Reseptit: 6 epätavallinen ruokia Multivarki
Ruoka / / December 19, 2019
Multivarki ilmestyi keittiöihimme vain pari vuotta sitten, ja nopeasti voitti sydämet kotiäidit.
Totta hitossa! Painekattila, vedenkeitin ja leipäkone samassa laitteessa. Haluatko keitetään tai ripsiväri, haluat leipoa, ja haluat pari kokki. Mukavasti on hyödyllistä ja maukasta.
Keitto tai pilaf Multivarki ole yllätys. Mutta on ruokia, et edes tiedä, että ne voidaan valmistaa tässä "ihme-potin."
"Äidinisänäiti" Multivarki - riisi. Japanin keitä ne riisiä 1950, ja lopussa kahdennenkymmenennen vuosisadan on liedet lisätoimintoja - hauduttaminen, paistamiseen, leivontaan. Näin ollen "syntynyt" multivarka.
Edut multivarok:
- Handsfree. Tärkein ja merkittäviä sekä Multivarki on, että sinun ei tarvitse seistä liesi. Valmistelee tuotteet (pesu, leikkaus, jne.), Jossa ne multivarku, kun kytket haluttu tila ja mennä lukemaan kirjaa. Ihanteellinen niille, jotka eivät pidä tai eivät todellakaan tiedä, miten ruokaa.
- Säästä aikaa. Useimmat multivarok varustettu ominaisuuksia viivästynyt aloittaa ja ylläpitää lämpöä. Voit heittää illalla maitoa ja riisiä, ja aamulla on herännyt tuoksu juuri keitetty puuroa. Tai sarjakuva, hellästi tunnetaan nimellä multivarku emäntä foorumeilla, voi valmistaa illallisen saapumista töistä kotiin. Lisäksi johtuen lämmityskäyttöä, sinun ei tarvitse lämmittää lautasen joka kerta joku perhe on nälkäinen.
- Energiansäästö. Maksimi kiuastehoa Multivarki vaihtelee 500-1500 wattia. Hitaamman lämpöhäviö, se kuluttaa vähemmän energiaa kuin sähkö.
- Monipuolinen ruokalista. Moderni Multivarki hallussaan niin paljon ohjelmia (huippumalleja, tavallisesti yli 20), sekä useita manuaalisia asetuksia voit valmistaa melkein mitä tahansa lautasen, vaikka jogurtti tai maitotiivistettä.
- Sama maku. Oikein käytettyinä, astiat Multivarki eivät eroa maku ruokia valmistetaan tavanomaisella liesi. Voit tehdä tämän, sinun täytyy oikein annoksen ainesosat ja valitse kypsennystapa.
paahdettua kanaa
Monet ihmiset ajattelevat, että herkullinen mehukas kana kultainen rapea kuori voidaan valmistaa vain uuniin. Mutta itse asiassa, jos sinulla on tarpeeksi iso multivarka (kulhoon tilavuus 5 litraa tai enemmän), ei ole mitään estettä paahtaa kanaa siinä.
ainesosat:
Kana - 1 kappaletavarapunnituksiin 1,5-2 kg ..
Suola, pippuri, basilika ja muut mausteet maku.
valmistelu
Monet kotiäidit on omat "proprietary" salainen marinadit kanaa (majoneesia, hunajaa, soijakastike, konjakki, jne). Voit käyttää mitä tahansa niistä, tai voit hieroa ruho mausteita ulkopuolelta ja sisäpuolelta pesun jälkeen.
Sen jälkeen lähetämme kana Multivarki kulhoon (ei voitele - rasvaa kana antaa itselleen). Tärkeä seikka - laita broilerin alaspäin. Tämä mahdollistaa mehut kerääntyä ulkopuolella ja ajaa alas, liotus lihaa.
Seuraavaksi käynnistä tila "Leivonta." Keittoaika riippuu mallista ja kapasiteetista Multivarki.
Lisäksi jotkut kotiäidit keskeyttää valmisteen keskellä ja käännä kana.
juustokakku
Jotkut kotiäidit uskovat, että useimmat jotka voidaan paistaa multivarka - klassinen keksi, ja monta kierrosta kuivunut vai ei leivotaan läpi ylhäältä. Itse valmistuksessa jälkiruokia multivarka - vain ajan kysymys taitoa. Voit jopa leipoa juustokakku.
ainesosat:
Evästeet (kaurapuuro voi olla) - 300 gr.
Cream Cheese - 600 gr.
Voi - 150 c.
Rasvainen voide - 150 ml.
Munat - 3 kpl.
Tomusokeria - 100 gr.
Tärkkelys - 10 g.
Salt - ½ tuntia. l.
valmistelu
Ensinnäkin, sinun täytyy murskata keksejä - sekoittimella tai ritilän. Tuloksena "hiekka" sekoita voisulaa. Sekoita.
Myös voita voitelee kulhon ja peitettiin Multivarki niiden leivinpaperia. Laita sisäpuolelle tuloksena evästeen taikina. Perusteellisesti sullotaan kakku. Kätevin tapa tehdä tämä puinen kaulin tai "tolkushkoy" peruna. Yrittää muodostaa kakku pienissä "puskurit".
Ruoanlaitto juustotahnalle. Beat tasaiseksi juusto ja tomusokeri. Vähitellen jatkuvat whisking esitellä munat (yksi), kerma, suola, ja tärkkelys. Maku, voit myös lisätä vanilja tai sitruunan kuori. Fill saada kerma kakun multivarka.
Valmista juustokakku yleensä mode "Leivonta."
Kun kakku leipoa, anna sen jäähtyä. Sitten - ottaa Multivarki. Tämä ei ole vaikeaa, koska leivinpaperia. Valmis juustokakku laittaa muutaman tunnin jääkaapissa. Ennen tarjoilua, koristele se tuoreita marjoja, hilloa tai siirappia.
