11 herkullisia välipaloja oluen niille, jotka ovat kyllästyneet myymälävarkauksien pelimerkkejä

1. chips Pitat

ainekset

• 1 muna;
• 1 rkl kermaviiliä, 20% rasvaa;
• suolaa - maun;
• 1-2 tl mausteita (voit ottaa Italian yrtit, humala-suneli tai muu yleinen mausteita);
• muutama oksaa tilliä;
• 70 g kovaa juustoa;
• 1 ohut pita.

valmistelu

Vatkaa kermaviili ja sekoita tasaiseksi. Lisää suola, mausteita ja hienonnettu valkosipuli ja sekoita hyvin taas.

Raasta juusto hieno raastin. Voitele pitaleivän kanssa puoli kermaviilikastiketta ja leikataan pieniksi suorakulmioita. Laittaa ne laid pergamentti pellille. Ripottele jokainen pala pitaleipä juustoraastetta.

Paista hakkeen lämpötilassa 160-170 ° C 5-7 minuutin ajan. Se voi kestää hieman vähemmän, joten aika ajoin tarkasteltiin tilan pelimerkkejä. He tarvitsevat tulla lopen ja rapeaa.

Miten kokki perunalastuja kotona →

2. Kana pallot teriyaki kastike

ainekset

Kanan:

• 450 g jauhelihaa kana;
• 1 muna;
• 2 tl maissi- tai perunatärkkelystä;
• muutama höyhenet kevätsipulia;
• 2 valkosipulin kynttä;
• 2 tl tuoretta raastettua inkivääri;
• 2 tl soijakastike;
• suolaa - maun;
• mustapippuria - maun;
• hieman kasviöljyä;
• Muutaman salaatin lehtiä;
• 1 rkl seesaminsiemeniä.

Kastikkeen:

• 80 ml: aan vettä + 2 ruokalusikallista;
• 120 ml soijakastike;
• 110 g nestemäistä hunajaa;
• 1 valkosipulinkynsi;
• Tl hienonnettua tuoretta inkivääri;
• 2 ruokalusikallista maissi- tai perunatärkkelystä.

valmistelu

Lisää jauheliha muna, tärkkelys, hienonnettu sipuli (jätä koristeluun), hienonnettu valkosipuli, inkivääri, soijakastike ja mausteet. Sekoita hyvin ja laita pellille, öljytty. Paista 220 ° C: ssa 15-20 minuuttia.

Kattilaan kaada 80 ml: aan vettä, soijakastike ja hunaja, lisää murskattu valkosipuli ja inkivääri. Laimentaa tärkkelyksen jäljelle jäänyt vesi ja kaada kattilaan. Kokki kastike kohtalainen lämpöä, sekoittaen, kunnes se sakenee.

Poista kattilaan pois liedeltä, pani hänet kana pallot ja heittää ne on kokonaan peitetty kastiketta. Peitä astia salaatin lehtiä, aseta ne pallot kanaa ja ripottele seesaminsiemeniä ja silputtua kevätsipulia.

Reseptit: Yksinkertainen perunakuulia →

3. Juustoa ja sipulirenkaita

ainekset

• 2 suurta lamput;
• 3-4 ohuiksi viipaleiksi mozzarellajuustoa (tai muut juustot, että sulaa hyvin);
• Kasviöljy - paistamiseen;
• 250 g vehnäjauhoja;
• 5 munaa;
• 230 g korppujauhoja.

valmistelu

Puhdista ja sipuli renkaat paksuus noin 1 cm. Kädet erottaa renkaat toisistaan. Leikkaa kukin viipale juustoa 4 pitkinä suikaleina. Ota kaksi sipulirenkaita ja paikka yksi pieni, sisällä toinen. Niiden välissä liittää herakaistaleita. Toista sama loput sipulit ja tallentaa sen jääkaappiin tunniksi.

Kuumenna öljy syvässä kattilassa. Sen pitäisi riittää sipulirenkaita kellua vapaasti siihen. Laittaa vähän öljyä vettä, jos se sähisi, sitten kuumennettiin haluttuun lämpötilaan.

Levitä jauhoja, kananmunassa ja korppujauhoja eri kulhoja. Kukin rengas roll jauhot, sitten kaivaa muna seos, ja päätytela korppujauhoja. Sillä usein pois renkaat kuumassa öljyssä ja paista kullanruskeaksi molemmin puolin.

