7 reseptejä hapanimelä kastike herkkusuille
Opetusohjelma Ruoka / / December 19, 2019
Klassista kiinalaista, granaattiomena, karpalo tai ananaskastiketta on täydentävät hyvin liha- ja monia muita ruokia.
1. Kiinalainen hapanimelä kastike
ainekset
- 150 g sokeria;
- 80 ml etikkaa tai riisi;
- 160 ml: aan vettä;
- 60 ml soijakastike;
- 1 rkl ketsuppi;
- 2 ruokalusikallista maissitärkkelystä.
valmistelu
Yhdistä kaikki ainekset kattilassa ja aseta se keskilämmöllä. Kuumennetaan kiehuvaksi, sekoittaen jatkuvasti. Valmista kastike, jatketaan sekoittamista, kunnes seos on paksua.
Huomioi🍖
- Miten ruokaa mehukas lihan uunissa 7 täydellinen resepti
2. Makea ja hapan kera ananasmehu
ainekset
- 1 rkl maissitärkkelystä;
- 1 rkl vettä;
- 160 ml tuoretta ananasta mehua;
- 80 ml riisietikkaa;
- 75 g sokeria;
- 3 ruokalusikallista ketsuppi;
- 1 rkl soijakastike.
valmistelu
Laimennetaan tärkkelys vedellä. Yhdistä loput ainekset kattilassa ja paikka keskilämmöllä. Tuoda kiehuvaksi massa. Lisää tärkkelys ja paista sekoittaen, kunnes seos on paksua.
yrittää😋
- 10 viileä tapaa kokki kanansiipiä uuniin ja pannulla
3. Hapanimelä kastike karpaloita, appelsiini ja hunajaa
ainekset
- 1 pieni sipuli;
- 1 oranssi;
- 50 g voita;
- 250 g karpalot;
- 2 ruokalusikallista hunajaa;
- hyppysellinen suolaa;
- ripaus punaista paprikaa.
valmistelu
Hienonna sipuli. Hiero hieman appelsiinin kuori hieno raastin. Paista sipulit pannulla kuumassa öljyssä kunnes kullanruskeaksi. Lisää kuori ja mehu appelsiini, karpalo ja hunaja. Sekoita ja keitä katettu keskilämmöllä 15 minuuttia.
Poista kansi ja paista sekoittaen, 5-7 minuuttia enemmän. Saatiin tasainen sakeus, voidaan pyyhkiä massa seulan läpi. Kauden kastike suolalla ja pippurilla.
valmistella🍖
- 10 upeita ruokia Naudanliha
4. Makea ja hapan kastike kuuma pippuria, valkosipuli ja inkivääri
ainekset
- 3 punaista kuumat paprikat;
- 3 valkosipulin kynttä;
- 1 viipale tuoretta inkivääri (2-3 cm);
- 250 ml + 1 rkl vettä;
- 100 g sokeria;
- 2 tl suolaa;
- 80 ml riisietikkaa;
- 1 rkl tomaattipyrettä;
- 1 rkl maissitärkkelystä.
valmistelu
Blender jauhaa pippuria, valkosipulia ja inkivääri. Pannulla kaada 250 ml vettä, ripottele on sokeria ja suolaa ja kiehauta keskilämmöllä.
Lisää vihannessekoitus, viinietikka ja tomaattipyrettä ja keitä muutama minuutti. Laimennetaan tärkkelys jäljellä oleva vesi, kaada kastike ja keitä, sekoittaen, kunnes paksuuntuu.
Lisää suosikkeihin👨🏻🍳
- Mitä kokki porsaan: 10 alkuperäisten reseptien Jamie Oliver
5. Makea ja hapan kastike granaattiomena
ainekset
- 100 ml: lla tuoretta granaattiomenamehun;
- 100 ml punaviiniä semisweet;
- Tl kuivattua basilika;
- ripaus mustapippuria;
- Tl suolaa;
- 1 tl sokeria;
- 1-2 valkosipulin kynttä;
- ¾ tl perunatärkkelystä.
valmistelu
Kaada mehu kattilaan, lisää puoli viini, basilika, pippuri, suola, sokeri ja hienonnettu valkosipuli. Odota kiehua keskilämmöllä, sitten vähentää se minimiin.
Liuota tärkkelys jäljellä viiniä, lisätään pannulle ja keitä kastiketta noin minuutin ajan sekoittaen.
Yllätä rakkaansa🍗
- Miten kokki kana uuniin 15 hämmästyttävä reseptit
6. Hapanimelä kastike ananasta, sipulia ja paprikaa
ainekset
- 1 pieni sipuli;
- 1 pieni punainen paprika;
- 1 pieni vihreä paprika;
- 1½ rkl maissitärkkelystä;
- 720 ml + 2 ruokalusikallista vettä;
- 100 g ruskeaa sokeria;
- 115 g ketsuppi;
- 60 ml etikkaa tai riisi;
- 280 g hienoksi hienonnettua tuoretta ananasta.
valmistelu
Viipaloi sipulit ja paprikat pieniksi paloiksi. Tärkkelyksen liuottamiseksi kaksi lusikallista vettä. Kaada jäljellä oleva vesi pannulle ja anna kiehahtaa. Anna sokeria, ketsuppia ja etikka.
Laita kattilaan kasvikset ja ananasta, peitä ja kypsennä miedolla lämmöllä 12-15 minuuttia. Lisätä tärkkelystä ja sekoita, tuo kastike paksuuntua.
kokeilu😍
- 6 reseptejä maukasta lihahyytelö
7. Hapanimeläkastikkeessa c appelsiinimehua ja viiniä
ainekset
- 1 pieni sipuli;
- 2 valkosipulin kynttä;
- 3 rkl kylmäpuristettua oliiviöljyä + hieman paahtamalla;
- 170 ml tuoremehun;
- 3 ruokalusikallista soijakastike;
- 1 rkl omenaviinietikkaa;
- 2 ruokalusikallista kuivaa valkoista viini;
- 3 rkl tomaattipyrettä;
- 2 ruokalusikallista ruskeaa sokeria;
- 1 tl kuivattua inkivääri;
- ½ tl maissitärkkelystä;
- 1 rkl vettä.
valmistelu
Hienonna sipuli ja valkosipuli ja kevyesti paista kuumassa öljyssä. Kattilaan kaada appelsiinimehu, soijakastike, öljy, etikka ja viini, lisää tomaattisose ja sokeri ja sekoita hyvin.
Samoihin zazharku ja inkivääri massa ja kuumennetaan kiehuvaksi, sekoittaen lämmöllä. Liitä tärkkelys veteen, lisää loput osat ja keitä kunnes seos on paksua. Saatiin tasainen kastike voi pyyhkiä se seulan läpi.
katso myös🧐😋😍
- 10 kuuma kastikkeet makuun
- 20 kastikkeet Shashlik
- 7 kastikkeet, joka voi muuttaa mitään lautasen
- 7 yksinkertainen reseptejä valkosipulikastiketta
- 8 mielenkiintoisia reseptejä kermaviilikastiketta