Miten kokki tukos käpyjä - terveitä jälkiruoka metsän tuoksu

Ulkoisesti hillo kartioita muistuttaa nestettä hunajaa. Mutta se on erilainen maku - makea, mutta ripaus tervaa ja valon katkeruutta. Keitetyt kuoppia voi olla myös siellä. He saavat hyvin pehmeä, mehevä ja muistuttavat karkkia. Säästin mukava kartio mänty tuoksu.

Välinpitämättömiä juuri kukaan pysyy tässä alkuperäisessä herkku. Erityisesti lapsille:

Mitä kokki hilloa

• 1 kg nuorten käpyjä (paras mänty, mutta istuvuus ja kuusi tai lehtikuusi);
• vesi;
• 1 kg sokeria.

Määrästä ainesosia saat noin 2 litraa hilloja.

Missä ja milloin kerätä käpyjä

Hilloa tarvitsevat pehmeä vihreä silmuja, jotka on helppo Pierce kynnellä tai leikataan veitsellä. Niiden pitäisi olla korkeintaan 3-4 cm.

Eivät kerää käpyjä kaupungin lähellä teitä tai teollisuuslaitoksia. Mene metsään ja yrittää etsiä nuoret puut.

Toinen puoli Kesäkuun - paras aika kerätä käpyjä, mutta se voi vaihdella alueesta riippuen. Lämpimässä reunat kuoppia voidaan kerätä loppukeväästä ja kylmä - heinäkuun puoliväliin asti. Se riippuu myös siitä, kuinka myöhään se oli kesä.

Joskus kuoppia myydään markkinoilla. Jos et epäilystäkään niiden alkuperästä, ostaa. Mutta ensin tarkastaa tavarat.

Miten kokki tukos käpyjä

Jotkut ihmiset haluavat kokata kokkareet kerran, mutta pitkään. Ja se on parempi valmistella jälkiruoka useassa vaiheessa. Joten hilloa on tehokkaampaa ja tuoksuvia ja kohoumia ja liottaa siirappi maistuu paremmalta.

Huuhtele kuoppia pölyn ja saastuminen. Jos he olivat varsi, sitten leikataan pois saksilla. Fill käpyjä puhtaalla vedellä niin, että se kattaa ne 1,5-2 cm.

Sijoita potin käpyjä keskilämmöllä ja anna kiehahtaa. Irrota se lämpöä, kansi ja annetaan seistä 12-15 tuntia.

Tyhjennä vesi kartion. Sinun pitäisi olla noin 1 litra nestettä, mutta voi olla vähemmän tai enemmän. Tämä on numero sinun täytyy tietää määrittää tarkka paino sokeria. 100 ml infuusio ottaen 100 g sokeria. Kaada infuusio takaisin pannulla kartioita peitä ne sokeria.

Paikka kohtalainen tuleen ja kiehauta ja keitä 5 minuuttia, joskus poistamalla vaahto.

Tämän jälkeen, poista kattila liedeltä ja jätä peitettynä hillo 10 tuntia. Sitten taas kiehauta, keitetään 5 minuutin ajan ja jäähdytettiin 10 tuntia.

Toista ruoanlaitto jälleen, mutta ei hilloa jäähtyy.

Niinpä sen jälkeen infuusio kartioita on keitettävä perusteellisesti kolme kertaa. Tämä voidaan tehdä helposti esimerkiksi seuraavaa ohjelmaa:

• ensimmäinen hautua - aamulla;
• toinen keitto - illalla;
• Kolmas ruoka- - seuraavana aamuna.

Jos teet enemmän 2-3 sarjaa, hilloa tulee entistä monipuolisemman.

Laita kuoppia pohjassa purkit ja kaada siirappi. Kun täydellinen jäähdytys se paksuuntua. Purkit hilloa voidaan sulkea kapron kannet ja säilytä jääkaapissa. Tai kääriä ja laittaa pimeässä viileässä.

Mitä hyötyä on tukos käpyjä

Sisältämät käpyjäKemiallinen koostumus eteerisiä öljyjä neulojen, oksat ja käpyjä Pinus pinea P. halepensis, P. pinaster ja P. nigra keskustasta ltaliassa eteeriset öljyt ovat tulehdusta ja antibakteerisia ominaisuuksiaPINE.

Siksi monet ihmiset käyttävät tukos käpyjä lievittää kuumetta, keuhkoputkentulehdus, yskä ja nuha.

Foorumeilla ihmiset jakavat nämä vihjeet vastaanottoa makea lääketiede:

• Estämään aikuiset suositeltavaa syödä enintään 2 ruokalusikallista hilloa päivässä ja lapset yli 3 vuotta - enintään 2 tl.
• Hoitoon aikuisilla kehotetaan kuluttamaan 1 rkl hilloa kolme kertaa päivässä, ja lapset yli 3 vuotta - 1 tl.

Mitä sinun täytyy muistaa ennen on tukkeuma

Hilloa voi aiheuttaa allergiaa, varsinkin lapset. Joten ensin kokeilla vain vähän. Jos päivä ei ole ilmeistä oireita allergia voi turvallisesti syödä jälkiruoka ja enemmän.

raskaana ja imettäville naisille sekä ihmiset kärsivät munuaissairaus, ennen käyttöä tulee neuvotella lääkärin. Ei myöskään pitäisi nojata ja kohdella niitä, jotka kärsivät diabeteksesta.

katso myös

• Inkivääri-sitruuna hillo vahvistaa immuunijärjestelmää, jota ei tarvitse keittää →
• 10 reseptejä energia pallot, jotka ovat terveellisempiä ja maukkaampia makeisia →
• Yksinkertainen resepti hummus, joka pitää terveyttä →
• Kuinka paljon hedelmiä ja vihanneksia sinun täytyy syödä päivittäin terveeksi →