Miten ruokaa kala Neljä helppoa vaihetta
Ruoka / / December 19, 2019
Ei ole mikään salaisuus, että kala - erittäin terveellistä lautasen. Kalojen siellä ja proteiineja, ja terveellisiä rasvoja, ja välttämättömiä mineraaleja. Ja tässä artikkelissa näytämme yksi helpoimmista tavoista kokki hienoimpia kala kultainen kuori pari, mutta ilman apua kaksinkertainen kattila.
Menetelmän, jonka olemme valmiina teitä, liian yksinkertainen, että se ei yritä. Voit käyttää tätä reseptiä kokki ruhoja kalafileen tai pihvi.
Laatijat alkuperäisen version tämän artikkelin ovat kokeilleet tällaisia kaloja, kuten tilapia, kummeliturska, joki ja meribassi, turska, ruijanpallas, lohi, sampi, ja kaikissa tapauksissa saavat maukas ruokalaji.
vaihe 1
Ensinnäkin mistä aloittaa, se on vetää kosteutta kalasta paperipyyhkeillä. Tämä vaihe on erityisen tärkeää, jos ruoanlaittoon jäädytetty kala, jossa on paljon vettä oletuksena.
vaihe 2
Kaada kaksi ruokalusikallista öljyä pannulla. Voidaan käyttää paistinpannuja, valurautaa, ja jossa tarttumaton pinnoite.
Mutta öljy tulisi valita siten, että ne kestävät korkeita lämpötiloja. Tätä varten se soveltuu paremmin maapähkinä, rypsi ja maissi. Mutta oliiviöljy ei pitäisi käyttää, koska se polttaa alhaisissa lämpötiloissa.
Kuumenna öljy miedolla lämmöllä noin kolme minuuttia.
vaihe 3
Kestää neljä ruho, pihvejä tai kalafileiden (noin 2-3 cm paksu ja painaa noin 180 grammaa), mausta suolalla ja pippurilla, laita pannulle. Jätä kaksi minuuttia.
vaihe 4
Sitten kääntää kala paahteinen ylöspäin ja peittämiseksi tiiviisti pannulla kansi (tai folio, jos kansi ei ole läsnä), niin että höyry ei mene ulos kalaa. Irrota kulho liedeltä ja anna kalan päästä valmiutta pari. Se kestää enintään 10 minuuttia.
Kala on valmis. Enjoy.
terveellisiä neuvoja
Makujen, yrttejä tai sitruunan viipaleet. Esimerkiksi aseta kala oksa rosmariinia. Vaikutuksen alaisena höyry aromi yrttejä kasvaa ja tyydyttyneitä rasvahappoja kalaa.