Terveellisiä välipaloja: paistettu juusto "kukka" keulasta

Suosittu talousarvio välipala - sipuli "kukka" - on tulossa enemmän hyötyä, koska paiston, säilyttäen makeus ja textural lajike. Ihanteellinen osapuolten ja vaihtoehdon tavanomaisille sipulirenkaita.

ainesosat:

• 3 keskikokoista sipulia;
• 6 viipaletta pehmeä juusto (mozzarella, suluguni);
• 3 munaa;
• ½ cup jauhot;
• ½ tl paprikaa ja kuivattiin persilja;
• 2 kuppia korppujauhoja.

Valmistella sipuli "värien" uunissa on parempi ottaa nuori keskikokoinen sipuli ja puhdistettava kuori ja kalvo, poistamalla ne välittömästi ensimmäisen, kaikkein jäykkä, kuitumassaa. Puhdistamisen jälkeen molemmat päät sipulit huolellisesti leikattu, huolehtien, ettei ylimäärän poistamiseksi ja pitää kaikki kerrokset on yhdistetty alustaan.

Puhdistettu polttimo lovi johtavaa veitsi poikittain, jolloin pohjaan noin puoli senttiä. Et vahingossa halkovien lamppu kautta, voit käyttää temppu teriä, jota käytettiin hasselbek perunat resepti.

Segmenttien lukumäärän riippuu koosta lamppu ja mieltymykset suhteessa leveys "terälehtiä". Tuloksena "terälehtiä" huolellisesti erillään toisistaan, paljastaen "alkuunsa".

Valmista taikina munia, jauhoja, suolaa ja mausteita.

Rivien väliin "terälehtiä" laittaa ohut siivu juustoa. Sen pitäisi valvoa niiden anteliaisuus ja käytä liian paksuja siivut "kukka" ei ole halkeamia.

Nyt aika likaantua. Täytetyt sipulia juuston ensimmäinen notkahdus taikina, anna ylijäämä tippua pois, sitten ripottele kaikki korppujauhoja.

Paista "kukat" 200 asteessa 25 minuuttia tai kunnes pehmeitä sipulinvartta.

Tarjoile sipuli "kukka" seurassa rakasti kuuma kastike.