Miten ruokaa pizza pannulla: 3 suussa sulavia resepti
Opetusohjelma Ruoka / / December 19, 2019
3 pääsäännöt ruoanlaitto pizza pannulla
- Taikina pitäisi olla nestemäisiä, kuten pannukakkuja. Vaivaa on yleensä kermaviili, majoneesi tai jogurttia. Lisäksi siellä on vaihtoehto, jota käytetään pohjana leipää.
- Paistamiseen on teflon pohja. Voit käyttää vanhaa valurautaa. Testi tulisi kaataa vain tulikuuma paistinpannu hyvin.
- Täyttö olisi puoliksi. Jos täyte, sitten paahdetaan, jos sienet, sitten purkitettu. Juusto sulaa hyvin.
Pizza pannulla smetanaa
ainekset
Taikinan:
- 8 ruokalusikallista kermaa;
- 9 ruokalusikallista jauhoja;
- 2 munaa;
- suolaa - maun.
Täytteen:
- 200 g kana;
- 100 g sieniä;
- 100 g raastettua juustoa;
- 10 pitted mustat oliivit;
- 2 ruokalusikallista tomaattikastiketta;
- Kasviöljy - paistamiseen.
valmistelu
Ensinnäkin kerätä kaikki täytteen ainekset. Täällä, kuten käytettäessä muuta pizzaa, kaikki riippuu lennon kulinaariset mielikuvitus. Esimerkiksi, keitetään suolavedessä kananrinta. Anna jäähtyä ja leikkaa pieniksi suikaleiksi.
Tuoreet sienet tarpeen jauhaa ja paistettu kasviöljyssä. Jos käytät marinoituja sieniä, niiden on oltava leikattu ja purista, päästä eroon ylimääräisen nesteen.
Juusto hankaa karkealla raastin. Oliiveja leikataan renkaiksi.
Kun täyttö on valmis, tee taikina. Voit tehdä tämän, sekoita tasaiseksi seokseksi smetanaa, kananmunia ja jauhoja. Mausta suolalla.
Joissakin reseptit, hapankermaa sekoittaa majoneesi. Tässä tapauksessa tarvitset 4 ruokalusikallista kermaviiliä ja majoneesia samoin.
Kaada taikina kuuma, öljytty pannulla. Paahtaa 1-2 minuuttia, sitten antaa täytteenä kanaa, herkkusieniä, oliiveja. Kaada päälle tomaattikastiketta ja ripottele juustoraaste.
Peitä pannu kannella ja kypsennä pizzan 10-15 minuuttia. Halukkuutta pizza pannulla, voit tarkistaa hammastikulla: Pierce hänen eniten paksu pannukakku paikka. Jos se pysyy lähes kuivana, paista taikina.
Ennen tarjoilua pizza voi koristella ympäröimänä.
Pizza pannulla kefiristä
ainekset
Taikinan:
- 1 kuppi jogurtti;
- 1 ½ kuppia jauhoja;
- 1 muna;
- 1 tl ruokasoodaa;
- suolaa ja mustapippuria - maun;
- Kasviöljy - paistamiseen.
Täytteen:
- 100 g kovaa juustoa;
- 100 g makkara;
- 1 pieni tomaatti.
valmistelu
Yhdistä jogurtti ja jauhot. Sekoitetaan huolellisesti välttää kokkareita. Sitten vsypte sooda seokseen ja muna tauko. Mausta suolalla ja pippurilla ja sekoita kaikki hyvin taas.
Kaada taikina lämmitetään ja öljytty pannulla. Kun taikina hieman tartu, laita täyte. Sen kanssa, kuten jo mainittiin, voit kokeilla. Helpoin vaihtoehto - makkaraa ja tomaattia. Leikkaa ne ohuiksi viipaleiksi ja järjestää päälle pannukakku pannulla. Ripottele juustoraaste.
Peitä ja keitä 10-15 minuuttia. Kun pohja lopen ja juusto on sulanut, se voidaan poistaa lämpöä.
Pizza pannulla painiketta
ainekset
- 150 g jauhelihaa;
- 100 g juustoa;
- 5 leipä viipaleet;
- 3 munaa;
- 1 pieni sipuli;
- 1 pieni tomaatti;
- ½ kuppi maitoa;
- nippu tuoretta basilikaa;
- suolaa - maun;
- Kasviöljy - paistamiseen.
valmistelu
Kuori ja hienonna sipuli. Paista kasviöljyssä yhdessä lihaa. Kumoamista. Tomaatti leikataan ohuiksi viipaleiksi, pilko basilika. Juusto hankaa karkealla raastin. Mozzarella voidaan käyttää suoraan pallot tai mash haarukalla.
Viipaletta leivän pannulle (kuten sopii) ja kevyesti kuivua. Astia on voidella kasviöljy, mutta vain hieman. Väli Koko viipaleet voidaan täyttää pieniä tikku.
Kulhossa Vatkaa haarukalla tai vispilällä maitoa ja munia. Mausta suolalla ja kaada tässä seos lopen leipä.
Top täyte: jauhettu paistettua sipulia, tomaattia, basilikaa ja juustoa. Kansi kansi ei tarvita. paisti pizza 8-10 minuuttia ja tarjoile.