Miten kokki sitruuna Granita

Yhdessä julkaisumme, kirjoitimme resepti Italian sitruuna likööri Limoncello (Limonchello). Jos et valmistautua, luultavasti miettinyt mitä tehdä sitruunat kuori jälkeen leikkaus. Tämä kysymys on parhaiten vastata italialaiset itse - ne kypsyvät Granita.

Granita (granita) - on suosittu Etelä-Italiassa kylmä jälkiruoka, joka on erityisen mukavaa syödä lämpöä. Valmistaa sitä, tarvitsemme seuraavat tuotteet:

• Sitruunat 200... 250 gr. mehu
• Vesi - 400 ml
• Sokeria - 300 g

Ensin täytyy kokki siirappi. Tämän kaadetaan pataan veteen, kaada se sokeri ja sekoita miedolla lämmöllä kunnes se liukenee.

Sitten poistaa koko kuumuudelta, kansi, jossa on kansi ja odota, kunnes siirappi on jäähtynyt huoneen lämpötilaan. Nyt voit edetä saada mehua. Voit tehdä tämän, ota sitruunat (kaivos jääneet valmisteluun limoncello, maannut jääkaapissa useita päiviä).

Nyt ottaa sitruspusertimesta monitoimikoneessa tai vastaavan suuttimen ja davim tarvittava määrä mehua.

Valmis mehu kaadetaan astiaan, jossa siirappi, sekoita hyvin ja sitten kaadetaan astiaan (t) sopivan koon sopivaksi pakastimessa että jääkaapissa.

Riippuen kapasiteetista pakastimen, 30-60 minuuttia. Graniitti vähitellen alkaa jäätyä, joten välein 30-40 minuuttia, on aika ajoin sekoita jälkiruoka, ettei hän ei saanut ainuttakaan.

Kun jälkiruoka täysin jäätyä, se on valmis käytettäväksi. Yleensä tarjoillaan lasit että voit koristella sateenvarjo olki, ja kotiympäristö riittää ruokalusikallinen.

Graniitti ei ole vain sitruunahappoa, mutta myös maku muut hedelmät ja marjat, mutta siitä lisää toisella kertaa. Hyvää ruokahalua!