Laittaa ne talouspaperilla Stok liikaa rasvaa. Tarjoile juusto ja sipulirenkaita ketsuppi tai tulinen kastike.

7 yksinkertainen ja hienoja juustoja Snacks olutta, viiniä ja jotain →

4. Valkosipuli-juustoa muffinsseja

ainekset

• 200 g valmista hiivataikina;
• 3 rkl voita;
• 2-3 valkosipulin kynttä;
• muutama oksaa persiljaa;
• 100 g mozzarella juustoa (tai muu juusto, joka sulatetaan hyvin).

valmistelu

Leikkaa taikina pieniksi paloiksi 2-3 cm ja laita kulhoon. Lisätä niihin voisula, hienonnettu valkosipuli, hienonnettu persilja ja juustoraaste ja sekoita hyvin. On helpompaa tehdä se käsin.

Kussakin osastossa muodoissa leivontaan kakut sijoittaa noin 3 testikappaleiden. Laittaa kaavakkeen esikuumennettu 190 ° C uuniin 15 minuutin ajan. Tarjoile kuumana rullina.

Kuuma välipala olut: kudyabliki kanssa jauhettu kanaa ja pekonia →

5. rapea katkarapu

ainekset

• 2 ruokalusikallista maissitärkkelystä;
• 2 ruokalusikallista sitruunamehua;
• 1 tl mustapippuria;
• suolaa - maun;
• 300 g kuorittuja katkarapuja;
• 200 g korppujauhoja;
• Kasviöljy - paistamiseen.

valmistelu

Sekoita tärkkelys, sitruunamehu, suola ja pippuri. Voit ottaa muut mausteet valintasi. Kaada seos katkarapu, sekoitetaan ja annetaan varten puoli tuntia. Sitten rulla ja leivitetty katkarapuja paista kuumassa öljyssä kunnes kullanruskeaksi.

Miten kokki katkarapu: resepti herkku ja elämän hakkerointi →

6. Mini kroketit Parsakaali

ainekset

• 350 g parsakaali kukinnot;
• suolaa - maun;
• 1 muna;
• 70 g korppujauhoja;
• muutama höyhenet kevätsipulia;
• 70 g kovaa juustoa;
• 2 valkosipulin kynttä;
• mustapippuria - maun;
• hieman kasviöljyä.

valmistelu

Alentaa parsakaali kiehuvassa suolatussa vedessä 2 minuuttia. Irrota florets kanssa ura lusikalla ja pilko veitsellä. Laita ne kulhoon, lisää vatkattu muna, korppujauhoja, hienonnettu sipuli, juustoraaste, hienonnettu valkosipuli, suola ja pippuri. Sekoitetaan hyvin ja säilytä jääkaapissa 15-20 minuuttia.

Muokkaavat seos pieniä pulloja, ja laittaa ne voidellulle pellille. Lähetä esikuumennettiin 200 ° C: n uuniin 8-9 minuuttia. Kierrä sitten vihannes kroketit ja paista vielä saman verran aikaa.

Kaikki salaisuudet täydellinen perunoita →

7. Sipuli hampurilaiset jauheliha

ainekset

• 450 g jauhelihaa;
• suolaa - maun;
• ½ tl mustapippuria;
• 2-3 valkosipulin kynttä;
• 1 iso sipuli;
• 100 g cheddarjuustoa;
• 120 g vehnäjauhoja;
• 5 munaa;
• 150 g korppujauhoja;
• Kasviöljy - paistamiseen.

valmistelu

Sekoita jauheliha suolalla, pippurilla ja jauhettu valkosipuli. Voit ottaa ja muita mausteita oman maun. Kuori sipuli ja leikataan renkaat noin 1 cm paksuus. Kädet erottaa ne toisistaan.

Kussakin renkaassa Laita ruokalusikallinen jauhelihaa ja jakaa sen sipuli "kori". Laita liha pieniksi kuutioiksi juustoa ja kannen toisen lusikallinen täyte. Paina täytteenä kätensä, joten hän ei saanut pois keula-alueen. Toista sama muiden renkaat.

Pyörittele rengas jauhot, kasta se osaksi vatkattu muna ja pyöriä korppujauhoja. Sitten taas kaivaa munat ja rullan korppujauhoja. Rengas osat makasi kuumaa öljyä ja kypsennä miedolla lämmöllä noin 5-6 minuuttia, kunnes kullanruskeaksi.

