On se haitallista syödä samaa asiaa joka päivä

Laatimista valikko ja elintarvikkeiden valmistuksessa - nalkuttava päänsärky, joka ei poikkea millään arkipäivä tai viikonloppu. Siksi sama astiat samoja ainesosia uudestaan ​​näkyvät meidän pöydän. Ne nopeasti muuttuvat velvollisuus annoksesta ja se on hälyttävää henkilöä, joka on sitoutunut tasapainoiseen ruokavalioon. Onneksi yksitoikkoinen ruoka - se ei ole kuolemantuomio terveydelle.

Äskettäin Mark Zuckerberg (Mark Zuckerberg) sanoi, koko maailma, ikään kuin se pukeutua, kun paluuta työhön lyhyen äitiysloman? Oli valittava samasta vaaleanharmaa samanlaisia ​​paitoja ja tummanharmaa colleget. Merkitys vitsi on ilmeinen: onnistunut henkilö arvostaa joka minuutti ja ei tuhlaa itse turhaan.

Tietenkin on olemassa analogisesti välillä vaatteita ja ruokaa. Monet ihmiset tietoisesti yksinkertaistaa ruokavalioon, joten se ei tuki pää ja vie paljon aikaa. Ja on totuuden siemen, sillä etsiä uusia reseptejä, jonot kaupoissa ja kulinaarisia kokeiluja - nekin Time Killer. Vaikka totuus, yksitoikkoinen ruokavalio liittyy usein kaikuja neuvostoajan päivittäistavarakaupan impotenssi.

Ja kaikki olisi mitään, jos elintarvike ei näyttänyt yksitoikkoinen meille epäterveellistä.

Miksi ruoka tulee vaihdella

Mitä monipuolisemmat ruoka, sitä enemmän syöt. Kuvittele buffet useita kasvisruoat, ja verrata sitä yksi suuri kulho salaattia. Mitä haluat? Ihminen on syntynyt vaisto kyllästyminen, joten epäröimättä shagnom Ruotsin runsautta. Ja vaisto laukeaa vaikka kasvisruokamenun, korvataan realistisempi vastaava - pikaruokaa. Tästä syystä, jotta ei syödä liikaa, on tarpeen rajoittaa vaihtelua ruokaa.

Susan Roberts (Susan Roberts)

Ihmisen perimässä sulkee pakollisen ohje: syödä enemmän erilaisia ​​elintarvikkeita. Ja on hyvä syy.

Kumpikaan tuote sisältää optimaalisen määriä kaikkia ravintoaineita, joita tarvitsemme terveyttä. Siksi saada kaikki mitä tarvitset riittävästi, ihmiset syövät erilaisia ​​elintarvikkeita.

Hyväksi monimuotoisuuden sanoi myös yhteisiä tutkimus Brigham ja naisten sairaala, Harvard School of Public Health. Tutkijat ovat tutkineet ruokavaliossa 59 038 naisia ​​seurata vaikutuksia hyödyllisiä ja ei niin tuotteiden elinajanodote ja kuolleisuutta erityisistä syistä. Todettiin, että ne osallistujat, jotka söivät 16-17 hyödyllisiä tuotteita, kuolemanriski oli 42% pienempi kuin niillä, jotka syövät jopa kahdeksan tällaisia ​​tuotteita. Työ oli erittäin mielenkiintoinen neuvoja.

Oikea ravinto vaikuttaa elinajanodote. On tärkeää lisätä määrää hyödyllisiä tuotteita kuin vähentää heidän vähemmän hyödyllistä kollegansa.

Muuten, että käyttökelpoisia tuotteita on luokiteltu hedelmiä, vihanneksia, täysjyvätuotteita, viljat, kala ja vähärasvaisia ​​maitotuotteita. Niistä vähemmän hyödyllistä kävi ilmi punaista lihaa, Puhdistetut hiilihydraatit, sokeri ja elintarvikkeiden korkea tyydyttyneitä rasvoja.

Piilotettu vivahde monipuolista ruokavaliota

Toisaalta, tiedemaailman on tietoa siitä, että monipuolisesta ruokavaliosta ei ole niin hyödyllinen, kun se tulee microbiome - väestön mikro-organismeja, jotka elävät ihmiskehossa, se tukee ruoansulatuskanavan, auttaa hallitsemaan ruokahalua ja suorittaa monia muita tärkeitä tehtäviä.

Tyypillisesti erilaisia ​​bakteereja suolistossa tulee vain hyötyä. Mutta huomasimme, että joissakin eläintuotteiden sekoittamalla vähentää ja monimuotoisuuden suolistobakteerien.

Daniel Bolnick (Daniel Bolnick)

Tässä tapauksessa tutkija varoittaa vääriä johtopäätöksiä. On virhe ajatella, että eri ruoka Se antaa negatiivinen vaikutus. Pikemminkin yhdistelmä yksittäisten tuotteiden voi johtaa odottamattomiin seurauksiin.

Vaikka tiedät vaikutuksia tuotevalikoimaan A ja tuote B vaikuttaa ruoansulatukseen, et voi ennustaa, mitä tapahtuu kanssa microbiome, kun syöt ja tehdä molempia yhtä aikaa. Ei ole epäilystäkään siitä, että moderni ihminen syö monipuolisempi kuin ennen. Mutta se hyvä vai ei - on avoin kysymys.

tulos

Joten, onko olemassa samaa ruokaa joka päivä? Tietenkin leivos aamiaista, voileipä lounaalle ja lihaa, perunoita päivälliseksi aiheuttaa ravinteiden puute. Kuitenkin, jos kuluttaa vähintään kuusi lajia vihannekset jossa on suuri pitoisuus hyödyllisiä hivenaineiden, sinun ei tarvitse huolehtia. Vain varmista, että ateriat värikäs lasku vihanneksia. Väri on yleensä korreloi eri ravintoaineita. Ja pysy kaukana tärkkelyspitoisesta vihannekset, kuten perunat samana.

Dr. Roberts tarjoaa päivittäin menu, joka antaa kehon kaikki mitä tarvitset:

• Kreikkalainen jogurtti tuoreita hedelmiä - aamulla,
• pinaatin tai salaatin lehtiä kana alle vihannekset - keskellä päivää,
• hedelmiä ja pähkinöitä smoothie - iltapäivällä,
• paistettuja kasviksia tummaa riisiä - illalla.

Tietenkin tämä on yksi monista vaihtoehdoista ja voit luoda oman valikon, jotta syö yksitoikkoista, mutta täynnä. Tällöin Susan suosittelee varovainen eksoottisia superfoodsJos haluat olla todella terve.