10 yksinkertainen reseptejä tomaattikastiketta
Opetusohjelma Ruoka / / December 19, 2019
Kun basilika, oregano, rosmariini, persilja, inkivääri, hunaja, hapan, oranssi ja karpalo.
Tomaattikastike tarjoillaan pastan, riisin, perunoiden ja muiden lisukkeita, liha- ja kasvisruokia. Ja silti se täydentää erinomaisesti kotitekoinen pizza.
Säilyttää valmista kastike jääkaapissa lasipurkkiin kannen alla. Maku ja tuoksu kestää 2-3 päivää.
1. Tomaatti basilika
ainekset
- 12 suurta basilikaa;
- 5 valkosipulin kynttä;
- ½ sipuli;
- 1¾ kg tomaatteja;
- 4 rkl oliiviöljyä;
- ⅛ tl suolaa;
- ⅛ tl jauhettua mustapippuria.
valmistelu
Basilikaa, valkosipulia ja sipulia karkeaksi silppua. Tomaatit minuutin tai kaksi alempaa kiehuvassa vedessä. Jälkeen poistaa, viileä, kuori ja leikataan puolikkaat tai neljäsosaa.
Pannulla laittaa basilikaa, valkosipulia, sipulia, voita, suolaa ja pippuria. Kuumenna keskilämmöllä 30-40 sekunnin ajan. lisätä tomaatit, Kiehauta ja anna kiehua hiljalleen vähintään 30 minuutin ajan sekoittaen. Kun kastike on paksuuntunut ja vähennetään puoli volyymin, sammuta lämpöä, peitä pannulla kansi ja jätetään 15 minuutiksi.
Jos haluat tehdä kastike oli tasaisempi, booli hänen tehosekoitin.
kokeilu🥗
- 10 pesto reseptit klassisesta kokeilla
2. Tomaatti oreganoa
ainekset
- 1 kg tomaatteja;
- 5 valkosipulin kynttä;
- 1 sipuli;
- 2-3 oksaa oregano;
- 5-6 oksaa basilika;
- 1 rkl oliiviöljyä;
- 1 tl suolaa;
- ¼ tl mustapippuria;
- 300 ml: aan vettä;
- 4 ruokalusikallista tomaattipyrettä.
valmistelu
Tomaatit leikataan keskisuurten kuutioiksi. valkosipuli, Sipulit, oregano ja basilika silppua.
Isossa kattilassa, kuumenna öljy minimiin tuleen. Lisää sipuli, valkosipuli, suola ja pippuri. Kokki 3 minuuttia ja sekoita koko ajan. Kun on lisätty 60 ml vettä ja tomaatti liittää.
1 minuutin kuluttua, tomaatit laittaa pannulla, kaada jäljelle jäänyt vesi ja sekoita. Peitä ja keitä miedolla lämmöllä vielä 10 minuuttia.
Poistaa lämmön ja työn kautta kastike tehosekoitin haluttuun koostumukseen. Lisäämisen jälkeen yrttejä ja vispilä uudelleen.
yrittää🍝
- 3 tapaa kokki todellinen Jauhelihakastiketta
3. Tomaatti rosmariini
ainekset
- 1 ½ kg tomaatteja;
- suolaa - maun;
- 4 valkosipulin kynttä;
- 4 rosmariininvarret;
- 120 ml oliiviöljyä;
- 2 rkl voita.
valmistelu
Leikata tomaatit puoli ja hankaa karkea raastin, pitämällä kuori. Mausta suolalla. Hienonna valkosipuli ja rosmariini.
Kuumenna oliiviöljy kattilassa keskilämmöllä. 2-3 minuuttia, paista valkosipulia kunnes kullanruskeaksi. Kaada rosmariini ja paista vielä 1 minuutti. Lisää tomaatit, kiehauta ja hauduta 5-10 minuuttia, kunnes kastike sakenee.
Poista lämpöä, pettivät voi ja sekoita.
valmistella🍅
- 4 reseptejä herkullista kotitekoista ketsuppia tuoreita tomaatteja
4. Tomaatti paahdettuja tomaatteja
ainekset
- 1 kg tomaatteja;
- 4 valkosipulin kynttä;
- 2 rkl oliiviöljyä;
- 1 tl mauste "italialainen yrtit";
- ½ tl sokeria;
- 1 tl suolaa;
- ½ tl mustapippuria.
valmistelu
Tomaatit leikataan kahtia. Hienonna valkosipuli.
Kapasiteetin paistamiseen, kaada öljyä. Ripottele valkosipuli, mausteita, sokeria, suolaa ja pippuria. Järjestää tomaatti puolikkaat kaataa.
Paista esikuumennetaan 200 ° C: n uuniin 30-40 minuuttia. Jälkeen viileä tomaatit. Poista nahat heiltä, taita kulhoon ja mash haarukalla.
Huomioi🍜
- Miten kokki täydellinen valkokastikkeen
5. Tomaatti smetanaa
ainekset
- 1 iso tomaatti;
- 2 ruohosipuli varsi;
- 2-3 tilli tai persilja;
- 3-4 ruokalusikallista smetanaa;
- 1 tl paprika;
- suolaa ja pippuria - maun.
valmistelu
Tomaatti kaada kiehuvaa vettä muutaman minuutin ajan. Poista, viileä, kuori ja leikkaa pieniksi paloiksi.
Sipuli ja jäljellä vihreä pilko. vispilä tehosekoitin yhdessä tomaatit. Lisää kermaviili, paprika, suola, pippuri ja sekoita.
