Miten kokki munat uunissa: 10 reseptejä monipuolistaa aamiaista

Paista munat avokado, tomaattia ja lihaa koreja, epätavallisia pullistaa ja valmistaa herkullisia frittata.

1. Yksinkertainen munat paistetaan uunissa

ainekset

• hieman kasviöljyä;
• 6-12 munat (riippuen paistaminen muotin mitat);
• suolaa - maun;
• mustapippuria - maun.

valmistelu

Voitele muodossa voita osaston leivontaan cupcakes. Huolellisesti rikkoa kukin niistä muna, lisää suola ja pippuri. Voit käyttää muita mausteita oman valinnan. Paista 180 ° C: ssa 15-17 minuutin ajan.

Miten kokki munat on helppo puhdistaa ja olivat maukkaita →

2. Muna vuoka tuorejuusto ja juusto

ainekset

• 1 rkl voita;
• 12 munaa;
• 400 g kovaa juustoa;
• 400 g rakeista raejuusto;
• 60 g vehnäjauhoja;
• suolaa - maun;
• mustapippuria - maun.

valmistelu

Voitele pieni vuokaan voisulaa. Vatkaa vispilällä ja lisää niihin juustoraastetta, raejuustoa, jauhot, suola ja pippuri. Sekoita hyvin ja seos pannaan valmis pannulla.

Paista esikuumennettiin 180 ° C: n uuniin 50-60 minuuttia. 45 minuutin kuluttua alusta valmisteen alkaa tarkistaa valmiutta pataruoat: sen pitäisi olla paksu.

Herkullinen vuoka ravioli italialaiseen tyyliin →

3. Paistetaan munat korillista avokadot

ainekset

• 1 avokado;
• 2 munaa;
• suolaa - maun;
• mustapippuria - maun.

valmistelu

Leikkaa avokadot kahtia pituussuunnassa ja poista siemenet. Lusikka, poista liha hieman, tee reikä munia. Laita avokado puolikkaat vuokaan niin, että ne ovat samassa tasossa.

Huolellisesti tauko kummankin puoliskon muna. Lisää mausteita ja paista 200 ° C: ssa 15 minuutin ajan.

11 käyttöiän hakkerointi avokado →

4. Muna muffinit sieniä, yrttejä ja fetajuustoa

ainekset

• 12 munaa;
• suolaa - maun;
• mustapippuria - maun;
• ½ pinaatti palkki;
• muutama oksaa basilikan;
• 100 g sieniä;
• 100 g juusto feta.

valmistelu

Vatkaa munat suolalla ja pippurilla. Lisää hienonnettu pinaatti ja basilika, hienonnettu sieniä ja mureni fetaa. Sekoita hyvin.

Kunkin haaran muotoja leivontaan cupcakes paperin insertin muotit ja jakaa ne muna seos. Paikka on esikuumennettu 200 ° C uuniin 20 minuutin ajan.

Muna muffinsseja: resepti niille, jotka ovat kyllästyneet munia →

5. Frittata kinkku ja pippurilla

ainekset

• 8 munaa;
• 60 g maustamatonta jogurttia;
• 1 paprika;
• 1 sipuli;
• 150 g kinkkua;
• 2 valkosipulin kynttä;
• 2 ruokalusikallista kasviöljyä;
• suolaa - maun;
• mustapippuria - maun;
• 100 g kovaa juustoa.

valmistelu

Vispilä vispilä munat ja jogurtti. Leikkaa paprikat, sipulit ja kinkku kuutioiksi, hienonna valkosipuli. Jaella ainekset pohjassa pienen lomakkeen, öljytty. Lisää mausteet ja kaada muna seos.

Laittaa kaavakkeen esikuumennettiin 180 ° C uuniin 30 minuutin ajan. Frittata sitten ripottele juustoraaste ja paista vielä 10 minuuttia.

aamiainen ideoita: eniten ilmava munakas →

6. Muna muffinsseja liha koreja

ainekset

• 450 g jauhelihaa;
• suolaa - maun;
• mustapippuria - maun;
• 1 tl paprika;
• 1-2 valkosipulin kynttä;
• 1 pieni sipuli;
• 6 munaa;
• 2 tomaatit;
• 100 g kovaa juustoa;
• muutama oksaa persiljaa;
• hieman kasviöljyä.

valmistelu

Sekoita jauheliha, mausteet ja hienonnettu valkosipuli ja sipuli. Toisessa astiassa, vispilä munat suolalla ja pippurilla. Poista siemenet tomaatit ja leikkaa pieniksi kuutioiksi. Lisää tomaatit ja munat, juustoraaste ja hienonnettu persilja ja sekoita.

