11 elintarvikkeita, jotka pitäisi valmistautua itse
Ruoka / / December 19, 2019
1. raejuusto
Rahka - hyödyllinen tuotteen korkea proteiinia ja kalsiumia. Mutta valmistajat ovat eri temppuja alentaa tuotannon tai ulkonäön parantamiseksi. Osana laadukkaan tuotteen, löydät vain maitoa, kuohuntaa ja mahdollisesti toimii sakeuttamisaine kalsiumkloridia (vaarattomia elintarvikelisäaine E509).
Tuote on lisätty kasvirasvaa kutsutaan raejuustoa tuote, jota on ilmoitettava etiketissä.
Ei kuitenkaan ole aina valmistaja määrittelee koostumus kokonaan. Esimerkiksi alkuvuodesta 2018 Liittovaltion tutkittu 73 näytettä juustosta ja löysi kuusiSen laboratoriokokeiden tulokset maitotuotteiden lukien kasviöljyt. Laboratoriossa Roskachestva rikkomuksia paljasti 16raejuusto 44 näytettä.
Jos siis on korkealaatuinen juustoa tai joutuu säännöllisesti lukuraportteja Rospotrebnadzor ja riippumaton laadun arvioinnin organisaatioita tai tehdä tuotteesta omia. Toinen vaihtoehto, jota muuten ei ole vaikeaa.
Miten saada kotitekoinen raejuustoa maidosta tai jogurttia. 6 yksinkertaisia tapoja →
2. juusto
Tilanne on samanlainen juustomassaa. Koostumus laatutuote tiivis ja ymmärrettävää.
Mutta jos valmistaja päättää huijata, voit olla lyhyt juuston helposti sulavaa proteiinia, fosforia ja kalsiumia, mutta löytää on tärkkelystä ja kasvirasvoja. Mukaan Roskontrolya 60%60% juustoa venäjäksi kaupoissa - väärennös juustot, hän tutki - väärennös.
Koostumus kotitalouden juusto On hallinnassasi. Kuitenkin brie tai gorgonzola Tuskin voi kokata kotona. Kuitenkin käytettävissä olevia vaihtoehtoja riittää saavuttamaan monimuotoisuuden pöydälle.
Miten kokki kotitekoinen juustoa →
3. jogurtti
Aihe väärentäminen maitotuotteita näyttää olleen loppuun. mutta kotiin jogurtti tulisi valmistella ei vain siksi, että ystävällinen henkilökunta. Muun muassa tämä on todellinen luova prosessi. Empiirisesti, voit saavuttaa halutun paksuuden ja johdonmukaisuuden, sekä koe, jossa on lisäaineita.
Myymälä on yleensä paljon jogurtti sokeriJa myös tärkkelys, sakeuttamisaineet, säilöntäaineita, väriaineita. Harmiton lisäaineita, mutta ilman niitä on mahdollista tehdä.
Tee kotitekoista jogurttia vähärasvainen, makea, suolainen, lisää viljaa, hedelmää, juustoa. Vaikka et välitä sitten palaa kauppaan muoviastiassa, kannattaa kokeilla.
Miten ruokaa kotitekoista jogurttia →
4. makkara
Maailman terveysjärjestön International Agency for Research Cancer pidetään karsinogeenisena makkaroita. Tutkimusten mukaanIARC Monographs arvioida kulutus punaisen lihan ja lihajalosteiden, Säännöllinen kulutus ruoka voi lisätä paksusuolen syövän riskiä 18%. Epäselvä kysymys, ja tutkimaan edelleen. Mutta jos kysymys vaaroista makkara on mahdollista, noin käyttää kaikkia ilmeinen: se on erittäin pieni.
Tämä korkea-kalori runsaasti rasvaa koska niihin on lisätty pekonia. Sovi se tasapainoinen ihminen valikko, joka tarkkailee terveyttä, se on hyvin vaikeaa.
Mutta on hyvä uutinen: kotitekoista makkaraa - loistava tuote, joka ei häiritse terveellistä elämäntapaa. Voit jopa laskea sen lämpöarvo.
Miten valmistautua kotitekoisia makkaroita: 5 erilaisia reseptejä →
5. pelmeni
Puolivalmiita tuotteita eivät ole niin kauhea kuin ne on kirjoitettu. Paljon riippuu koostumuksesta ja laadusta lähtöaineita. Perusresepti ravioli näkyvät: jauhot, vesi, suola, liha, sipuli ja mausteet.
Tarran osti nyytit te yleensä nähdä, että valmistaja ei pysähtynyt. Ja hänen tarkoituksensa tässä ei ollut halua tehdä heistä maukkaampia.
Kotitekoinen nyytit - selkeä rakenne, asiallinen varastointi ilman sulatusta ja tarkka mittasuhteet ainesosia. Ymmärrätte ero, kun ne kypsyvät.
