kiharat rasva harja laimennettiin elintarvikeväri oranssi. Paista 180 ° C: ssa, kunnes valmis. Poista kartio ja alkanut saada salaattia rullina.
Koristele vihreät tai salaatinlehdillä ja palvella.
Snack-porkkana
Toisen muunnelman Easter välipaloja.
ainekset:
• 230 g tuorejuustoa;
• 50 g cheddarjuustoa;
• Pakkaa suolaista keksejä;
• sulka 3 ruohosipuli;
• 1 rkl. l. majoneesi;
• 1 tunti. l. etikalla;
• 1 tunti. l. Worcesterkastike;
• 0,5 tuntia. l. sinappi jauhe;
• 0,5 tuntia. l. valkosipuli jauhe;
• persilja ja muut vihreät;
• suolaa ja mausteita maun mukaan.
valmistelu
Kaikki ainekset paitsi vihreät ja cheddarjuustoa, connect (keula että pilko) ja sekoitetaan huolellisesti.
Kaada tuloksena massa isoon astiaan kuin porkkanaa. Cheddar hankaa hieno raastin ja ripottele päälle. Persilja ja muut vihreät tekevät "huippuja".
Tarjoile keksejä.
Keväällä voileipiä ja pikkupurtavaa
Pääsiäinen on aina liitetty jousi, vaikka tämä festivaali vietetään joka vuosi eri päivinä. Jos se vielä sattuu lunta ja jäädytys jälkeen talven ilmenemismuodot ovat hyvin harvinaisia. Siksi Pääsiäinen pöytä voidaan täydentää välipala tuoreita vihanneksia. Jos järjestää niitä, ne luovat kevät tuulella.
ainekset:
• Tuoreet kasvikset (tomaatit, myös kirsikkatomaatteja, kurkkua, retiisiä, salaattia, porkkanoita ja muut);
• kuoppainen oliivit;
• patongin tai keksejä;
• tuorejuusto tai majoneesi;
• suolaa, valkosipuli ja muut mausteet maun mukaan.
valmistelu
Ohuesti siivu patonkia ja tyhjentää se uuni rapeaksi. Jos sinulla ei ole aikaa, voit käyttää valmiita keksejä. Sekoita juusto valkosipuli ja mausteet ja levitä sitä leipää. Päälle voileipiä makasi puolikkaat kirsikkatomaatteja - siivet leppäkerttu. Oliivi puolikkaat tehdä päätään, loput puoliskot oliiveja, Hienonna ja laittaa tomaatit - se läiskät siivet.
Myös tuoreet vihannekset voi tehdä alkupaloja tai vain kauniita leikkauksia. Se ei tarvitse omaa veistämällä. Hieman mielikuvitusta, ja kaikki kääntyy pois.
Kuten näette, kaikki on melko yksinkertainen ja kaikkien saatavilla. Toivomme ideamme innostaa sinua alkuperäisen pääsiäistä!