Miten kokki juustofondue ilman reseptiä
Ruoka / / December 19, 2019
Maailmassa on vain yksi ainesosa, joka voi piristää mitään ateriaa. Tämä juusto. Sulatettu ja sitkeä juusto. Jos hengittää juustoa niin sujuvasti kuin me, niin tulet hämmästymään fondue resepti. Joten päätimme kokki sitä ilman reseptiä, koska jokainen itseään kunnioittavan syrolyub pitäisi pystyä kokki sitä juuston autuutta sokea, eikö?
Kaikki, mitä tarvitaan valmistettaessa fondue - se juusto, alkoholia ja kaikki elintarvikkeet, että voit sitten pulahtaa fondue.
Lisäksi juuston resepti on yksi olennainen ainesosa - alkoholi. Classic käyttö viinin, mutta se on mahdollista ja tarpeellista (jotta laajentaa näköaloja) tilalle vaihtoehtoja, kuten olutta. Tulos ei ole vähäpätöinen eikä vähempää herkullinen. arvosana olut Poimia juustoa, mutta niin, että hän ei huku makua jälkimmäisen. Mieluummin helppo Pilsner ja olutta.
Jos kuitenkin päätti olla poikkeavat klassisen ja käyttöä viinin ostaa riesling - varmaa.
Hieroa seinä fondyushnitsy leikattu valkosipuli ja kaada valittu alkoholi.
Kunnes neste kuumennetaan, hieroa
juusto. Voit olla yhtä tai useampaa lajia. Se sopii rasvaa juustoa, joka sulaa helposti. Voit valita helpommin lajikkeita, kuten Sveitsin, Cheddar tai gouda, tai voit lisätä siihen hieman kermainen Brie Camembertin ja Roquefort akuutti - makuasia ja talousarvion.Sekoita juustoraaste tl tärkkelystä, mikä tekee fondue paksu.
Nyt se, että aiot pulahtaa juustoa. Kuivattu leipä - klassinen, mutta voit ottaa suolakeksit, Perunat, omenat, makkarat ja jopa suolakurkkua: muistat, että juuston pystyy tekemään parempia mitään?
Alkoholia lämpenee, alkaa kaataa juuston kourallinen kourallinen, koko ajan sekoittaen. Kun kaikki palaset juustoa leviää, ja rahasto alkaa kupla - valmiina. Hieman paprika, muskotti, kuivattu valkosipuli, pippuri hiutaleet, kuuma kastike tai konjakki ei ole tarpeeton.
Fondue haarukat, tavalliset pöytä haarukat tai vartaat auttamaan prosessin syömällä vähemmän traumaattinen, säästyi halu sukeltaa kiehuvaan juuston sormella.