Miten ruokaa herkullisia kotitekoisia pyöryköitä →
6. karamelli
sokeri - vähän hyötyä tuote, joka voidaan turvallisesti hävittää. WHO jopa julkaisi "Opas sokerin kulutuksen aikuisilla ja lapsilla", joka suosittelee vähentämään kulutusta tämän valkoista jauhetta 10%Opas sokerin kulutuksen aikuisilla ja lapsilla kokonaisenergiasta.
Riistää itse makeisia ei tarvitse - vain korvata heidät kotiin. Ne ovat aivan yhtä maukasta ja makeaa, mutta paljon enemmän hyötyä.
10 reseptejä energia pallot, jotka ovat terveellisempiä ja maukkaampia makeisia →
7. limonadi
Makeat juomat ovat vaarallisia, koska ne voivat juoda melko paljon. Siten 100 ml: ssa cola sisältää 11,2 g sokereita puoli litran pullo on jo 56 g tai 223 kcal. Vivahtavalle limonadi vaikea seurata suosituksia WHO enimmäismäärästä sokeria ruokavaliossa.
Tutkimukset osoittavat, että 1-2 annosta sokeripitoiset juomat päivittäinen kasvuSokeri makeutettu juoma, lihavuus, tyypin 2 diabeteksen ja sydän- ja verisuonisairauksien riski riskiä sairastua diabetekseen, sydän- ja verisuonitauteihin ja aivohalvauksen.
Kotitekoinen limonadi voit vähentää sokerin määrää ja hyödyntää paremmin lisäämällä liemeen vihanneksia tai hedelmiä maku- sijaan.
Miten ruokaa herkullinen hiilihappoa limonadi →
8. kastikkeet
Osto kastike - tämä on mielenkiintoinen maku, koristelu lautasen sekä sokeri, tärkkelys ja monia muita ainesosia, joita ilman on mahdollista tehdä. Jopa banaali ketsuppi tomaatit ja mausteet ei ole rajoitettu.
Kotitekoinen kastike - kirkas maku, tuotetaan korkealaatuisia ainesosia. Vastajauhettua pippuria chiliä, juuri leikattu tilli tuoksuva. Olkoon tällainen tuote ei voi sijoittaa hyllyyn kuukausia jääkaapissa, mutta gastronomisia nautintoja, hän tuo paljon enemmän.
7 kastikkeet, joka voi muuttaa mitään lautasen →
9. Granola ja mysliä
Nämä tuotteet luokitellaan erittäin hyödyllinen ihmisille johtava terveellistä elämäntapaa. Mutta pitäisi olla huomautus: tämä koskee vain versioita niistä valmis kotona. Koostumus ja kalorien ostamasi sisältö ei välttämättä hurrata. Esimerkiksi voi olla sokeria ja siirapit.
Koostumus seos on helppo säätää kotiin, ja ei kyseenalaista ainesosia ei luista.
Mysliä pannulla 5 minuuttia →
10. jäätelö
Tavallinen jäätelö - ei vain hoitaa, mutta kalorien pommi täynnä sokeria, rasvaa ja hiilihydraatteja. Liiallinen käyttö jäätelöä ei tarvitse edes ihmisiä kaukana HLSSokerin siinä täsmälleen sama kuin vuonna limonadi karkkia.
Silti kotitekoista jäätelöä, vaikka se laittaa kaikkein raskas kerma ja suloisin sokeri, on vähemmän haitallinen siitä yksinkertaisesta rakenteesta. Osto herkku yleensä maitoon ja makeutusaineita eivät rajoitu.
Voide-pohjainen hedelmiä lisättyä sokeria ollenkaan helppo sovi mihinkään ruokavalioon.
3 erilaista jäätelöä, voit valmistautua →
11. energia baarit
Tämä tuote, kuten nimikin kertoo, on nopeasti täyttää sinulle energiaa. Mutta sen lähteet voivat olla erilaisia. Yksinkertaisin niistä - sokeri, nopeasti hajoavat yksinkertaisiksi sokereiksi, jotka elimistö käyttää. Mutta energia siis kuivuu niin nopeasti kuin se tulee. Lisäksi tässä tapauksessa, ei ole mitään eroa energia baareja ja tavallista suklaata pähkinöitä. Ja se on parhaassa tapauksessa. Pahimmillaan löydät hyvin kyseenalainen osa kokonaisuutta.
Kotitekoinen energiaa palkit - lähde terveellisiä rasvoja lisäämällä pähkinöitä. Ja tarpeeksi energiaa pitkään takia nopeasti (suklaa, kuivatut hedelmät, hunaja) ja hidas (viljat) hiilihydraatteja.
3-laskuri energiapatukat kaikille, jotka rakastavat urheilua →
katso myös
- 6 tuotteita, jotka eivät ole pelastamisen arvoinen →
- On totta, että joitakin tuotteita ei voi yhdistää →
- TESTI: Ymmärrättekö kalorien sisällön tuotteiden? →