Arvostele maku🧀
- 8 reseptit maustettu juustokastiketta
6. Tomaatti inkivääri ja hunaja
ainekset
- 6 tomaatit;
- 4-5 oksaa persiljaa;
- 1 chili;
- 1 pala inkivääri noin 1-2 cm pitkä;
- 270 ml: aan vettä;
- 1 tl suolaa;
- 1 rkl hunajaa;
- 1 tl kumina;
- 1 tl korianteri;
- 3 rkl voita.
valmistelu
Tomaatit minuutin tai kaksi täyttö- kiehuvalla vedellä. Sitten jäähtyä, kuori ja jakaa pieniksi paloiksi.
Persilja, chili ja inkivääri leikata. Alkua siihen 30 ml vettä ja vispilä tehosekoitin. Lisää suola, hunaja, kumina ja korianteri. Sekoita.
Tomaatit täsmää pannulla. Kaada jäljellä oleva vesi ja anna kiehua hiljalleen 15 minuuttia miedolla lämmöllä. Pyyhi massa seulan läpi.
Kattilassa tai syvä paistinpannu, Sulata voi miedolla lämmöllä. Lisää muussattu tomaatit ja inkivääri seosta. Kypsennä keskilämmöllä 25-30 minuuttia, kunnes kastike sakenee.
Amaze kaikille🍛
- 7 reseptejä hapanimelä kastike herkkusuille
7. Tomaatti karpaloita ja rusinoita
ainekset
- 800 g tomaatti;
- 500 g karpalot;
- 100 g valkoista rusinoita;
- ½ tl jauhettua inkivääriä;
- suolaa ja pippuria - maun.
valmistelu
Tomaattien 1-2 minuutin ajan kiehuvassa vedessä dip. Poista, viileä, kuori ja leikkaa pieniksi paloiksi.
Taita pannulla yhdessä karpalo, rusinoita ja inkivääri. Suolaa ja pippuria. Kuumennetaan kiehuvaksi ja miedolla lämmöllä varten 20-25 minuutin ajan. Sekoita välillä.
Tallenna reseptit🍽️
- 8 mielenkiintoisia reseptejä kermaviilikastiketta
8. Tomaatti appelsiinit
ainekset
- 300 g tomaatti;
- 1 sipuli;
- 300 g oranssinväristä;
- 3 rkl oliiviöljyä;
- 120 ml: aan vettä;
- 1 tl tomaattipyrettä;
- suolaa - maun;
- ½ tl sokeria - valinnainen;
- ½ tl paprikaa;
- humala-suneli ⅓ tl.
valmistelu
Tomaatit minuutin tai kaksi alempaa kiehuvassa vedessä. Sitten jäähtyä, kuori, jaettu neljään osaan ja poista siemenet. Kun leikkaa pieniksi kuutioiksi.
Hienonna sipulit. appelsiinit Puhdista ja leikkaa hedelmäliha kuutioiksi.
Paistinpannussa Kuumenna öljy keskilämmöllä. 5-6 minuuttia, kuullota sipuli, koko ajan sekoittaen. Laita hänet tomaatit, vähennä lämpöä ja jatka kokki. 5 minuutin kuluttua lisää vettä ja tomaattipyrettä. Pokipyatit muutama minuutti.
Laita pannulla, appelsiinit, suola, sokeri ja mausteet. Anna vaikuttaa lämmöllä 7-10 minuuttia.
Lisää suosikki ruokia🥘
- 7 yksinkertainen reseptejä valkosipulikastiketta
9. Tomaattikastike kirsikkatomaatteja, valkosipuli
ainekset
- 1 kg kirsikka;
- 5 valkosipulin kynttä;
- 2-3 oksaa basilika;
- 2½ rkl oliiviöljyä;
- suolaa - maun.
valmistelu
Kirsikka puoli-. Hienonna valkosipuli ja basilika.
Paistinpannussa Kuumenna öljy keskilämmöllä. Paista valkosipulia 40-45 sekuntia. Lisäämisen jälkeen kirsikkatomaatteja, basilikaa ja suolaa. Sammuta lämpöä hieman ja keitä 20-25 minuuttia koko ajan sekoittaen.
Arvostele maku🥑
- Miten kokki klassinen guacamolea - välipala jännitystä
10. Tomaattikastike yrteillä
ainekset
- 8-10 kypsiä tomaatteja keskikokoiset;
- 1-2 varsi kevätsipuli;
- 1 valkosipulinkynsi;
- 5-6 tuoretta basilikaa;
- 1 tl kuivattua basilika;
- 1 tl kuivattua oreganoa;
- 2 rkl oliiviöljyä;
- Tl suolaa;
- paprikassa - maun.
valmistelu
Tomaatti dip kiehuvassa vedessä minuutin tai kaksi. Kun viileä, kuori ja leikkaa neljään osaan. Sipulia, valkosipulia ja basilikaa pilko.
Taita tomaatit, valkosipuli ja sipuli kulhoon. Lisää tuoreita ja kuivattuja basilikaa, oreganoa, öljy, suola ja pippuri. Vatkaa kaikki tehosekoittimessa tasaiseksi.
katso myös🍅🥒🥪
- 12 yksinkertainen reseptejä täytetyt tomaatit
- 5 herkullinen säilötty tomaatit
- 15 mielenkiintoista ruokia, jotka käyttävät tehosekoittimella
- 10 mouthwatering salaatteja kurkkua ja tomaattia
- 15 mielenkiintoista salaatteja tuoretta kurkkua