Makealle ei ole oikea paikka: valmistelee pullia mausteinen naudanlihan

Nämä muistuttavat klassinen pulla kanelilla kiharat, mutta sen sijaan runsaasti mausteita ja makeita siirappi ne yhdistyvät hyvin maustettua naudanlihaa sienikastiketta ja tuorejuusto. Tämä ruokalaji - todellinen lahja niille, jotka eivät pidä itseään makealle riveihin.

ainekset

• 500 g pizzataikinaa;
• 500 g jauhelihaa;
• 2 ruokalusikallista kasviöljyä;
• 1 tl kuivattua rakuunaa;
• 1 tl kuivattua Provencen yrtit;
• 1 tl kuivattu valkosipuli;
• 150 g sienet;
• 1 sipuli;
• vihreä sipuli - maun;
• 200 g kovaa juustoa;
• 80 g tuorejuustoa;
• 2-3 ruokalusikallista maitoa.

valmistelu

Aloittaa valmistelemalla täyte. Kuumenna pari ruokalusikallista kasviöljyä keskilämmöllä ja käyttää sitä sauté hienonnettu sipuli. Kun sipulit tulee läpikuultava, laittaa se hienonnettu sieniä ja keitä kunnes kunnes ylimääräinen kosteus on kokonaan haihtunut. paikka lihamurekeLisää kuivatut yrtit, valkosipuli ja suola. Cook, sekoittaen, toinen 3-4 minuuttia kunnes kypsennettyä. Lisää hienonnettu kevätsipuli.

Muista kertoa täyttö viileä, muuten se lämmittää taikina laudaksi vaihe, joka alkaa keppiä ja repiä.

Rullan valmiin pizzan taikina suorakaiteen mittaus noin 35 x 20 cm. Leviäminen puoli on raastettua juustoa, tehostamalla pari senttimetriä kummallakin puolella. Top lihatäytteen ja jälleen ripottele kaikki juusto.

Roll taikina telan, ylimääräinen molemmissa päissä leikata. Jaa rulla kahdeksaan yhtä suuri kappaletta.

Järjestää jokaisen pulla öljytty ja jauhotetulle kakkuvuoka paloitellaan. Pinnan rasvan oliiviöljyä.

Lähettää telojen esikuumennettu 220 asteen uuniin 20-25 minuuttia.

Valmiit tuotteet anna jäähtyä. Kastikkeen, vispilä tuorejuusto 2-3 rkl maitoa.

Kaada muffinssi kastike, lisukkeet tuoreita yrttejä ja tarjoile.