Juoksu ja ravitsemus: Alisher Yakupov of paleodiete
Urheilu Ja Kunto / / December 19, 2019
Niistä juoksijat ystäville, maratoonarit ja kolmiottelijalle ultramarafontsev niin paljon kasvissyöjille ja vegaaneille hieman vähemmän (otnesom ehkä samaan luokkaan fruitarian ja raaka foodists), mutta ihmiset ovat kiinnostuneita enemmän lihaa ja ruokavalio, olemme nähneet tähän mennessä ei ole niin paljon. Päätimme olla yksinkertaisesti kerätä hyödyllistä tietoa ruokavalion ja ravinnon yleensä, mutta myös antaa esimerkkejä ihmisten tarinoiden-juoksijat, jotka syövät tietyllä tavalla.
Ja avaa meidän otsikko Alisher Yakupov - juoksija kiehtonut paleodietoy. Alisher ei vain ajaa - kuten väli ja voimaharjoittelua, hän valitsi CrossFit, joten valinta tämän vaihtoehdon on tietty valtansa.
Aluksi hieman apua:
Paleoruokavalio (paleodieta, kivikausi ruokavalio, ruokavaliossa metsästäjä-keräilijät) - nykyaikainen lähestymistapa ruokaa, joka koostuu pääasiassa kasveja ja eläimiä perustuu väitettyyn antiikin ihmisten ruokkiminen aikana kausi - historiallisen ajan 2,5 miljoonan vuoden päättyneen 10 000 vuotta sitten.
Tämä ruokavalio on suosittu kunto-ohjaajat, jotka aktiivisesti CrossFit, ja ne, jotka yksinkertaisesti rakastavat syödä lihaa, mutta eivät pidä jatkuvasti laskea määrä ruokaa syödään mielessä. Lisäksi suurin osa tuotteista ei sisällä haitallisia aineita.
Kysyimme, Alisher, miksi hän päätti jatkaa tätä ruokavaliota ja miten se vaikuttaa tuloksiin koulutukseen ja sen terveydentila.
- Miksi päätitte lähteä sitä paleodietu? Mikä tai kuka inspiroi sinua ja kysyy tällaisia ajatuksia?
- entinen kollegani kiinnostui CrossFit ja Paleo. Avulla näiden tekniikoiden on muuttunut totaalisesti itse valaa verkossa johtaja, avasi CrossFit laatikko ja tuli todella siisti tyyppi. Kun opin enemmän periaatteista Paleo, tajusin, että ne vastaavat minun helvetin zamorochennoy arvojärjestelmän ja tarpeet organismin. Kävin tuskallinen syntymästä, lapsuuden tableteissa, ongelmista nivelten ja ruston ja kauhea allergioita. Siksi kysymys elintarvikkeiden laadun minulle on tärkeää paitsi ideologisesti, mutta myös toimiva. Periaate taustalla paleodiety, erittäin helppo ymmärtää ja käyttää. Viime useita tuhansia vuosia, ihmiset ovat suuresti muuttuneet ruokailutottumukset, mutta evoluution näkökulmasta, ihmiset eivät ole muuttuneet. Biologisesti, olemme samaa kausi Homo sapiens, mikä etenemistä teknologian ja avokätisesti palkitaan syövän, diabeteksen, lihavuuden, allergiat, ja niin edelleen. N. Siksi on välttämätöntä saada niin esivanhemmat söivät: orgaaninen lihaa, siipikarjaa, kalaa, vihanneksia, hedelmiä, pähkinöitä, marjoja - ja kaikki on zashib. Ja kuitenkin olen vaikuttunut kuva Neo herää siitä säilykkeiden tehdas. Teollinen elintarviketuotanto lisääntyy kahdesta tekijästä.
Ensimmäinen tekijä - laiskuus. Halu saada enemmän kaloreita vähemmän aikaa ja energiaa.
Toinen - tajuttomuus, haluavat maksaa vähemmän tietoisesti huomiota tähän asiaan alanko elintarvikkeena. Elintarviketeollisuus Näiden tekijöiden näkyy vastauksena hautoa laiska ihmiskunnalle. Kesti halpa kaloreita, tarvetta tallentaa ne, kuljettaa, pelata. Alanurkkaan - ruokkia kaikki halpa ravitsevaa ruokaa, jotta se ei pilaantuvia ja valmiita käyttöön, mukava ja kirkkaasti pakattu, laittaa silmien tasolla, lisätä kaikki asiat, jotka viime tutkimuksissa on todettu hyödylliseksi ja turvallinen, parantaa makua, tehdä hieman makeampi... Mutta tätä ruokaa joka vuosi on loppumassa, mitä itse asiassa se oli ruokaa miljoonille ihmisille vuotta. Ole kaukana päivä, jolloin ansiosta tekniikan lehdistö ja haluttomuus lähteä tallentaa, me tulostaa aterian kotona tulostimessa sylintereistä proteiineja, hiilihydraatteja ja rasvoja. Ne ensin ajettava maanantaina, ja sitten luodaan yhteys, kun apuohjelmia, sekä TV ja puhtaanapito.
