6 yksinkertainen reseptit mustaherukkahilloa
Opetusohjelma Ruoka / / December 19, 2019
Ennen keittämistä, poista tukos lehdet ja oksat, sekä pilaantunut ja raakoja marjoja. Pese herukat ja kuiva siivilä tai puhtaalla pyyhkeellä.
1. Classic viiden minuutin hilloa, herukka
Tällainen herkku on yksinkertaista ja nopeaa. Siirappi kääntyy vetistä, mutta jäähdyttämisen jälkeen muuttuu paksummaksi.
ainekset
- 1-1,3 kg sokeria;
- 200-250 ml: aan vettä;
- 1 kg musta, valkoinen tai punaherukkaa.
valmistelu
Sekoita sokeri kattilassa ja kansi vedellä. Paikka miedolla lämmöllä ja keitä, koko ajan sekoittaen, kunnes sokeri on liuennut ja kiehuva siirappi.
Sitten laittaa marjojen kattilassa. Sekoittaen, tuo hillo kiehuvaksi uudelleen ja keitä 5 minuuttia.
2 nopea resepti punaherukka hyytelö →
2. Paksu jam-Suunta kokouksessa herukka
Toisin kuin ensimmäinen tukos on valmistettu ilman vettä lisäämällä. On käynyt ilmi, tiheämpää ja yhtenäinen.
ainekset
- 1 kg musta, valkoinen tai punaherukkaa;
- 1-1,3 kg sokeria.
valmistelu
Laita marjat kattilaan, kaada sokeri ja sekoita. Laittaa miedolla lämmöllä ja sekoittaen, kiehauta. Sitten kokki keskilämmöllä jatketaan sekoittamista, vielä 5 minuuttia. Kypsennyksen aikana, vaahdon poistamiseksi hilloa.
Miten tehdä viiniä punainen, musta tai valkoinen herukoita kotona →
3. Hilloa herukoita ja vadelmia
Jälkiruoka marjat on kirkas voimakas maku ja maku upea.
ainekset
- 500 g mustaa tai punaherukkaa;
- 500-800 g sokeria;
- 500 g vadelma.
valmistelu
Laita herukat kattilassa, kevyesti muistaa tolkushkoy ja kaada sokeria. Sekoitetaan ja annetaan 1-2 tuntia antaa marjoja mehu.
Laita pannu miedolla lämmöllä ja sekoittaen, kiehauta. Lisätä hieman lämpöä ja hauduta 10 minuuttia. Lisää sitten vadelmat ja sekoita ja keitä 5-10 minuuttia enemmän.
Voit keittää hilloa pidempään, jos haluat sen sai paksumpi.
10 hämmästyttävä kakut vadelmia →
4. Hilloa mustaherukka ja karviainen
Käsittele miellyttävän makea-hapan maku. Pyynnöstä hilloa, voit lisätä hieman sokeria.
ainekset
- 300 g karviainen;
- 700 g mustaa punaherukat;
- 200 ml: aan vettä;
- 1 kg sokeria.
valmistelu
Irrota varsi pois karviainen. Laittaa kaikki marjat kattilassa ja kansi vedellä. Keitä kohtalaisella lämmöllä välillä sekoittaen, noin 20-30 minuuttia. Sekoita sokeri ja sekoita, kunnes se on liuennut.
Tuo hillo kiehuvaksi ja keitä noin 10 minuuttia. Voit lisätä ruoanlaitto aikaa puoli tuntia, sitten hilloa paksuuntua.
Miten ruokaa hyödyllinen karviainen hillo →
5. Hilloa herukoita ja kirsikoita
Tämä tuoksuva hillo yhdistyvät herukka soseen ja lähes koko kirsikat.
ainekset
- 500 g kirsikat;
- 1 kg sokeria;
- 500 g mustaa, valkoista tai punaherukkaa;
valmistelu
Poista kirsikat luu ja kaada puolet sokeria. Laita herukat kattilassa, lisää loput sokerista ja murskaa marjoja tehosekoitin.
Kiehumispisteeseen mustaherukka sose miedolla lämmöllä. Lisää kirsikat ja keitä hilloa lisää noin 10-15 minuuttia.
Miten kokki nyytit kirsikat: askel askeleelta ohjeet ja mielenkiintoisia reseptejä →
6. Herukka hillo ja appelsiinit
Sitrushedelmien muistiinpanoja täydellisesti lähti maku herukoita.
ainekset
- 2 appelsiinit;
- 1 kg musta tai punaherukkaa;
- 1 kg sokeria.
valmistelu
Kuori appelsiinit iholta ja valkoisen kerroksen. Leikkaa viipaleiksi hedelmien pieniksi paloiksi. jauhaa appelsiinit ja herukat tehosekoittimessa tai Twist kautta lihamyllyssä.
Laita sose kattilaan ja kaada sokeria. Sekoitetaan ja annetaan puoli tuntia. Sitten JAM kiehauta miedolla lämmöllä ja sekoittaen, keitetään 5-7 minuuttia.
katso myös
- 8 reseptejä mansikkahilloa ja salaisuuksia, jotka tekevät täydellinen jälkiruoka →
- Yksinkertainen resepti hilloa päärynöitä →
- Miten kokki soseet aprikooseja ja valmistaa sitä talvella →