Paras Reseptit hash: 10 erittäin maukasta vaihtoehtoa

Miten täyttää Okroshka

Ei vain on ainekset hash, mutta myös juoda, johon se on ladattu. Perinteisten makeuttamatonta kvassi Okroshka tehdä kivennäisvettä, hera, liemi, jogurtti, ayran, Tanya, juoksetettu maito, olut, suolaliuoksella, ja jopa tavallista vettä. Ei ole yksimielisyyttä oikeasta täyte ei, kaikki riippuu valintasi.

Resepti kastike menee hyvin ainesosia, mutta voit korvata sen mieleisekseen. Jos et pidä tartness kalja, ota kivennäisvettä. Jos pidät maitotuotteet, käytä niitä. Loistava maku hash on tuskin mahdollista pilata.

Kunhan et unohda: hash on välttämättä jäähdytettävä. Joten ennen tarjoilua laita se jääkaappiin vähintään puoleksi tunniksi.

1. Klassinen hash makkaralla

ainekset

• 4–5 keitetyt perunat;
• 5 keitettyä munaa;
• 8-10 retiisit;
• 2-3 tuore kurkku;
• 300 g keitettyä makkaraa tai savustettu;
• 1 fenkoli palkki;
• 1 säteen vihreä sipuli;
• suolaa - maun;
• hapan kerma tai majoneesi - maun;
• kvass - maun.

valmistelu

Viipaloi perunat, muna, retiisi, kurkku ja kuutioidut makkaraa. Pilko vihreät. Sekoita kaikki ainekset ja mausta suolalla. Lisää smetana tai majoneesia, mausta Kvassin ja sekoita uudelleen.

2. Hash naudan

ainekset

• 4 keitetty munankeltuainen;
• 3 ruokalusikallista sinappi;
• 400 g keitettyä naudanlihaa;
• 4-5 retiisit;
• 2-3 tuore kurkku;
• 3-4 keitettyä perunaa;
• 1 säteen vihreä sipuli;
• 1 fenkoli palkki;
• suolaa - maun;
• smetanaa - maun;
• kvass - maun.

valmistelu

Sekoita keltuaiset ja sinappi tasaiseksi. Leikkaa liha, retiisi ja kurkku nauhat, ja puhdistettu peruna - kuutioiksi. Hienonna sipuli ja tilli.

Sekoita kaikki ainekset. Lisää suola, sinappi kastike, smetanaa ja kvassin ja sekoita uudelleen.

3. Hash savustettu kana

ainekset

• 5-6 keitettyä perunaa;
• 6 keitettyä munaa;
• 4-5 tuoretta kurkkua;
• 10–12 retiisi;
• 1 säteen vihreä sipuli;
• ½ tilli palkki;
• ½ persilja;
• 2 savustettu kanan jalka;
• suolaa - maun;
• purista sitruunahappo;
• smetanaa - maun;
• hiilihappoa kivennäisvettä - maun.

valmistelu

Viipaloi perunat ja munat, sekä kurkut ja retiisi kuutioiksi. Pilko vihreät. Kuori jalan ja leikkaa kana pieniksi paloiksi.

Sekoita kaikki ainekset. Lisää suola, sitruunahappo ja kerma. Kaada kivennäisvettä ja sekoita hyvin.

4. Hash sianlihaa ja papuja

ainekset

• 250 g sianlihaa;
• 4-5 keitettyä perunaa;
• 4-5 keitettyä munaa;
• 250 g Säilykeherneet;
• 250 g papuja;
• 2 tuore kurkku;
• ½ vihreä sipuli palkki;
• ½ tilli palkki;
• suolaa - maun;
• 2 ruokalusikallista kermaa;
• 3 ruokalusikallista majoneesia;
• 2 ruokalusikallista sinappi;
• kvass - maun.

valmistelu

siivu sianliha pieniksi paloiksi, laita lämmitetty pannulla ja keitä noin 7 minuuttia, välillä käännellen.

Perunat ja munat leikataan kuutioiksi. Lisää ne herneet, pavut, kuutioiksi kurkut, hienonnettu yrttejä ja jäähtynyt liha.

Lisää suola, kermaviili, majoneesi ja sinappi ja sekoita. Kaada kvass ja taas sekoita hyvin.

