Miten steriloida purkit: 6 yksinkertainen ja todistettu tapoja

Uuni, mikroaaltouuni, multivarka, pannulla tai vedenkeitin yhtä hyvin selviytyä tehtävästä.

Sterilointi on puhdistettava pankit mikro-organismeja. Jos et, kotitekoisia käymisteitse, ja ne lentävät pois kansi.

Miten valmistautua korkit ja tölkit sterilointiin

Tarkistaa läsnäolo pankkien pelimerkkejä, halkeamia tai ruostetta. Säilyttämiseksi sopivan kokoiseen ilman vaurioita. Kannet olisi sujuvaa, ilman mitään naarmuja ja ruostetta.

Puhtaalla sienellä pestään tölkit ja kannet. On parempi tehdä se sooda, sinappijauhe, saippuaa tai luonnollista puhdistusaine.

se ei ole suositeltavaa käyttää tavallisia puhdistusaineita puhdistukseen, joka löytyy hyllyiltä tahansa tallentaa. Usein ne ovat kemiallisia lisäaineita, jotka ovat huonosti pestään pois.

1. Miten steriloida purkit pari potin

Täytä pannulla vedellä noin puoli ja anna nesteen kiehua. Laita pannulla kansi ja paikka päälle siivilä, seula tai raastaa. Laita päälle kuivaa purkit ylösalaisin.

Voit käyttää erityisiä sterilointilaite. Tämä laite näyttää tasainen kansi, jossa on yksi tai useampi aukko, jonka pankit työnnetään.

Pieni pankkien on seistä yli höyryllä noin 6-8 minuuttia, tilavuus pankkien 1-2 l - 10-15 minuuttia ja kapasiteetti 3 litraa ja - 20-25 minuuttia.

Kun sisäseinät tölkit on suuri tippaa vettä, voit viimeistellä sterilointi.

Poista purkit ja paikka puhtaalla, kuivalla pyyhkeellä ylösalaisin. Kannet on poistettava huolellisesti ja myös siirtää sisäpuolella pyyhe alas.

Ennen säilöntäastioiden ja kannet täytyy olla täysin kuiva.

2. Miten steriloida purkit uuniin

Aseta lasipurkit paistaminen arinan tai kylmässä uuni. Miten te asettaa niitä - kaulan ylös tai alas - ei ole väliä. Pankit uunissa voidaan sijoittaa välittömästi pesun jälkeen.

Uuni voidaan sijoittaa kierrekorkki. Ei steriloida kansi kuminauhat, koska nämä voivat sulaa. Ne olisi keitetään vedessä 10-15 minuuttia.

Sulje uuni ja asettaa lämpötila 100-110 ° C Pidä pankit noin 20 minuutissa. sterilointi aika ei riipu niiden tilavuus.

Sammuta uuni ja jättää purkit siellä muutaman minuutin, joten ne ovat jäähtyneet hieman. Heidän täytyy saada kuivaa pyyhkeellä. Jos se on märkä, tölkit voivat rikkoutua johtuen lämpötilaeron.

3. Miten steriloida purkit pari teetä

Täytä tavallinen vedenkeitin vedellä ja keitetään noin puolet siitä. Jos mahdollista, laita kattilaan kansi. Jos he eivät ryömii sisälle, steriloida niitä pannulla kiehuvaa vettä.

Paikka purkki kuivaan suppa ylösalaisin.

Jos pankki on pieni, voit laittaa sen alapuolelle. Tai laita kattilaan tolkushkoy ja ripustaa sen pankille.

Keep purkkia höyryä tarvitaan yhtä paljon kuin edellisenä sterilointimenetelmä pannulla. Sitten ne täytyy kuivua puhtaalla pyyhkeellä.

4. Miten steriloida purkit pari kaksinkertaisen kattilan tai multivarka

Täytä kulho Multivarki tai kaksinkertaisen kattilan vedellä ja laita kansi. Aseta suutin höyryttämällä ja laittaa hänet kuivaksi purkit ylösalaisin.

Kytke höyrylaiva tai asentaa mode "Höyry" in multivarka. Jos pankit ovat pieniä, voit sulkea laitteen kansi, mutta se ei merkittävä rooli.

Jälkeen kiehuvaa vettä purkit tulisi steriloida niin paljon ja yli potin tai kattilaan. Aseta purkit ja kannet puhtaaseen kuivalla pyyhkeellä ja odota, kunnes ne ovat täysin kuivia.

5. Miten steriloida purkit mikroaaltouunissa

Kaada purkit 1,5-2 cm vettä ja laita ne mikroaaltouuni. Valitse maksimiteho ja käynnistä ajastin 3-5 minuuttia.

Vesi tulee keittää ja pankkien sisällä tulisi peittää suuri tippaa. Drain pankit laittaa ylösalaisin puhdasta, kuivaa pyyhkeellä ja kuivaa.

Mikroaaltouunia ei voida steriloida kannet.

Ne olisi kastettu potin kiehuvaa vettä 10-15 minuuttia.

6. Miten steriloida purkit kiehuvaan veteen

Aseta purkit kaulan ylös isossa kattilassa. Laita vieressä kannen. Kaada vuokaan ja tölkit kylmää vettä niin, että se peittää kaulaa.

Jos pankit eivät sovi pannulla, he eivät voi laittaa, ja laita vaakasuunnassa.

Tuo vettä kiehuvaksi ja steriloida pankit 15-20 minuuttia. Siirtyä sitten puhtaalla pyyhkeellä ylösalaisin, niin että ne ovat täysin kuivia.

katso myös

• Miten kokki soseet aprikooseja ja valmistaa sitä talvella →
• Miten ruokaa herkullinen ja rapeita suolakurkkua →
• 10 yksinkertaisia ​​ja herkullisia salaatteja talvella →