Miten valmistautua soseet omenoita talvella: 7 reseptejä ja 7 Secrets
Opetusohjelma Ruoka / / December 19, 2019
Jos omenoita, sinun on hieman, lisää haudutettu luumuista, päärynöistä tai viinirypäleitä. Päästä tasoihin maukkaampia.
7 salaisuudet herkullinen omenakompottia
- Sillä soseet parhaiten kypsiä tai hieman raakoja hapan-makea omena. Kypsä marjojen voi hajota kypsennyksen aikana.
- omenoita ja muita ainesosia ennen keittämistä pitäisi olla hyvin pestä.
- Puhdista omenoita iho ei ole tarpeen. Hedelmät ihon paremmin säilyttävät muotonsa lämpökäsittelyn jälkeen.
- Soseet talvella helpompi kokki suoraan tölkistä kaksois- valu. Tällöin pankit eivät voi steriloida, ja vain puhdistetaan perusteellisesti soodalla. Mutta kansi, varmista päästä eroon bakteereita. Saat tietoa siitä, miten tehdä tämän, lue Tässä artikkelissa.
- Pankit tarvitse täyttää ylös sisäpuolelle tila loppuu.
- Jos omenat ovat hyvin makeita, ennen kuin toinen täyttö voidaan täyttää jar tl sitruunahappoa. Tämä lisää soseet miellyttävän hapokas ja hedelmäinen maku lähti.
- Rullattu pankit soseet tarvitse kääntää, kääri jotain lämmintä ja jäähtyä kokonaan. Keep soseet pitäisi olla pimeässä viileässä.
Kaikki ainekset lasketaan tilavuudessa 3 l jar.
Classic soseet omenoita talvella
ainekset
- 800 g omena;
- vesi;
- 300 grammaa sokeria.
valmistelu
Leikkaa omenat useita suuria viipaleiksi ja poista siemenet niistä. Laita hedelmät purkissa.
Täytä omenat kiehuvaan veteen ja kansi steriiliin purkki kansi. Annetaan hautua 30-40 minuuttia.
Kaada neste voi pannulle. Sekoita sokeri ja sekoittaen, kiehauta. Kiehauta siirappi pari minuuttia, kaada ne omenat ja käärimme pankin.
10 herkullista ja alkuperäinen kakkuja omenat →
Soseet kokonaisia omenoita
ainekset
- 8-15 pienet omenat;
- Minttu lehtiä 2 - Valinnainen;
- vesi;
- 300 grammaa sokeria.
valmistelu
Laita omenat purkissa. Se voi olla täynnä hedelmää kokonaan vai puoli. Mitä enemmän omenat, enemmän keskittynyt tahtoa soseet.
Saat maistaa, voit lisätä omenoita minttua. Täytä purkki kiehuvalla vedellä, peitetään steriloitu kannella ja anna 20 minuuttia.
Valuta vesi pois jar pannulla ja lisää sokeri. Sekoitettu siirappi kuumennetaan kiehuvaksi. Palauta neste purkkiin ja rullaa se.
15 reseptit omenoita, mikä tarkalleen hyödyllisiä →
Soseet omenoita ja päärynöitä
ainekset
- 500 g omena;
- 200-300 g päärynät;
- vesi;
- 350 grammaa sokeria.
valmistelu
Leikkaa omenat ja päärynät osaan ja poista siemenet. Laita hedelmät purkissa. Kaada kiehuvaa vettä, peitetään steriilillä kannella ja annetaan seistä 20 minuuttia.
Kaada neste pannulla ja ripottele sokeria. Sekoittaen, kuumennetaan kiehuvaksi. Lisää hedelmät kiehuvaan siirappi ja rullaa pankin.
10 kakut päärynöitä, vastustamaton →
Soseet omenoita ja luumuja
ainekset
- 500 g omena;
- 400 g luumu;
- vesi;
- 300 grammaa sokeria.
valmistelu
Leikkaa omenat isoiksi paloiksi ilman siemeniä. Laita omenat purkissa ja koko luumut. Täytä kiehuvaan veteen, peitetään steriloitu kansi ja jätä 10-15 minuuttia.
Valuta infuusiona vettä pannulle ja ripottele sokerialan siellä. Sekoitettu siirappi kuumennetaan kiehuvaksi. Täytä ne omenat ja luumut ja rullaa pankin.
4 resepti marinoitua luumut - herkullista ja suolaisia välipaloja →
Soseet omenoita ja viinirypäleitä
ainekset
- 600 g omena;
- 400 g kutakin viinirypäle;
- vesi;
- 300 grammaa sokeria.
valmistelu
Leikkaa omenat isoiksi viipaleiksi ja poista siemenet. Kaada purkkiin omenoita ja viinirypäleitä. Viinirypäleet voidaan jättää oksa.
Täytä purkki kiehuvalla vedellä, kansi, jossa on steriloitu kansi ja vapaan varten 5-10 minuuttia.
Valuta infuusiona vettä kattilassa ja lisää sokeri. Sekoittaen, kuumennetaan kiehuvaksi. Kaada kiehuvaa siirappi purkkiin ja rullaa sen.
Miten kokki hedelmähilloke →
Soseet omenoita ja appelsiineja
ainekset
- 600 g omena;
- 1 oranssi;
- vesi;
- 250 g sokeria.
valmistelu
Leikkaa omenat pieniksi paloiksi ja appelsiini - viipaleina tai polukruzhochkami.
Laita hedelmät purkissa, kaada kiehuvaa vettä ja peitä steriiliä kansi. Anna vaikuttaa 20-30 minuuttia.
Valutetaan neste kattilaan, lisää sokeri ja sekoita, kiehauta. Kaada siirappi takaisin purkkiin ja rullaa se.
Hyvin yksinkertainen resepti tukos aprikoosit ja appelsiineista →
Soseet omenoita ja karhunvatukka
ainekset
- 400 g omena;
- vesi;
- 300 g karhunvatukat;
- 250 g sokeria.
valmistelu
Leikkaa omenat isoiksi paloiksi ja poista siemenet. Laita hedelmät purkissa, kaada kiehuvaa vettä, peitetään steriloitu kansi ja jätä 15-20 minuuttia.
Valuta pannulle ja ripottele sokerialan siellä. Sekoitettu siirappi kuumennetaan kiehuvaksi. Heittää purkissa karhunvatukka, täyttö kiehuvaan siirappi ja rullaa.
Miten kokki soseet aprikooseja ja valmistaa sitä talvella →
katso myös
- Mitä kokki omenoista mutta Charlotte →
- Miten ruokaa kakku legendaarinen Tsvetaeva →
- Miten leipoa omenat ilman reseptiä →