Reseptit: 5 vitamiini salaatit

Loppuun mennessä talvi, kesä varasto vitamiineja ja energiaa päättymässä. Se alkaa beriberi, joka on erittäin kielteinen vaikutus fyysisen ja psyykkisen kunnon. Tarjoamme sinulle herkullinen tapa käsitellä tätä ongelmaa. Tässä on viisi reseptejä vitamiini salaatteja!

1. Salaatti kaali ja paprika

ainekset

• ½ johtaja kaali;
• 2-3 pieni kurkku;
• 1 iso porkkana;
• 1 selleri;
• 1 ½ paprika;
• 1 omena;
• kevätsipuli, tilli, persilja;
• 2-3 ruokalusikallista auringonkukkaöljy;
• 1 rkl omenaviinietikkaa;
• 1 tl sokeria;
• suola ja pippuri maun.

valmistelu

Shinkuete kaali, mnote, melko vähän suolaa seisomaan ja antaa ulos ylimääräinen vesi. Vihreät murskataan, kaikki muut kasvikset ohuiksi suikaleiksi. Sulautuu kaali liikaa vettä ja lisää siihen kulhoon viipaloitu vihanneksia ja yrttejä.

sokeri Lisää etikka, sekoita hyvin kunnes se on täysin liuennut, kaada auringonkukkaöljyä. Lisää kastike on salaattia. No sekoitetaan, lisää suola ja pippuria maun.

2. Salaatti kurpitsa, feta ja punajuurta

ainekset

salaatti:

• 4 kupillista salaatin (kaikki);
instagram viewer
• 2 keskikokoista porkkanaa;
• 1 kuppi paistettu kurpitsa;
• ½ cup paistettu juurikkaat;
• ½ kuppi fetajuustoa;
• ½ cup hienonnettu saksanpähkinöitä.

täyte:

• 3 rkl oliiviöljyä;
• 1 rkl omenaviinietikkaa;
• 1 rkl sitruunamehua;
• 1 tl dijonsinappia;
• 1 tl hunajaa;
• suola ja pippuri maun.

valmistelu

Juurikkaat pestä, leikata puoli, lisää suola, pippuri, daubed oliiviöljy ja kääritään folioon. Lähettää tässä muodossa on esikuumennettu 220 asteen uuniin 40 minuutin ajan. Sen tarkistamiseksi, onko punajuuret on valmis, se voidaan puhkaista hammastikulla. Jos hammastikku on helppoa, siis, vihannes valmiina.

Kurpitsa voidaan leipoa erikseen, mutta voit yhdessä punajuuret, juuri ennen kuin se tulee ulos uunista. Leikkaa kurpitsa kahtia, jos se on pieni tai kantaa pari viipaletta, lisää suolaa ja pippuria maun, päällystetty oliiviöljyä leivinpaperille ja lähetä se uunissa.

Valmistetut kasvikset leikkaa pieniksi kuutioiksi ja laita kulhoon. Lisää ne salaattia, porkkanoita, pähkinät ja paloja feta.

Hyvä sekoita kaikki täytteen ainekset, lisää ne salaatin ja hyvin varovasti sekoittaen.

3. Salaatti granaattiomena ja omenat

ainekset

salaatti:

• 1 kuppi raaka auringonkukan siemenet;
• 2 ruokalusikallista balsamiviinietikkaa;
• 1 rkl hunajaa;
• 4 kupillista salaatin (kaikki);
• 2 kuppi ruusukaali;
• 1 kuorittu omena;
• ¾ kuppi granaattiomena siemeniä.

täyte:

• 3 ruokalusikallista balsamiviinietikka;
• 3 rkl oliiviöljyä;
• 1 tl vaahterasiirappi tai hunajaa;
• 1 tl dijonsinappia;
• hyppysellinen suolaa ja pippuria.

valmistelu

Esilämmitettyyn kuivalla pannulla paksu pohja pulittaa auringonkukan siemenet ja kuivatut, koko ajan sekoittaen, 1-2 minuuttia. Lisätään sitten balsamiviinietikkaa ja sekoita voimakkaasti. Kun osa etikkaa imeytyy siemenet, ja jotkut haihtuu, lisää hunajaa ja sekoitetaan hyvin uudelleen 1-2 minuutin ajan. Me levitä valmiita siemeniä vuoasta ja anna jäähtyä.

Omena, salaattia ja ituja, leikkaa ohuiksi suikaleiksi, laita kulhoon ja sekoita. kaikki aineosat sekoitetaan erillisessä kulho tankkaus ja lisää salaatin. Jälleen kaiken perusteellisesti ja lay out alkuun siemenet Granaattiomena ja auringonkukka.

4. Salaatti appelsiinit, rucola ja kurpitsansiemeniä

ainekset

salaatti:

• 2 kuppia rucola;
• 1 greippi;
• 1 oranssi;
• 1 mandariini;
• 2 ruokalusikallista kurpitsansiemeniä;
• ripaus merisuolaa.

täyte:

• 1 rkl oliiviöljyä;
• 2 ½ rkl appelsiinimehua;
• hyppysellinen suolaa ja pippuria;
• ½ rkl omenaviinietikkaa;
• ⅛ tl hunajaa.

valmistelu

Sekoita kaikki täytteen ainekset pieneen kulhoon tasaiseksi.

Isossa salaatti kulhoon, sekoita 1 rkl salaattikastiketta rucola. Kokeile ja jos luulet sen tarpeelliseksi, lisätä hieman enemmän täytettä mieleisekseen.

Ennen tarjoilua jakamaan tasaisesti sitrushedelmien, leikkaa ohuiksi viipaleiksi, sängylle rucola, ripottele kurpitsan siemenet, ja jos haluat, lisää hieman merisuolaa.

5. Salaatti omenoita, rucola ja vuohenjuustoa

ainekset

• ½ cup mantelit;
• 1 rkl sitruunamehua;
• 3 ruokalusikallista saksanpähkinä öljy;
• 1 tl hunajaa;
• 1 tl raastettua inkivääri;
• 1 iso omena;
• ½ kuppi tuoretta appelsiinimehua;
• 120 g raketti;
• 90 g pehmeää vuohen juustoa;
• ⅓ kuppi granaattiomena siemeniä;
• mustapippuria.

valmistelu

Kuumenna paistinpannu ja kuivattiin se noin 5 minuuttia, kunnes kullanruskeaksi mantelit. Laittaa syrjään ja antaa jäähtyä.

Vuonna pieni kulho Sekoita pähkinä öljy sitruunamehulla, lisää sitten hunaja ja raastettu inkivääri ja sekoitetaan hyvin. Omena leikataan ohuiksi viipaleiksi, makasi matalaan kulhoon ja kaada appelsiinimehua.

Kulhossa lay out rucola, lisätä paloja vuohenjuustoa, omenalohkot, murskattu mantelit ja granaattiomena siemenet. Pour salaatinkastiketta, lisää mustapippuria ja sekoitetaan hyvin.

aamiainen ideoita: eniten ilmava munakas