Taco
Lähes kaikki kotiäidit kanssa multivarku, osaa kokata paisti siinä. Entä ystävä? Uskokaa minua, se ei ole monimutkaista muhennos.
Taco - Meksikon lautasen, joka koostuu tortilloja (maissi tai vehnätortilla) ja liha ja / tai vihannesten täyte. Näin ruokaa tacos naudanlihan multivarka.
ainesosat:
Naudanliha kylkiluut - 1,5 kg.
Tortilla - 4 kpl.
Soijakastike - 0,8 v.
Etikka - 6 rkl. l.
Valkosipuli - 5 kynttä.
Ruokosokeri - 0,5 Art.
Seesamiöljy - 2 rkl. l.
Korianteri - 2 rkl. l.
Punainen paprika - 1 tunti. l.
valmistelu
Inkivääri on välttämätöntä puhdistaa ja pilkkoa sekoitin yhdessä valkosipuli. Lisää soijakastike, fariinisokeri, riisi etikka, seesamiöljy ja pippuria.
Tuloksena marinadi kaadetaan kuppiin ja laittaa Multivarki takaisin kylkiluut. Valitse tila "Sammutus". Paistoaika on parasta laittaa omaan - 6-8 tuntia. Voit antaa ruokaa ja mennä töihin, palautus- naudanlihan ystävä olin valmis.
Kun kylkiluut protushatsya hyvä, niiden on oltava hieman viileä. Sitten erottaa liha luista ja pilko. Sitten antaa liha erissä tortilla (ostaa valmiina), ylhäältä murentua tuore korianteri. Maku, voit lisätä kasviksia ja kaada soija-seesamikastikkeen jääneet ruoanlaitto kylkiluut.
grillikylki
Kaikki rakastavat grilli, mutta kaikki eivät tiedä, että mehukas ja tarjouksen possunkylkeä voidaan keittää käyttämällä Multivarki. Se vie enemmän aikaa kuin grilli, mutta se on sen arvoista.
ainesosat:
Paprika - 3 rkl. l.
Ruokosokeri - 2 rkl. l.
Chili - ¼ tuntia. l.
Siankylkiluita - 1-1,5 kg.
Grillikastike - 200 gr.
Suolaa maun.
valmistelu
Kylkiluut pitäisi olla pieni mahtuakseen kulhoon Multivarki. Sekoita mausteet (sokeri, pippuri, suola) ja hiero ne kylkiluut. Aseta kylkiluiden multivarku (mehevä päin) ja keitä mode "Sammutus" niin kauan kuin ne eivät pehmenevät.
Lisäripojen, niin he kääntyivät oikealle, sinun täytyy lähettää muutaman minuutin uunissa. Laitamme ne grilli, jonka mukaan tuo kalvo, rasvattu, kaada grillikastike ja 10-15 minuutin jälkeen, nauti kotiin "grilli".
uuniperuna
Uuniperuna - sen maku on tuttu lapsuudesta. Mikään ei tietenkään voi korvata perunat paistetaan tulessa. Polttaa käsissä, katettu tuhka, mutta unikko perunat suolalla ja syödä niin herkkua. Paistettu perunoita Multivarki muistuttaa, että maku.
ainesosat:
Perunat - 5-7 kpl.
Suolaa, pippuria ja muita mausteita maun mukaan.
valmistelu
Leipoa perunoita multivarka tarpeessa folio. On tarpeen kääriä esipesty ja kuivattiin perunoita. Tällöin voit tihuttaa folio kasviöljyn ja mausta.
Sitten lähettää perunoita multivarku ja valitset tilan "Leivonta." Keittoaika riippuu mallista ja perunat Multivarki kokoa.
Paahtovanukas
Paahtovanukas - jälkiruoka vaniljakastike karamelli kuori. Pääsääntöisesti kotiäidit eivät halua vaivata Karamellisoitumisen ja muiden kulinaarisia temppuja. Mutta multivarka valmistella tämän jälkiruoka on paljon helpompaa.
ainesosat:
Rasvaa (33-35%) kermaa - 500 ml.
Munat - 5 kpl.
Sokeri - ½ cup.
Vanilla - 1 rkl. l.
Ruokosokeri - cup.
valmistelu
Tärkeimmät plus Multivarki kypsennettäessä Paahtovanukas - se ylläpitää jatkuvasti alhaisessa lämpötilassa. Multivarku käytämme niin vesihauteessa. Tätä tarkoitusta varten, pohja kaada Multivarki vähän vettä, asettaa kulhoon höyryssä (mukana), johon keraaminen levy asetetaan sopiva halkaisija.
Erillisessä kulhossa, Vatkaa munat (tarvitsemme vain keltuaiset), kerma, sokeri ja vaniljasokeri. Kaada seos levyksi multivarka. Kääntämällä mode "Höyrytys" ja valmistautuu vaniljakastike varten 2-4 tunnin ajan, kunnes seos sakenee.
Tämän jälkeen kaada kerma päälle tuloksena muotit, hieman viileä ja lähettää pari tuntia jääkaapissa, niin että se lopulta jähmettyi. Ennen tarjoilua jälkiruoka tarvitse ripottele ohut kerros sokeriruo'on ja käyttämällä erityistä ase liekeissä, kuumenna sokeri caramelize. Jos sinulla ei ole tällaista asetta, jälkiruoka paista uunissa kunnes kullanruskeaksi.
Kuten alussa mainittiin, maku laatu usean ruokalajin riippuu tarkkuudesta mittasuhteet. Ei tule sekoittaa niiden käyttöön Culinary laskin Layfhakera.
Ja mitä kokki multivarka? Jaa reseptit kommentteja.
(Via: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7)