Miten ruokaa keväällä rullina - helppo Aasian välipala

Täytteenä rullaa Riisipaperin voit valita minkä tahansa, tärkeintä - Hallittu perusperiaatteet ruoanlaittoon.

Täytteenä rullat voidaan käyttää lähes kaiken: äyriäiset, kala (sekä raakaöljyn ja termisesti käsitelty), naudanliha, sianliha, siipikarjanliha, kauden kasviksia, vihanneksia pehmeät lehdet, riisiä tai papu nuudelit, tofua tai sieniä.

Tärkeintä valmistelussa täyte - leikkaus kaikki osat mahdollisimman ohueksi niin, että ne mahtuvat rullina ja murskatut läpi riisipaperi.

Pawn tarkka kevätkääryle - se ei ole täytteenä, ja riisin paperiarkkeja, jotka on kunnolla pehmetä. Tämän, yksi riisipaperiarkki asetetaan matala astia lämpimällä vedellä ja laske hitaasti viiteen.

Opetukset arkki olisi sulanut, mutta ei ole niin helppo päästä muodostettaessa kevätkääryle.

Kostuta työpinnan lämpimällä vedellä riisipaperiin tarttumasta ja jatkoi kyllästetty kosteutta, kun makaamaan sillä kaikki ainekset.

Kuten täytettä, on tarpeen asianmukaisesti lay out komponentteja. Täten pehmeä vihreät lehdet laitetaan ensin keskelle arkin, ja on jo niiden päälle sijoittaa tiheämpää komponentteja. Taittamisen aikana rulla salaattia Protect riisipaperia paprika viipaleita, porkkanat, kurkku ja muita komponentteja.

Jos haluat kirkas ainesosia, kuten minttu tai katkarapu oli näkyvissä pinnalla telan, asettaa ne peräkkäin lähempänä alareunaa.

Syrjäyttää telan molemmat kädet, joka kattaa täytteenä vapaa yläreuna levyn riisin, ja sitten taivutetaan molemmilta puolilta. Jatka taittaa, yrittää varovasti, mutta mahdollisimman paljon tiukemmin kiristää kaikki komponentit luettelossa.

Tarjoile rullaa heti hapanimelä yhtiössä, Pähkinäkastike tai shriracha kastike.