Miten ruokaa Glögi - tuoksuva, hapokas, lämpeneminen
Opetusohjelma Ruoka / / December 19, 2019
Mitä haudutettua Glögi
Glögi - lämmitti punaviini sokeri ja mausteet. Tämä on perusta. Ja on mahdollista kokeilla. Tärkeintä - älä unohda muutamia sääntöjä.
Jota ilman on mahdotonta tehdä
Yleisimmin käytettyjä kuiva tai osittain kuiva viini. Kuten lämmitettyä saadaan enemmän supistava ja terävä. Mutta semisweet antaa juoman tasaisen maun.
Sokeri voidaan korvata, jos halutaan, hunaja. Hän antoi heikko tunnusomainen aromi juoman.
Mausteita Glögi tapana laittaa kaneli, neilikka, inkivääri, tähtianis ja sitrushedelmien kuoret - enimmäkseen sitruuna.
Mitä voidaan lisätä
Vuoksi rikkaampi maku ja tuoksu glögiä lisätä muskottipähkinä, kardemumma, maustepippuri ja mustapippuria ja jopa laakerinlehti.
Usein juoman tuotantokäyttöön hedelmäpaloja: omenat, Sitruuna ja appelsiini. Voit myös laittaa rusinoita, kuivattuja happomarjat, karpaloita ja pähkinöitä.
Toinen yleinen ainesosa on mehua. Yleensä kestää appelsiini, omena, karpalo tai kirsikka. Lovers kokeiluja voi kaada Glögi kahvia, mustaa teetä, konjakki tai rommia.
Mikä yhdistelmä ainesosia aivan kuten
Layfhaker valmis ihana Glögi näistä tuotteista:
- 2 ruokalusikallista sokeria;
- 1 tl kaneli;
- ½ sitruunan;
- 1 omena;
- 2-3 cm inkiväärinjuurta;
- 750 ml punaviiniä semisweet;
- 250 ml omenamehua;
- 2-3 kanelitankoa;
- 2-3 viljan kardemumma;
- 1-2 kynttä alkuunsa;
- 3 herne maustepippuria.
Miten kokki Glögi
Kaada sokeri pieneen kulhoon ja sekoita kanelilla. Jos käytät hunajaa, jättää sen myöhemmin. Hunajaa lisätään potin keiton lopussa tai lasit jo vuotanut juomaa.
Sitruuna, poista kuori ja liha leikataan piireissä.
Mytoe Apple myös silputa suuria paloja.
Kuori inkivääri. Nopeampi ja helpompi tehdä sen tl, kaavi hänen ihonsa. Leikkaa inkivääri ohuiksi viipaleiksi.
Kattilaan, kaada punaviini ja omenamehua.
Laittaa miedolla lämmöllä ja lisää sitruunan sellu, sitrushedelmien kuoret ja omena.
Laita seos sokeria ja jauhettua kanelia (tai vain kanelia, jos käytetään hunaja), inkivääri, kanelitangot, kardemumma, neilikka ja maustepippuri.
Kuumenna viini 70-80 ° C: yli kattilaan höyryllä näkyviin ja kuulet jotain kurina.
Glögi ei voida keitetty, muuten maku viini on haihdutettiin nesteen kanssa.
Peitä juoman kannen ja poistaa lämpöä. Lämmön kestää pidempään, voit ympäröidä potin pyyhkeellä. Vaadi 10-15 minuuttia tai kauemmin.
Tällä hetkellä glögiä, kanta siivilän läpi tai cheesecloth.
Muuten, on toinen tapa ruoanlaittoon. Pannu säädetään 150-200 ml: aan kiehuvaa vettä, mausteita ja makasi keitettiin 10 minuuttia. Tämän jälkeen vettä lisätään maustettu hedelmiä, mehua ja viiniä.
Miten hakea Mulled
Tämä juoma on kuumaa juomaa. Ihannetapauksessa on välttämätöntä kaada korkean lasit lasi paksusta lasista. Potin glögiä jäähtyy hitaasti.
Ennen tarjoilua, juoma voi olla koristeltu. Voit esimerkiksi laittaa kanelitanko, tähtianis tähti, sitruunaviipale tai appelsiini marjoja. Tai kiinni kynsi ympyrän sitrushedelmien ja laita se lasin reunaan.
katso myös🍷☕️🍹
- 10 kuumia juomia niille, jotka ovat kyllästyneet säännöllisesti teetä ja kahvia
- Miten valita viiniä varastossa: käyttäjän opas
- Miten säilyttää viiniä, että se ei ole heikentynyt, ja siitä tuli maukkaampia
- 10 klassista alkoholijuomat, jotka eivät mene pois muodista
- 10 tyylikkäin kylmä kahvi reseptit suklaata, banaani, jäätelöä eikä vain