3 suosittu välipala olueen
Ruoka / / December 19, 2019
Pääsääntöisesti me kertoa miten korvata kannattamattomien runsaasti kaloreita välipaloja terveellisempi vaihtoehto, Yhtä lukuun ottamatta poikkeuksia ovat ajan kunnianhimoisin festivaalin ystäville vaahto - Oktoberfest. Juhlia ei tarvitse mennä Müncheniin, tarpeeksi varastoida lempijuomasi, hyvästä seurasta ja useita yksinkertaisin ja suosituin välipala pubeissa.
yksinkertainen pretzels
Eniten aikaa vievä resepti on resepti luettelosta pretzels, mutta älä huoli, sekin olemme huomattavasti yksinkertaistettu.
Valmistella pretzels on tarpeen liuottaa sokeri ja hiiva lämpimään veteen ja lisää se seokseen, jossa jauhoja ja suolaa. Päätimme lisätä klassinen saksalainen italialainen alkupala lisäaineet - oliivit, aurinkokuivattuja tomaatteja ja kuivattiin rosmariini. Laitamme heidät aivan alussa valmisteen yhdessä jauhot.
Yhdistetään liuos hiiva jauhot ja lisäaineita, taikinaa vaivaamalla.
Liikkuvan siitä makkara halkaisija on noin 5 cm. Leikkaus makkara 10 yhtä suureen osaan ja, sen sijaan, että Messing noin kanssa pitkään mallinnus pretzels vuonna silmissä johon olemme tottuneet syömään pretzels, laudaksi taikina yksinkertainen palloja ja antaa heidän mennä puoli tuntia.
Ajan myötä esitimme tuleen kulhoon vettä, ja heti kun neste tulee kiehuvaksi, pesii sitä hieman ruskeaa sokeria ja sooda. Kaltata helmet sooda liuos kokonaisuudessaan nousu noin minuutin, ja sitten siirretään pergamentti ja laittaa paistetaan uunissa 230 asteessa 13-15 minuuttia tai kunnes tummumisen.
sipulirenkaita
Toinen alkuruoka - Talousarvion kohteen valikosta jonkin pub - sipulirenkaita. Meidän ei ainoastaan pestään olutta, mutta myös valmistaa sen perusteella.
Leikkaa sipulirenkaita noin 5 mm, laita öljy lämpenee ja alkaa olutta taikinaan. Valmistamiseksi jälkimmäinen on tarpeeksi ravistella jään vaahto jauhoja, antelias osa suolaa, kuivattiin timjami ja maa paprika.
Laske sipulirenkaita taikina haarukalla, anna ylijäämä taikina tippua pois, ja siirry sitten paahtamalla välipaloja paistettu kunnes tummumisen.
juustotikut
Monet lemmikkieläinten olemme varanneet Lopullisessa: juusto tarttuu rapea breading, joka varmasti olisi päästävä heti paistamisen jälkeen.
Kuutioituna suosikki juusto, kiilat, pulahtaa vatkattu muna maitoa ja rullan korppujauhoja. Valitsimme mausteinen breading Pitat, joka laadittiin kesäkurpitsa perunoita. Sen jälkeen, kun ensimmäinen kerros breading toistuvasti dip tarttuu muna ja jälleen telan lavashnoy sisuksen. Toistuva leivitysmateriaali - takaa, että kaikki juusto palkki katetaan yhdenmukaisesti, ja sen vuoksi sulanut juusto on valunut pois paahtamisen aikana.
Kuumenna öljy, laittoi sen kiinni ja kypsennä minuutti.
Tämän seurauksena saamme ihana levy olutta, johon voit lähettää yksi (tai useampi kuin yksi) meidän kolme universaali kastikkeet tai valita oman suosikki dippikastikkeena.
for pretzels
ainesosat:
- 2 kuppia (240 g) jauhot;
- 1 kuppi (240 ml) vettä;
- 1 tl hiiva;
- Cup (45 grammaa) sooda;
- 1 tl sokeria;
- Tl suolaa;
- 1 rkl ruskea sokeri;
- Cup hienonnettu oliivit;
- Cup hienonnettu kuivatut tomaatit;
- 1 tl kuivattua rosmariini.
valmistelu
- Liuotetaan hiiva ja tl sokeria lämpimällä vedellä ja lisää jauhot suolaliuoksen kanssa. Seuraavat lähettää rosmariini, silputut tomaatit ja oliivit. Vaivaa taikinaa.
- Rulla taikina makkara 5 cm halkaisijaltaan ja leikataan 10 yhtä suureen osaan. Kukin osien pyöristää lähestymistapa ja loman aikana lämmin puoli tuntia.
- Tulossa pretzels pastöroitu kiehuvaan liuokseen, jossa on sooda ja sokeriruo'on noin minuutin, siirtää on laid pergamentille pannulla ja paista 230 asteessa 13-15 minuuttia.
For sipulirenkaita
ainesosat:
- 2 keskikokoinen lamppu;
- 1 ½ kuppia (180 g) jauhot;
- 1 cup (300 ml) olutta;
- 1 teelusikallinen kuivattua ja jauhettua timjami paprika;
- Tl suolaa;
- öljyä syvälle paistamiseen.
valmistelu
- Laita öljy lämmetä.
- Leikkaa sipuli renkaiksi vuonna puolen sentin paksuinen.
- Sekoita jauhot mausteet ja levitä hänen olutta. Voittaa taikina kunnes katoaminen kokkareiden jauhoja.
- Dip sipulirenkaita taikina, anna seoksen valua ylijäämiä, ja alentaa vielä kuumaa öljyä. Paista sipuli kunnes Browning noin kaksi minuuttia kummaltakin puolelta.
Juuston tikkuja
ainesosat:
- 250 g kovaa juustoa;
- 1 kuppi breading;
- 1 muna;
- 1 rkl maitoa;
- öljyä paistamiseen.
valmistelu
- Leikkaa juusto kuutioiksi ja kasta kukin yksi vatkattu muna ja maito.
- Juusto roll korppujauhoja ja paista öljyssä noin minuutin. Tarjoile kuumana välipala.