Voitele uunivuoka öljyllä kakkuja. Levitä täyte päälle soluja ja muodostavat kori, jolla liha seiniin. Kaada kunkin korin muna seos. Muffinien Paista 30 minuuttia 200 ° C: ssa

10 erittäin maukas ruokalaji jauheliha, joita kuka tahansa pystyy käsittelemään →

7. Paistettu paahtoleipää munia ja pekonia

ainekset

• 4 viipaletta pekonia;
• 4 viipaletta leipää;
• 4 munaa;
• 100 g kovaa juustoa;
• suolaa - maun;
• mustapippuria - maun;
• Muutaman höyhenet kevätsipuli.

valmistelu

Leikkaa pekoni useita suuria paloja, aseta ne kuumalla paistinpannulla ja paista muutama minuutti kummaltakin puolelta kunnes ne ovat kullanruskeita. Laita leipäviipaleet on laid pergamentti leivinpaperille ja kääntöpuolelle lusikan muodon, johon syvennykset täyttöä.

Laittaa noin kunkin syvennyksen pekonia bittiä, ja keskellä rikkoa munan. Ripottele juusto ja paista 190 ° C: ssa 12 minuuttia. Jos haluat muna on kääntynyt vakaampi, keitä noin 15 minuuttia. Ripottele valmiin paahtoleipää mausteet ja hienonnettu sipuli.

Ideoita aamiaiseksi: muna korissa paahtoleipää →

8. C frittata paistetaan vihannekset

ainekset

• 1 punainen paprika;
• 1 keltainen paprika;
• 1 pieni munakoiso;
• 1 sipuli;
• 1 pieni kesäkurpitsa;
• 1 Puhdistettu peruna;
• 2 valkosipulin kynttä;
• 1 rkl oliiviöljy;
• suolaa - maun;
• mustapippuria - maun;
• 8 munaa;
• 100 ml maitoa;
• 50 g kovaa juustoa;
• muutama oksaa persiljaa.

valmistelu

Leikkaa paprika, munakoiso, sipuli, kesäkurpitsa ja perunat isoiksi paloiksi ja aseta pellille. Lisää hienonnettu valkosipuli, tihuttaa öljyä, ripottele suolaa ja pippuria ja sekoita. Paikka on esikuumennettu 200 ° C: n uuniin 15-20 minuuttia.

Vatkaa munat ja maito. Lisää lähes kaikki juustoraaste ja hienonnettu persilja ja sekoita hyvin. Laita vihannekset laid pergamentti vuokaan. Täyttää ne muna seos, ripottele jäljellä juusto ja paista 180 ° C: ssa vielä 20 minuuttia.

Miten ruokaa frittata tahansa ilman reseptiä →

9. Suihketta paistettu kananmunia

ainekset

• 250 g lehtitaikina;
• 4 munaa;
• 30 g kovaa juustoa;
• suolaa - maun;
• mustapippuria - maun;
• Muutaman höyhenet kevätsipuli.

valmistelu

Leikata taikina muodostumista neljä ympyrää, jonka halkaisija on 11-12 cm. Laita ne pellille, levitetystä pergamentti. Ottaa lasi tai pyöreä keksi, jonka halkaisija on pienempi kuin aihiot taikinan noin 1 cm. Painamalla kevyesti lasille tai muodoltaan ympyrä, niin että ne muodostivat reuna. Tämä on tarpeen, jotta voidaan sitten tehdä reikä munat.

Keskellä testin tehdä useita reikiä haarukalla ja poistaa pellille jääkaapissa 10 minuuttia. Sitten tapahtua esikuumennetaan 200 ° C uuniin 8 minuuttia, kunnes nousu taikinan reunasta. Poista leivinpaperille uunista ja lusikalla muoto paistaminen pieni painaumia.

Kussakin niistä antaa hieman juustoraaste ja varovasti rikkoa muna. Ripottele suola ja pippuri ja paikka uuniin vielä 12 minuuttia. Koristele valmis pullistaa hienonnettu sipuli.

Mitä kokki lehtitaikina: 20 nopea ja maukkaista →

10. Paistetaan munat korissa tomaattien

ainekset

• 3 isoa tomaattia;
• 1 rkl oliiviöljyä;
• suolaa - maun;
• mustapippuria - maun;
• 3 munaa;
• muutama höyhenet kevätsipulia;
• hieman raastettua parmesaania - valinnainen.

valmistelu

Aseta tomaattien laid pergamentti pellille. Leikkaa topit niistä ja poista siemenet. Öljy-spray ja mausta suolalla ja pippurilla. Laittaa tomaatit esikuumennetaan 200 ° C uunissa 10 minuuttia.

Sitten tauko muna kuhunkin tomaatti kori, ripottele suolaa ja pippuria ja laita se takaisin uuniin vielä 15 minuuttia. Ripottele hienonnettu sipuli ja, haluttaessa, raastettua juustoa.

katso myös

• aamiainen ideoita: kermainen munakokkelia →
• Kokki munat uudella tavalla. 10 epätavallisia ideoita makuun →
• 10 muna salaatteja, joka auttaa missä tahansa tilanteessa →
• 7 yksinkertainen ja alkuperäisten reseptien omelets →
• 6 helppoa tapaa keittää uppomunia →