Mikä on muodikasta siellä 2019: suosituin ruokia ja tuotteet

Layfhaker opiskeli arvovaltainen portaaleja ja blogeja ruokaa, ja valitsi suosituin ja epätavallinen gastronominen suuntauksia 2019.

1. Kefir ja Kombucha

Muutama vuosi sitten Euroopassa ja Yhdysvalloissa syntyi tunnettu trendi me käymisteitse valmistettujen juomien: Kefir ja Kombucha (Kombucha). Vuonna 2019 kiinnostus näitä tuotteita ei ole heikentynyt. Markkinat edelleen näkyä uusia juomien valmistajat, ja ihmiset kiistellä niiden vaikutus kehoon. UskotaanTerveyshyödyt KombuchaEttä bakteerit ja vitamiinit sisältyviä jogurtti ja Kombucha, parantaa ruoansulatusta.

2. Kana viinissä

Klassinen ranskalainen ruokalaji. Historiallisesti se valmistettiin erityisesti lihotetaan kukko, päivä marinoituja viiniä, mutta keksiä ja vain kanaa. mukaanSuosituin reseptit talven Sivusto ruokaa ja matka Gourmet Traveller, tämä resepti oli erittäin suosittu alussa 2019. Erityisesti Pohjois-Euroopassa kylmässä kuuma mehukas liha on erittäin sopiva.

Resepti kana viinissä

ainekset

• 1 pää valkosipuli;
• 100 g voita;
• 1 rkl balsamiviinietikkaa;
• 5 punasipulia;
• 1 tl suolaa;
• ripaus mustapippuria;
• 1 ½ kg eri kanan osia (reidet, jalka, rinta);
• 0,75 litraa punaviiniä.

valmistelu

Sekoita valkosipuli, voita, etikka, sipuli, suola ja pippuri. Laita seos kana ja täytä se 150 ml viiniä. Ottaa jääkaapissa 2 tuntia.

Aseta kanaa ja marinadi vuokaan, kaada loput viini ja sekoita. Paikka on esikuumennettu 180 ° C: n uuniin 50 minuutin ajan.

3. avokado

Ketogeenisissä hedelmät viime vuosina on kulunut hieno tapa hipster välipalan normaali osa kaupunkien asukas ruokavaliota. Vuonna 2019 suosio avokado lisääntynyt. Monet kokit ovat alkaneet pohtia uudelleen sitä, esimerkiksi parantaa hedelmien CarpaccioChef on kaksi tapaa Cook avokado (Vihje: se ei ole Toast) tai sekoittaa couscousinAvokado-Lover Alert: San Diego Chef Osakkeet 2 reseptejä.

Resepti carpaccio lohta avokado

ainekset

• ½ cup saksanpähkinöitä;
• ½ rkl voita;
• Tl suolaa;
• ripaus mustapippuria;
• 1 avokado;
• 1 rkl oliiviöljyä;
• 6 kirsikat;
• 30 g savustettua lohta.

valmistelu

Paista pähkinät kuumuudelle 1 minuutti. Lisää voi ja pitää levylle 2 minuuttia välillä sekoittaen. Ripottele hyppysellinen suolaa ja pippuria. Laita mutterit paperipyyhkeitä.

Leikkaa avokado ohuiksi viipaleiksi ja reload laatan. Ripottele suolaa, kaada oliiviöljyä. Puolita kirsikat, poista luut ja aseta se lautaselle. Leikkaa lohi pieniksi paloiksi, laita päälle. Murenna kulhoon saksanpähkinöitä.

4. liitä

Italialainen ruoka ei koskaan mene pois muodista. Pizzaa ja pastaa - yksi suosituimmista ruokia Euroopassa ja Pohjois-Amerikassa. Siksi ei ole mitään yllättävää, että tahna on tullut suosituin resepti heinäkuussa 2019 ensimmäisen version10 suosituinta Instagram Reseptit Heinäkuusta 2019 Huffington Post. Tässä ruokalaji ei kastiketta, mutta siellä on kesäkurpitsaa ja juustoa.

Resepti pasta kesäkurpitsaa ja juustoa

ainekset

• 300 g kesäkurpitsa;
• 15 g voita;
• 1 tl suolaa;
• ripaus mustapippuria;
• 100 g kermaa;
• 200 g pastaa;
• 1 rkl oliiviöljyä;
• 50 grammaa juustoa.

valmistelu

hienonna squash. Kaada pannulle, Sulata voi ja keitä 3 minuuttia sekoittaen. Mausta suolalla, pippurilla ja kerma ja anna miedolla lämmöllä vielä 5 minuuttia.

Laita pasta veteen, lisää oliiviöljyä ja paista 6-8 minuuttia. Raasta juusto. Kun pasta on valmis, laita ne lautaselle, lisää kesäkurpitsa ja ripottele juustoa.

5. oyakodon

Klassinen japanilainen munakas kana - yksi tärkeimmistä ateriat vuoden mukaanMeidän 10 Suositut Reseptit juuri nyt New York Times. Valmistamiseksi, se on varsin yksinkertainen: haudutettua soijakastike kana ja sipulia täytetty muna, tuloksena munakas on lisätty juuri kuviossa.

resepti oyakodon

ainekset

• 1 sipuli;
• 6 ruokalusikallista soijakastike;
• 2 ruokalusikallista sokeria;
• 300 g kana;
• 3 munaa;
• ½ kuppi riisi;
• 20 g vihreä sipuli.

valmistelu

Kuumenna paistinpannu ja kaada se soijakastike. Kun se kiehuu, lisää hienonnettu sipuli puolirengasta ja ripottele sokeria. Jätä miedolla lämmöllä 2-3 minuuttia välillä sekoittaen.

