Kuinka juoda viiniä: tutteja opas

Vaihe 1. viileä

Kullekin viiniä on oma ihanteellinen lämpötila, jossa se on, koska se olisi paljastanut. Ja viini on tarpeen, jotta se. Ei välttämättä seistä häntä lämpömittarilla: vain ole analysointi, valkoinen heittää jääkaapissa pari tuntia, punainen - 30-40 minuuttia.

Ei jääkaappi käsillä - niin sankoon, kulhoon tai upota jäävettä. Talvella viini voidaan poistaa parvekkeella, jos ei ole -30, ja joka tapauksessa on tarkistettava 10 minuutin välein, kuten on laita viiniä.

Pedants ja ne, jotka eivät halua mennä ja tuntuisi, jos pullo on tarpeeksi kylmä, suosittelemme ostamaan erityinen lämpömittari - tiedät tarkalleen, millaista viiniä lämpötilan. Ja tässä lunttilappua varten laaja, astetta, tietenkin, on nollan yläpuolella.

Vaihe 2. avoin

Avaa viini - se on paras, kaikki nykyiset (geranium ja kissa) katsoo sinua. Ei tilaa virheille, hymy, Cranking kaiken helposti ja sulavasti.

avaat

Veitsi sommelier - hän on 2 in 1, ja korkkiruuvi ja veitsi kuvassa hän on kolmas vasemmalta. Ja siellä proletariaatin spin - kierre, joskus kädet talteen korkit.

Jos jotain, pelkää sommelier veitsi ei ole välttämätöntä, isäntänsä jopa kaikkein arka ja ammattitaidottomien kansalaisten ja helppokäyttöisyys tämä vain kaatuu. Lyhyesti, suosittelemme.

Sommelier veitset ovat kaupallisesti saatavilla, usein suurissa supermarketeissa. Olemme täällä kerran ostanut veitsi "ABC maku", matkalla vierailulle, jossa ei ollut laitteita.

Miten avata viiniä

Onnellinen kertaa: tietenkin nauttia pullon zainstagramit. Kunhan et ravista ja käännä ylösalaisin etsivät parasta kulmaa, etenkin kuohuviini ja punaista ikää. Kuohuviini sitten avataan liian väkivaltaisesti, ja kunnioitettavan punaviini lietsoa sedimenttiä.

Tehdä kaksi: Poista folio korkki - ja sitten tullut kätevä erityisessä veitsi sommelier. Jos spin proletariaatin, leikkaa folion veitsellä tai tavallinen lyhyt tanakka kynsisakset. Jotkut valmistajat ovat varovaisia ​​kiinnittää folio erityistä häntää, joka voi vetää siitä niin kaikki on helppo poistaa.

Tehdä kolme: varovasti käyttöön kierre veitsi sommelier korkkiruuvi tai kolme kierrosta. Tarkkailla pystyasennosta kierre ei zakos ei murene korkki.

Do neljä: aika X - poista tulppa. Jos sinulla on sommelier veitsi, ensin pullon suuhun vasten ylempään vipuun, silloin, kun korkki tulee ulos puoliväliin, - laske. Nyt vedä pistokkeesta - ei paljon täytyy ponnistella. Jos proletaari spin - No on jotenkin aivan itsestään tapahtuu, vedä kunnes tulet ulos.

Tehdä viisi: pyyhi kaulan (pullon, eikä hänen) liinalla ja ylpeänä katsoa ympärilleen yleisöön. Ja anna löytö prosessi näki vain kissa-nihilists, silti olet sankari.

Miten avata kuohuviini

Onnellinen kertaa: Tärkeintä - älä tee äkkinäisiä liikkeitä, älä ravista pulloa. Noustaan ​​ja laittaa pöydälle.

Tehdä kaksi: vedä hännän (kuohuviiniä se lähes aina on), poista folio. Irrota johdot (kutsutaan myuzle), pidä korkki peukalolla.

Tehdä kolme: ottaa pullon työ käsin (muista - aivan oikeakätisille, vasen-handers vasemmalta), kallistettu kulmassa 45 astetta. Neck lähetä kohti - ei itse leuka ja ihmiset rinnakkain, ei tahdon uhrin.

Do neljä: tiukasti kiinni pistokkeen rikki käsi, työskentely kevyesti pullon yhteen suuntaan ja sitten toiseen suuntaan. Korkki tulee ulos hyvin hitaasti.

