On se syytä käyttää rahaa luomuelintarvikkeita
Opetusohjelma Ruoka / / December 19, 2019
Orgaaniset tuotteet on merkitty vähintään kaksi tai kolme kertaa kalliimpaa kuin tavallinen. Ja se ei ole villitys myymälöissä. Ansaita merkin, tuote on viljelty ja käsitelty luonnonmukaisen maatalouden standardeja.
Mikä on erilainen noin luomuviljely
Koska se ei käytä kemiallisia lannoitteita ja torjunta-aineita ei pelaa geenejä tehdä tuotteita isompi, parempi ja kestävät paremmin tuholaisia, älä leikkaa pois karjan antibioottien ja kasvuhormonia.
Viljelijät kenttä lannoittaa lanta, päästää sisään saalistushinnoittelua hyönteisiä tuholaisia, rikkaruohoja kilpailla nukahtaminen maa haketta ja käyttää muita temppuja tehdä ilman kemiaa, mutta get sato.
Nautojen ja siipikarjan Luomutoimijat ei kärsi: sisältää tilava kynät, yhdessä muiden yksilöiden, laiduntavat raitista ilmaa ja syödä oikeaa ruokaa, ei kyseenalaista rehua. Tappaa eläimiä inhimillisesti: käyttämällä anesteettien ja kipulääkkeiden vähentää kipua.
Jos tilalla täyttää kaikki vaatimukset, viljelijä voidaan testata MBA ja saada erityinen todistus. Ilman tämän sertifikaatin tilan ja sen tuotteita ei voi kutsua orgaanista.
Leimattuna orgaaniset tuotteet
Maailmassa ei ole olemassa yhtenäistä luonnonmukaisesti tuotettujen tuotteiden, mutta on olemassa useita tunnustettuja:
- USDA Organic (USA).
- EU sign (asetukset 834/2007 ja 889/2008).
- -Akkreditointitunnuksen kansainvälinen järjestö IFOAM (International Federation of Organic Maatalous liikkeet).
- Bio-Siegel (Saksa).
- Maatalous biologique (tai AB, Ranska).
- Krav (Ruotsi).
- JAS (Japani).
- Venäjän kansallinen standardi (GOST 33980 ja GOST 56508).
Myös Euroopassa ja Aasiassa, monet yksityiset organisaatiot hoitavat luomusertifikaatti. Esimerkiksi Venäjällä on vapaaehtoista sertifiointia "Leaf of Life."
Mitä erikoista luomutuotetta
Ne ovat antioksidantteja
Uskotaan, että antioksidantit elintarvikkeista suojellaVapaat radikaalit, antioksidantit ja funktionaaliset elintarvikkeet: Vaikutukset ihmisten terveyteen elimistöä oksidatiivisen stressin ja kasvuRuokavalion Antioksidantit, Kiertävä Antioksidantit keskittymiä Yhteensä antioksidanttien, ja vaara Kuolleisuusriskiä: järjestelmällinen katsaus ja annos-vaste meta-analyysi Mahdollinen Observational opinnot käyttöikä.
Ja nämä antioksidantit orgaanisen hedelmiä, vihanneksia ja marjoja on 6-69% enemmänKorkeammat antioksidantti ja alemman kadmiumia harvemmin torjunta luonnonmukaisesti viljeltyjä kasveja: järjestelmällinen kirjallisuuskatsaus ja meta-analyysit., Vertailu koko fenoli- ja askorbiinihapon pitoisuus kylmäkuivattua ja kuivattiin ilmassa marionberry, mansikka, ja maissi kasvanut käyttäen tavanomaisia, orgaanisia ja kestävän maatalouden käytäntöjä., Maatalouden ekosysteemin hallinta ja ravitsemuksellista laatua kasvisruokaa: The Case of orgaanisen hedelmiä ja vihanneksiaKuin tuotteiden perinteisen maatalouden.
Vähemmän torjunta-aineita ja raskasmetalleja
Orgaaninen tuotettaKorkeammat antioksidantti ja alemman kadmiumia harvemmin torjunta luonnonmukaisesti viljeltyjä kasveja: järjestelmällinen kirjallisuuskatsaus ja meta-analyysit. Neljä kertaa vähemmän jälkiä torjunta-aineiden ja lähes puoli toksisten kadmiummetallin kuin ruoka, joka on tuotettu tavanomaisella tavalla.
On vaikea sanoa, onko mahdollista tarkastella sitä plussaa. Loppujen lopuksi tavanomaisissa torjunta tuotteita on liian alhainenluomuelintarvikkeitaVahingoittaa kehon.
Niin on raskasmetallienLuomuruokaa: ostavat enemmän turvallisuutta tai vain mielenrauhaa? Kriittinen tarkastelu kirjallisuudessa.. On kuitenkin hypoteesi, että ne voivat kerääntyä elimistöön. Jos tämä on totta, luomuelintarvikkeita auttaa välttämään ongelmia tulevaisuudessa.
Enemmän tyydyttymättömiä rasvahappoja omega-3
Tämä koskee luomumaitoaKorkeampi PUFA ja n-3 PUFA, konjugoitu linolihappo, α-tokoferoli ja rautaa, mutta alentaa jodi ja seleeni pitoisuudet luomumaitoa: järjestelmällinen kirjallisuuskatsaus ja meta- ja irtisanomisia analyysejä. ja lihaKoostumus erot luonnonmukaisen ja tavanomaisen liha: järjestelmällinen kirjallisuuskatsaus ja meta-analyysi.. Miksi se hyvä? Koska rasvahapot ovat omega-3-17 Science-Based edut omega-3-rasvahapot parantaa ihosairaus, Luut ja nivelet, auttaa taistelemaan tulehdusta.
