Rakastan italialaista ruokaa yksinkertainen ja herkullisia reseptejä. Ja vaikka jääkaappi on melkein tyhjä, on aina olemassa ainakin pieni pala parmesaania, kuuma pippuria ja valkosipuli. Siksi ajattelin tämän reseptin - unohdin mennä kauppaan.
Se on niin helppoa, että resepti nimeltään vaikeaa;)
Joten, jotta valmistelemaan lounas tarvitset mitään pastaa (I kuten spagetti), mausteinen tuoretta pippuria, valkosipulia, oliiviöljyä, tuoreita ja kuivattuja basilikaa, suolaa ja pippuria maun.
Ennen kuin lisäät pippuria, suosittelen lämpimästi kokeilemaan sitä kevyesti reunalla. Jos ylilyöntejä, siellä se on lähes mahdotonta.
Keitetty pasta suolatussa vedessä kunnes tarjouksen. Puhdista valkosipulinkynnet ja murskaa veitsellä, leikkaa ohuiksi renkaat chilipaprikaa.
Kuumenna paistinpannu, lisää oliiviöljyä ja valkosipulia. Paista vain minuutti ja lisää paprikat ja pastaa. Maustetaan mustapippurilla ja kuiva basilika. Paistettu kaikki 30 sekuntia ja poistaa lämpöä. Valkosipuli ottaa pois, levitä lautaselle ja ripottele juustoraaste.
Jos sinulla on tuoretta basilikaa, lisää se valmiin pasta.
Hyvää ruokahalua!