Tehdä viisi: Tunsin, että pistoke on puhkeamaisillaan, keskittyä ja anna sen lentää kattoon. Tai antaa.

Vaihe 3. Razdyshat

Jos valkoviini, ruusu tai kuohuviiniä - se on helppo avata ja juoda, siirry vaiheeseen 3. Yksi poikkeus - tynnyrissä valkoinen on kalliimpaa, niiden on oltava avoimia 10 minuuttia ennen juomista. Voit razdyshalis, tuuletin häntää.

Jos sinulla on punainen - se varmasti tarvitsevat aikaa hengittää. Hapetetaan viini rentouttaa ja antaa kaikki sen salaisuudet. Erityisesti tarvitaan prodyshatsya nuorten virkeä punainen (vuotta 2-3) hidastaa terävyyttä ja elinvoimaa sekä kypsä (7-8 vuotta) - meni mustiness ja ilmenee kaikenikäisillä eleganssia.

"Razdyshat" viini kahdella tavalla

Vain avoinna

Viini supermarket kustannuksia, ruplaa 700, avoinna 5 minuuttia ennen juomista, "keskiluokka", jotain piirin kaksituhatta ruplaa - 20-30 minuuttia, ja jotain vanhaa (7 vuotta) ja kallis (2 000) - ja tunti tai kaksi.

ilmaamiseen

Yksinkertaisesti sanottuna, kaada viiniä syöttäjä, lisätä alueen kosketuksiin ilman kanssa, ja yhdessä emansipaatio viinin nopeus. Vielä suuremman nopeuden voi poperelivat viiniä kannu kannuun, mutta kevyesti, ilman hysteriaa. Syöttäjä laskeutua tahansa, iso purkki kurkut voidaan myös käyttää. Se ei ole tarpeen kaataa koko pullon ja osa, jossa on enintään yksi kolmasosa. Razdyshat yksi osapuoli, juoda, sitten vapauttaa seuraavan. Käytetty aika purkissa - 10-20 minuuttia, ja jos viini on hyvin, hyvin paljon "ilitnoe" - on pidempi.

poikkeaminen asiasta

On sana dekantoimalla. Tämä on lähes sama kuin ilmastus, ainoastaan ​​ylimääräinen pribabahom. Viini kaadetaan kulhoon erityinen muoto, se on myös dekantteriin, jossa se ilmastetaan. Tärkeintä - silloin, kun viini kaadetaan lasiin: nesteiden sen mutkissa viivästyksiä viiniä sedimentti, joka on niin lasi olisi kiivetä jos hän purki.

Tämä sakka ei ole kaikki viinit - hän näyttää syyllinen 7-10 vuotta elämää. Olemme luonnollisesti ei juoda säännöllisesti. Niin usein käytännössä dekantoimalla ja saada tämä outo maljakko tilalla ei tarvita. Se pölyttymään ilman syytä, tai äiti-in-law Takavarikoimme sille kimppuja.

Vaihe 4. Pour: miten ja missä

Punaisessa ja valkoviinilasi edellyttää vakiomäärä 300-450 ml. Kaada ei ylhäältä, kuten teetä, ja täyttää noin kolmannes. Viini tulee olla tasolla leveimmästä lasin. Sitten kosketusaluetta viiniä ilma on maksimi, ja se voi kunnolla hengittää yhä lasissa, ja se sopii hyvin tässä yhteydessä enemmän hurmaa.

Kapea lasi kuohuviini tarvitaan tilavuus 150-200 ml. Täytä ¾ yleensä kaataa kunnes vaahto ei kiivetä pois röyhkeästi.

Vaihe 5. juoma

Tietenkin joskus voi ottaa kaikki aiemmat säännöt ja laiminlyötyjä. Avoin viini avaimet autotalli, lämmin drinkin pahvisen kuppi. Tärkeintä - Muistan viisautta ja seurasi häntä: "juoda viiniä kuin haluat sen joi teitä."

---

Auttamaan kaikille, jotka haluavat ymmärtää viiniä ja lukea siitä ihmiskielellä - palvelu näkymätön. On meidän kaikkien Moskovan aikuisten lukijoiden odottaa lahjaa - kaksi tavanomaista lasia viiniä ensimmäisen tilauksen.

poimia lasit