Laittaa ne talouspaperilla Stok rasvaa. Tarjoile hampurilaiset ketsuppi tai kuuma kastike.

Terveellisiä välipaloja: paistettu juusto "kukka" sipuli →

8. Kanafileetä BBQ-kastiketta

ainekset

• 1 kananrinta;
• 120 g korppujauhoja;
• suolaa - maun;
• mustapippuria - maun;
• 300 g grillikastike.

valmistelu

Leikkaa rintojen yli kuidut useaan osaan. Sekoita korppujauhoja suolaa ja pippuria. Voit lisätä muita mausteita oman valinnan.

Dip kanaa barbecuekastiketta and roll korppujauhoja. Kaada paistaminen arkki, levitetyn pergamentti, ja laittaa esikuumennettu 190 ° C: ssa 15 minuutin ajan. Harjaa broilerinpalat molemmin puolin kastike ja paista vielä 10 minuuttia.

10 viileä tapaa kokki kanansiipiä uuniin ja pannulla →

9. Valkosipuli Bruschetta tomaattia ja basilikaa

ainekset

• 1 patonki;
• 1-2 valkosipulin kynttä;
• pari ruokalusikallista oliiviöljyä;
• 3 tomaatit;
• muutama oksaa basilikan;
• 150 g kovaa juustoa;
• suolaa - maun;
• mustapippuria - maun.

valmistelu

Leikkaa patonki viipaleiksi. Leikkaa valkosipuli kahtia ja hiero niitä leipäviipaleet molemmin puolin. Laita patonkia pellille ja tihkusadetta öljyllä.

Leikkaa tomaatit kahtia, poista siemenet ja leikkaa pieniksi kuutioiksi. Sekoita hienonnettu basilikaRaastettua juustoa, mausteet ja hieman öljyä. Annetaan seistä 10 minuuttia.

Sitten lay noin Tablespoon tätä seosta kutakin viipaletta patongista. Bruschettan Paista 180 ° C: ssa useita minuutteja, kunnes juusto sulanut.

8 alkuperäinen kuuma voileipiä tunnettujen kokkien →

10. Täytetyt munat taikinaan

ainekset

• 15 munaa;
• 120 g vehnäjauhoja;
• 50 g korppujauhoja;
• Kasviöljy - paistamiseen;
• 4 ruokalusikallista majoneesia;
• 2 ruokalusikallista sinappi;
• 1 tl kuuma kastike;
• suolaa - maun;
• mustapippuria - maun;
• 1 tl paprika.

valmistelu

Kiehua 12 munaa kovaksi keitetty ja puhdas. Leikkaa ne puoli pituussuunnassa ja erottaa keltuaiset päässä valkoiset. Kevyesti voittaa jäljellä raa'at kananmunat. Proteiinit roll jauhot, kaivaa muna seos ja telan korppujauhoja.

Paista niiden osien kuumassa öljyssä on noin 2-3 minuuttia. Sitten paikka talouspaperilla Stok liikaa rasvaa.

Voit keltuaiset, lisää majoneesi, sinappi, kuuma kastike, suola ja pippuri ja sekoita hyvin. Kaada seos keiton pussiin ja alkaa hänen paistettua proteiineja. Ennen tarjoilua, ripottele niitä paprika.

12 yksinkertaisia ​​välipaloja, auttaa kaikissa tilanteissa →

11. Sirut, porkkana juustosalaattia

ainekset

• 100 g kovaa juustoa;
• 100 g porkkanaa Korean;
• 2-3 ruokalusikallista majoneesia;
• 1 pieni pakkauslastut (se on toivottavaa, että hake olivat samankokoisia);
• muutama oksaa tilliä.

valmistelu

Raasta juusto karkealla raastin tai keskisuuri. Sekoita porkkanat ja majoneesia. Laita ruokalusikallinen salaatti vastaanotetun sirut ja ripottele hienonnettu tilli.

3 suosituin olut välipaloja →

katso myös

• Kuvaajat: Miten poimia välipala oluen →
• Yksityiskohtaisen oppaan olut: mitä olutta sen maku ja stout eroaa Porter →
• Miten säilyttää oluen, että se ei ole menettänyt makua →
• Kuinka kaataa olutta →