Miten kokki täydellinen grillattu juusto voileipä

Classic grillattu juusto voileipä ei ole niin yksinkertainen ruokalaji kuin miltä se näyttää ensi silmäyksellä. Layfhaker jaettu vivahteet ja salaisuuksia ruoanlaitto täydellinen voileipä.

Ensinnäkin kiinnittää huomiota leivän. Valitse suuri leipä, joka voi pitää hyvin sulanut juusto, ilman suuria reikiä rouhe täyttöasteeseen ei vuoda eikä polttaa.

Leivän viipaloitu melko paksuiksi viipaleiksi, noin 2-2,5 cm.

Toinen tarvittava osa sandwich - juustoa. Periaatteessa täyttäminen sandwich voi olla yhdistelmä merkistä juustoa. Tärkeintä on, että ainakin yksi valituista lajikkeiden helposti sulanut.

Juusto sulaa nopeasti ja tasaisesti, hieroa sitä, ei levitä leipäviipaleet.

Ennen kokoamista voileipä toisella puolella viipaleet levitä ohut kerros voita, hieman suolaa.

Toinen puoli voidaan voidella mitään - kuuma kastike, ketsuppi, sinappi - tai jättää ilman lisäyksiä.

Kuumenna pannulla miedolla lämmöllä ja laita pala leipää ja voita alas. Varmista, että pinta ei ole liian tulikuuma, tai riski kääntämällä leivän hiillos hetken. Helppo öljy hellepäivä kosketuksessa paistinpannu - varma merkki oikea alusta ruoanlaittoon.

Ripottele antelias kourallinen juustoraastetta päälle leipää. Älä pihistellä, kun valittu melko tiukka ja iso pala - se on helppo pitää paljon täytettä.

Kansi toisen leivälle, sijoittamalla se öljyä, ja paista voileipä, kunnes kunnes se on mukavasti kultainen molemmin puolin, painamalla kevyesti päälle lavan.

Nyt tärkein temppu. Yksi suurimmista ongelmista valmistelussa grillattua voileipiä että leipä voi ylikypsennä yrittää tasaisesti sulanut juusto, tai päinvastoin, kauniisti ruskistunut leipä, lähes täyttö vaan antakaa lämmin. Paahtaminen sandwich pannulla ja paista uunissa auttaa tämän ongelman poistamiseksi ja pitää lautasen kuumaa ennen arkistointia.

Noin 5 minuuttia 170 asteessa riittää.

Leikataan voileipä kahtia ja tarjoile itse kastikkeita tai perinteisesti - sen tomaattikeitto.