Reseptit: Suklaafondant ainesosat 5

Kaikki ennakkoluulot monimutkaisuudesta jälkiruokia voit huoletta heittää pois, kun se tulee tähän suklaa fondane. Vain viisi ainesosia, 10 minuuttia uunissa - ja koko suklaan maku kakku nestemäisellä ydin on valmis palvelemaan.

ainekset

• 90 g tummaa suklaata;
• 35 g voita;
• 1 muna;
• 25 g (2 ruokalusikallista) sokeria;
• 8 g (1 tl) jauhoja.

Valmistelu alkaa sulaminen suklaa ja voi. Tämä voidaan tehdä vesihauteessa tai mikroaaltouuni (Noin minuutti 600 wattia). Kun sakeus seos alkaa muistuttaa Ganache - on valmis.

Jos et pidä jälkiruokia jossa lausutaan makeus, sokerin määrää voit huoletta leikata takaisin '15 Annostellaan vispilä sokeria, kananmunaa.

Liitä hieman jäähtynyt sulatettu suklaa ja kermavaahdon kanssa sokeria, kananmunaa, lisää jauhot.

Pienet muotit leivontaan (voit olla muodoltaan Muffinsi) Öljyn pala suklaata taikinan ja täyttää noin puoli. Mistä otimme ainekset tulee olla kaksi suklaafondant.

Aseta muotti uunissa 180 ° C: ssa 10 minuutin ajan. Valmistuksen aikana taikinan nousee hieman sivuilla, koska läsnä munien seoksessa, ja ydin jää ontto.

Ne, jotka ovat vakuuttuneita siitä, että keskelle kakkua pysyy kosteana ja on terveydelle haitallista johtuu läsnäolo testissä raaka munia, me jouduttaa sanoa, että jopa aikana keittoneste kuumennetaan sisälämpötilaan 70 astetta ja edellä.

Suklaafondant levyllä voidaan kääntää ja syöttää, sirottelemalla kaakao, sokeri tai hedelmien ja pallon mukana jäätelö.