Leikkaa broilerin pieniksi paloiksi ja laita pannulla. Sekoita sipuli ja kastiketta. Keitä 3-4 minuuttia.

Vatkaa munat tasaiseksi ja tasaisesti kaada niiden lihaa. Peitä kulho kannella ja odota 3-4 minuuttia.

kiehua Kuva Laita lautaselle, aseta yläosassa munakas ja ripottele hienonnettu kevätsipuli.

6. pihvi

Pihvit ovat suosittuja kaikkialla maailmassa, mukaan lukien Venäjä. Monissa kaupungeissa eri puolilla maata on Steakhouse ja grilhausy - ravintolat, jotka ovat erikoistuneet tällaista lihaa. Ja Internetissä yksi tärkeimmistä reseptit päivänä toukokuuta tuli10 suosituinta Instagram Reseptit Toukokuusta 2019 Carne Asada - Meksikon pihvi, joka on marinoitu valkosipuli, suola ja kalkki, ja leikataan sitten ohuiksi viipaleiksi.

7. banaani kakku

Onnistumisen lautasen edellyttäen10 suosituinta Instagram Reseptit Toukokuusta 2019 tyylikäs maku ja helppo valmistaa. Cupcake banaani lähdössä 10 minuuttia ja paista vielä 20. Pitää hauskaa kuin mahdollista, esim kattamaan sen tuorejuusto pinnoite. Tärkeintä - älä unohda laittaa vuoka jääkaappiin paistamisen jälkeen, juusto sakenee.

Banaani kakku resepti

ainekset

• 2 banaaneja;
• 2 munaa;
• 100 g voita;
• 150 g sokeria;
• 2 tl leivinjauhetta;
• Tl suolaa;
• 220 g vehnäjauhoja.

valmistelu

Mash banaanit perunamuusi, lisää munat ja sekoita tasaiseksi. Grind toisessa kulhossa voi ja sokeri, lisää banaanit ja munia, leivinjauhe, suola ja jauhot ja sekoita. Kaada taikina voideltuun muotit leivontaan kakkuja ja uuniin, esikuumennettiin 180 ° C: ssa Paista 20 minuuttia.

8. gyroskoopit

Gyros - Kreikan ruokalaji on samanlainen Shawarma. Pienessä kakku asettaa perunat, paistettu grilli vihanneksia, lihaa ja kasviksia, ja päälle kaikki kaada kastike. Useimmissa maissa, gyroskoopit pikaruokaa pidetään, vaikka se löytyy joitakin ravintoloita. Vuonna 2019 siitä tuli lautasenNämä ovat suosituimpia Uber Eats tilauksia yksi suosituimmista toimeksiantoihin Uber syö.

9. Hernekeitto kinkku

Toinen pääruokaa alkavatSuosituin reseptit talven vuosi - hernekeitto kinkkua. Valmistaa sitä, vain laittaa ulos herneitä sose ja lisätä kinkkua. Keittoa on täydellinen paahtoleipää, voita ja yrttejä.

Resepti hernekeittoa kinkku

ainekset

• 70 g sipulia;
• 1 tl kasviöljy;
• 500 g kinkku luun;
• 400 g herneet (tuore tai jäädytetty);
• Tl suolaa;
• ripaus mustapippuria.

valmistelu

Viipaloi sipuli ja paista sitä öljyssä. Siirto kattilaan. Lisätä kinkkua, herneet, suola ja pippuri, kaada hieman vettä. Hauduta kunnes herneet eivät ole kuohua sose. Poistaa lämpöä ja anna hautua 20 minuuttia. Poista kinkkua, poista luut ja leikkaa liha, lisää se sitten takaisin keittoon.

10. sitruuna vanukas

Runsas jälkiruoka että hyvä lämminSuosituin reseptit talven kylmän kauden. Se käyttää sitruunan kuori ja mehu, jotka sekoita taikina, ja valkuaiset. Vanukas tarvitse paista uunissa 40-50 minuuttia. Tänä aikana hän on hämmästyttävän herkullinen tumma kuori.

Resepti sitruuna vanukas

ainekset

• 60 g voita;
• 1½ kuppia sokeri;
• sitruunan kuori 1;
• 3 munaa;
• 60 g vehnäjauhoja;
• 1½ kupillista maitoa;
• 150 ml sitruunamehua.

valmistelu

Sekoita sekoittimella voita, sokeria ja sitruunan kuori. Toisessa kulhossa, Vatkaa munat, erota valkoiset päässä keltuaiset. Lisää sekoittaa munankeltuaiset, sitten jauhot, maito ja sitruunamehu.

Beat sekoittimella valkoiset, lisätään seokseen ja sekoitetaan. Kokki vanukasta vesihauteessa: laita vuokaan kulhoon korkeat reunat ja täytä viimeistä kiehuvaa vettä niin, että se kattoi puolet muodossa. Aseta kaikki uunissa esikuumennettiin 180 ° C: ssa Paista 40-50 minuuttia, kunnes ne ovat kullanruskeita.