5. Hash makkaralla ja punajuuri

ainekset

• 2 keitettyä punajuurta;
• 4-5 keitettyä perunaa;
• 2-3 keitettyä munaa;
• 1-2 tuoretta kurkkua;
• 150 g makkara;
• 1 fenkoli palkki;
• ½ sitruunan;
• suolaa - maun;
• mustapippuria - maun;
• smetanaa - maun;
• hiilihappoa kivennäisvettä - maun.

valmistelu

Raasta punajuuret on raastin. Perunat, munia, makkaraa, kurkut ja leikkaa kuutioiksi. Hienonna tilli.

Sekoita näitä ainesosia. Lisää sitruunamehu, mausteet, smetanaa ja kivennäisvettä ja sekoita hyvin.

6. Hash savukalatahnalla

ainekset

• 1 säteen vihreä sipuli;
• ½ persilja;
• ½ korianteri palkki;
• suolaa - maun;
• 5-6 retiisit;
• 1-2 tuoretta kurkkua;
• 4 keitettyjä kananmunia;
• 4-5 keitettyä perunaa;
• 200 g savustettua lohta;
• ½ sitruunan;
• mustapippuria - maun;
• hyppysellinen paprikat;
• ripaus sokeria;
• smetanaa - maun;
• kvass - maun.

valmistelu

Hienonna yrtit, podsolite ja kevyesti mash tolkushkoy mehua ilmestyi. Lisää kuutioiksi vihreä retiisit, kurkut, munia, perunoita ja kalan osia. Lisää sitten sitruunan mehu, mausteet, smetana ja sekoita ja hautua.

7. Hash taskurapu tikkuja

ainekset

• 250 g surimin;
• 5-6 retiisit;
• 2-3 tuore kurkku;
• 2-3 keitettyä munaa;
• 1 rkl sinappi;
• 3 rkl kermaa;
• 1 fenkoli palkki;
• suolaa - maun;
• mustapippuria - maun;
• kvass - maun.

valmistelu

Dice crabsticks, retiisit, kurkut ja valkuaiset. Sekoita keltuaiset, sinappi, smetana, hienonnettu tilli ja mausteet tasaiseksi. Lisää murskatut ainekset, sinappikastiketta ja sekoita ja hautua.

8. Hash kalmari ja tomaatit

ainekset

• 1-2 tuoretta kurkkua;
• 3-4 keitettyä perunaa;
• 2-3 keitettyä munaa;
• 5-7 kirsikkatomaatteja;
• ½ persilja;
• ½ tilli palkki;
• 200 g raaka-mustekala;
• ½ sitruunan;
• suolaa - maun;
• mustapippuria - maun;
• 150 g jogurttia;
• hiilihapotonta kivennäisvettä - maun.

valmistelu

Viipaloi kurkut, perunat ja kuutioiksi munat ja tomaatit - majoittunut. Hienonna persilja ja tilli. alempi liha kalmari kiehuvaan veteen noin 30 sekunnin ajan, jäähdytetään ja leikataan kuutioiksi.

Sekoita kaikki ainekset, lisää sitruunamehua, mausteet, jogurttia ja kivennäisvettä ja sekoita hyvin.

9. Tiivistettä Adygein juustoa

ainekset

• 2-3 keitettyä perunaa;
• 2 kurkku;
• 4-5 retiisit;
• 200 g Adyg juustoa;
• ½ persilja;
• ½ tilli palkki;
• suolaa - maun;
• mustapippuria - maun;
• ¼ sitruuna;
• jogurtti - maun.

valmistelu

Dice perunat, kurkut, retiisit ja juustoa. Lisää hienonnettu yrttejä, mausteita, sitruunamehua ja jogurtti ja sekoita hyvin.

10. Hash marinoituja sieniä ja hapankaalia

ainekset

• 200 g suolaa sienet;
• 2-3 keitettyä perunaa;
• 2-3 keitettyä munaa;
• 100 g hapankaali;
• 1 fenkoli palkki;
• 1 säteen vihreä sipuli;
• 1 rkl sinappi;
• 2 ruokalusikallista kermaa;
• suolaa - maun;
• kvass - maun.

valmistelu

Leikkaa sienet, perunat ja muna proteiineja kuutioiksi. Lisää kaali ja hienonnettu vihreät. Sekoita keltuaiset kanssa sinappi ja smetana tasaiseksi. Lisää murskatut ainekset sinappikastiketta, suola ja hautua ja sekoita hyvin.

katso myös

• 6 yksinkertainen kotiin reseptit kvass →
• Mitä kokki suolaheinä 11 herkullisia ruokia kirpeä happamuus →
• 15 epätavallinen vihannes salaatteja →