GMO:
Orgaaninen tilalla on kiellettyä käyttää geneettisesti muunnettuja organismeja. Mutta tämä on tuskin plussaa, koska vahinko GMO ei ole näytetty toteen.
Yli 3000 tieteelliset tutkimukset ovat osoittaneetGMO 20 vuoden turvallisuus merkintä: 280 tutkimuslaitosten, yli 3000 tutkimuksiaEttä GMO: t eivät ole ihmiselle ja ympäristölle kuin perinteiset maataloustuotteita.
Kääntäen, Geneettisiä muunnoksia voi päästä eroonVaikutuksia GMO maissi: meta-analyysi vaarallisilta mykotoksiinit, vähemmän torjunta-aineiden käyttöMeta-analyysi vaikutuksista muuntogeenisten viljelykasvien. suojelemiseksi hedelmiä ja parantaa laatua ja määrää sadon.
Kuten luomuruokaa vaikutuksia terveyteen
Tiedeyhteisössä ei ole yksimielisyyttä asiasta. Tutkimukset osoittavat, että orgaaninen ruokavalio kiihdyttää kasvuaLuomuruokaa ja vaikutuksia ihmisten terveyteen: arvioidaan nykytilanteen ja tulevaisuudennäkymät tutkimuksenväheneeVaikutukset orgaanisesti tavanomaisesti tuotetun rehun biomarkkereihin terveyden kana malliin. paino ja riskiKulutus luomutuotteiden ja riski atooppiselta ensimmäisen 2 elinvuosien Alankomaissa. allergiat, vahvistuuVaikutusta ruokavalion perustuu elintarvikkeita konventionaalisen ja luonnonmukaisessa tuotannossa saanti ja erittymistä flavonoideja ja merkkiaineiden antioksidatiivisiin puolustukseen ihmisillä. suojaa oksidatiivista stressiä ja immuunijärjestelmän kokonaisuudessaan.
Mutta nämä tiedot saadaan joko käyttämällä eläin tai pieni joukko ihmisiä tai lyhyen aikaa.
Lisäksi ihmiset syövät luomutuotteita, yleensäVaikutuksista ihmisten terveyteen luonnonmukaisten elintarvikkeiden ja luonnonmukaisen maatalouden: kattava katsaus. take care heidän terveyttään. Joten et voi sanoa varmasti auttoi heitä luomuruoat ja oikea elämäntapa.
Yleensä näyttöä siitä, että luomuruokaa on terveellisempää normaali kunnes tarpeeksiVaikutuksia orgaanisten elintarvikkeiden kulutusta ihmisten terveyteen; ei ole vielä päästy ulos!.
Luonnonmukainen viljely vaikuttaa ympäristöön
Toisaalta, tällainen tuotanto kuluttaaVertaileva analyysi ympäristövaikutuksia maatalouden tuotantojärjestelmiä, maatalouden tulo tehokkuus, ja ruoka valinta vähemmän energiaa, koska siinä ei käytetä synteettisiä torjunta-aineita ja lannoitteita, jonka luominen vaatii paljon resursseja.
Toisaalta - maatilat tarvitsevat enemmän maata ja ne tuottavat niin paljon kasvihuonekaasuja kuin perinteinen. Lisäksi lantaa, joka korvaa synteettisiä lannoitteita, putoaa veteen ja tappaa kasvit ja eläimet siellä.
Tutkijat uskovat, että kasvihuonekaasupäästöjen vähentämistä, käytetyn energian ja viljelmiä on tärkeämpää ympäristölle kuin siirtymistä tavanomaisen luonnonmukaiseen tuotantoon.
Tämä voidaan saavuttaa eri tavoin. Ja yksi heistä - muuntogeenisten organismien käytössä kiellettyjen luomutiloilla.
Käytön vuoksi geneettisen muuntelunYmpäristövaikutukset (GM) viljelykasvien käyttö 1996-2015: Vaikutukset torjunta-aineiden käytöstä ja hiilipäästöjä torjunta-aineiden ja rikkakasvien pienenee 18,6%, ja maanviljelijät käyttävät vähemmän polttoainetta, mikä vähentää hiilidioksidipäästöjen ilmakehään.
Yleensä luonnonmukainen maatalous ei voida pitää erityisen hyödyllistä ympäristölle.
Ostaisin luomutuotteita
Joten, luomutuotteita sisältävät enemmän antioksidantteja ja omega-3Vähemmän torjunta-aineita ja raskasmetalleja. Mutta ei ole selvää, onko tämä on hyväksi terveydelle. Samalla, luomuviljely ei ole niin hyvä ympäristölle.
Ehkä ainoa selvä plussa siinä, että eläimet eivät kärsi. Jos tämä on sinulle tärkeää, etsiä luonnonmukaisia tuotteita supermarketeissa ja verkkokaupoista.
Katsokaapa tarkkaan pakkaus: jos se ei tunnista merkinnän, sana "luonnonmukainen" voi olla vain julkisuutta liikkua.
katso myös👩🏻🌾₽👨🏼🌾
- 13 yhteisiä myyttejä terveellisiä elämäntapoja
- Lisäravinteet: lue tuotteiden koostumusta ja ei peloissaan
- Joten on hyvä luonnonkosmetiikkaa, kuten yleisesti uskotaan
- Miten huijata supermarketeissa 10 temppuja, joita kannattaa tietää