Muuten, teollinen tuotanto ruoka nyt ei paljon poikkea näistä tulostimia. Mitä minä olen? Lisäksi että käyttö normaalin ihmisen ruoka on tullut merkki tietoisuutta läsnä ihmisen aivojen ja tietty tekijä "valittu kansa", vaikka mustekala kuten "Nestle", "Unilever" ja muut "Procter-Gamble", tekee kaiken, että ajattelimme päinvastoin ja purjehti pitkin hyllyiltä supermarketit, haravointi kuorma roskat. Kerroit sellaiset ajatukset, en halua ajaa metsään ja metsästää jousella on peltopyy. Ehkä joskus teen tätä, ja niin kauan kuin pienikin voitto taistelussa "jälkiteollisen ruokamatriisiin" tuovat iloa oikeaa ruokaa tietoa. Taistelee, muuten mukana vaihtelevalla menestyksellä. Viikko sitten tiesin aika luopua urheilu täydentää. Yritin uusi - kolmen päivän allergia ja matkustaa ambulanssi vilkkuvia valoja. Nyt aion ajaa päivämääriä taskussa.
- Oletko kokeillut ennen ruokavalio?
- kun hän päätti osan kanssa 20 kiloa rasvaa, käyttäen kalori rajoitettu ruokavalio. Silloin hän alkoi lukea etikettejä pakkauksessa, ja ennen kuin aloin ymmärtää, että heillä on enemmän käsittämätöntä roskaa kuin ruokaa.
- Löydä oikea liha on nyt melko vaikeaa. Löysit paikkaa? Ja jos ei ole salaisuus, koska se on kallista - istua tällä ruokavaliolla?
- Otan sen paikallisten viljelijöiden todistettu lammasta, vuohi ja kaneja. Vihanneksia ja hedelmiä - markkinoilla. Marjat ja pähkinät voi ostaa lähes missä tahansa. Operaatio vaikeampaa. Syön tarkistanut ravintoloissa ja yrittää valita kaikkein yksinkertaisia ruokia, katsomalla kuka näkee mitä ja keitä he olivat ennen kuin niistä tuli ruokaa.
- Do jaa ruokavalio vaimosi? Jos näin on, onko hän meni puhumaan?
- Ei, hän melkein ei syö lihaa ja kananmunia, voi seistä silmissä verta, ei koskaan leikata ruhoa. Kuntoutus on kivulias ja ei ole hetkellinen. Tapaaminen todellisuuteen - on yleensä järkyttävä kokemus millenialov ja kannattajia. Mukaan tutkimuksen tulokset eivät muista, monet amerikkalaiset opiskelijat uskovat, että hampurilaiset "McDonald'sin" kasva puissa. Ja kun käy ilmi, että jotta syödä kyljykset, on tarpeen lehmän usean vuoden kulkea niittyjä, sitten tappaa, leikata ja selaa... En ole kylässä kasvoi, ja kun hän ensin määräsi lampaat ja minulle koko kuolleiden tuonut pöytään ja laittaa olohuoneessa... Ajan käytetty, ymmärretty ja "nimeämätön" jauheliha päässä supermarket, tietenkin, ja nyt ei enää koskaan ole Haluan.
Ladataan
Tänään on herkullinen illallinen #paleo. Polbarashka suoraan Hacienda Spivakov. # zhrathorosho
Näkymä Instagram
- Mitä valitsi itselleen välipalan pitkä kilpailuissa (jos on sellainen, tietenkin). Ja mitä haluat palauttaa niiden vahvuus jälkeen workout?
- Katsoin suuntaan päivämäärät ja banaaneja. Haluan yrittää tehdä heidän baareja pähkinöitä ja kuivattuja hedelmiä, kuten Bite ja Clifbar.
- Ja mikä tärkeintä, tunnetko myönteisiä muutoksia hänen terveydentilansa? Onko tämä ruokavalio teidän urheilullisuutta?
- Jotta vältettäisiin itsehypnoosi (ja joskus tapahtuu), ja olla hieman tavoitetta, näyttöön samanaikaisesti Paleo olen kerännyt ryhmä paleonavtov kokeilijat, ja olemme kuukaudessa Zaruba täydellinen. Kun palaute osallistujista voi olla täältä. Kehon ihmeissään pysäyttää virtauksen hyödytön kaloreita ja sokeria, ja sitten alkaa rakentaa ja bodret.
Mitä Huomasin yksi kuukausi: väheneminen rasvaprosentti, lisätä lihasten pahenemista maku ja haju, parantaa mielialaa ja energiaa.
Mutta yleensä en ole ammattimainen urheilija, eikä minulla ole mitään tarkoitusta parantamaan suoritustaan kuukausittain. Juoksen molemmat juoksi, mutta älä syö kakkuja. :) Mielestäni Etuna olisi tarkasteltava entistä kaukana tulevaisuudessa.