10 reseptejä herkullinen täytetyt munakoiso

Valmistamiseksi näistä ruoista ottaa munakoisoa keskikokoiset. Yritä valita elastinen hedelmästä lovia tai muita vaurioita iholla: niin ne paremmin säilyttävät muotonsa.

1. Täytetyt munakoiso juustoa, basilikaa ja tomaattikastiketta

ainekset

• 2 munakoiso;
• 1 sipuli;
• 2-3 valkosipulin kynttä;
• 4-5 oksaa basilika;
• 130 g mozzarellaa;
• 60 g kutakin puolikiinteää juustoa;
• 3½ ruokalusikallista kasviöljyä;
• suola ja pippuri - maun;
• 40 g korppujauhoja;
• 300 g tomaattikastiketta.

valmistelu

Munakoisoa, halkaistuna ja kaavi puolivälissä, saada veneeseen. Saatu massa ja sipulit leikataan keskisuurten kappaletta. Hienonna valkosipuli ja basilika. Juusto hankaa keskipitkän raastin.

Grease pumput 1 rkl voita, mausta suolalla ja pippurilla. Kaada päälle laid folio pannulla ja paista 20-30 minuuttia esilämmitetään 180 ° C uunissa.

Sekoita keksejä puoli rkl voita ja ripaus suolaa. Heitä ⅓ kunkin juustoa.

Paistinpannussa lämpöä loput öljystä keskilämmöllä. Paista sipulit, ja sen jälkeen 4-5 minuuttia, lisää massan munakoiso, valkosipuli, suola ja pippuri. Hauduta 7-10 minuuttia ja sekoita koko ajan. Lisää puolet tomaattikastiketta ja 2 minuutin kuluttua, poistaa lämpöä. Heitä basilika ja juustoa.

Puhdas vuokaan, kaada toinen osa kastike ja aseta veneen. Jakautuu tasaisesti täyte. Ripottele seos juustoa ja keksejä. Paista on 3-5 minuuttia lämpötilassa 180 ° C

2. Täytetyt munakoiso sienet ja kesäkurpitsat

ainekset

• 1 munakoiso;
• ½ sipuli;
• 4-5 sienet;
• 1 paprika;
• 1 tomaatti;
• ⅓ kesäkurpitsa (kesäkurpitsa tai normaali);
• 2 valkosipulin kynttä;
• 2-3 oksaa vihreys;
• 70 g puolikiinteää juustoa;
• 1-2 ruokalusikallista kasviöljyä;
• ½ tl timjamia;
• suolaa ja pippuria - maun.

valmistelu

Munakoiso, leikata puoli. Poistaa massan keskeltä ja leikkaa sen keskisuurten viipaleiksi sipuli, sieniä, paprikaa, tomaattia ja kesäkurpitsa. Valkosipuli kulkevat puristimen läpi. Pilko vihreät. Juusto hiero pieni raastin.

Paistinpannussa Kuumenna öljy keskilämmöllä. Paista munakoiso massa, sipulia, sieniä, paprika ja kesäkurpitsa. Jälkeen 4-6 minuuttia, lisää tomaatti, timjami, suola, pippuri. Heitä vihreä, jättää vain vähän arkistointia varten. Paista puolitoista minuuttia.

Täytä munakoiso tuloksena täyte. Kaada päälle valettua folio pannulla ja paista 20-25 minuuttia lämpötilassa 190 ° C 5-7 minuuttia kunnes keitetyt ripottele juustoa, ja ennen tarjoilua - vihreät.

3. Täytetyt munakoiso riisiä ja juustoa

ainekset

• 100-150 g riisiä;
• 150 g tuorejuustoa;
• 2 rkl maitoa;
• 70 g puolikiinteää juustoa;
• 3-4 munakoiso;
• 4 ruokalusikallista kasviöljyä;
• suola ja pippuri - maun;
• 5 ruokalusikallista tomaattikastiketta.

valmistelu

riisi kiehua kunnes tarjouksen noin 20 minuuttia. Sekoita tuorejuusto maitoa, Pehmeät hiero pieni raastin.

Munakoiso leikataan kahtia. Grease 2 rkl voita, suolaa ja pippuria. Paista esikuumennetaan 200 ° C: ssa uunissa, kunnes pehmenneet, noin 15-20 minuuttia. Poista ja jäähtyä hieman.

Poista ydin ja lusikka, 3 minuuttia miedolla lämmöllä paista osaksi paistinpannu loput öljystä. Lisää juusto ja maito seosta, kastiketta, ⅔ juustoraaste ja riisiä.

Levitä täyte sukkulat munakoiso. Ripottele jäljellä juustoa ja paista uunissa 180 ° C: ssa 15-20 minuuttia lisää.

4. Täytetyt munakoiso quinoa ja tomaateilla

ainekset

• 80-100 g quinoa;
• 4-5 aurinkokuivattuja tomaatteja;
• 1 sipuli;
• 2 valkosipulin kynttä;
• 2-3 oksaa persilja;
• 2 munakoiso;
• 3 ruokalusikallista kasviöljyä;
• suolaa ja pippuria - maun.

valmistelu

kiehua Kvinoa kunnes tarjouksen noin 15 minuuttia ja jäähdytetään. Kuivatut tomaatit leikataan puolikkaat tai neljäsosaa. Hienonna sipulit. Valkosipuli kulkevat puristimen läpi. Hienonna persilja.

Munakoiso, kuilun puoli. Poistaa ne lihaa ja leikkaa se pieniksi paloiksi.

Voitele tuloksena vene 2 rkl voita, suolaa ja pippuria. Kaada pannulle ja paista 15 minuuttia 175 ° C: ssa

Paistinpannussa lämpöä loput öljystä keskilämmöllä. Paista 10-15 minuuttia, sipuli, valkosipuli, liha munakoiso ja tomaatit. Sen jälkeen sekoitus quinoa, suola ja pippuri.

Nafarshiruyte Lisää munakoiso ja paista 15-20 minuuttia lämpötilassa 175 ° C Ennen tarjoilua, ripottele päälle persiljaa.

5. Täytetyt munakoiso ohran ja kikherne

ainekset

• 100 g ohraryynit;
• 3-4 kirsikkatomaatteja;
• ¼ punasipulia;
• Kuviot 6 - valinnainen;
• 1 tölkki säilöttyjä kahviherneen;
• 3-4 oksaa vihreys;
• 3 ruokalusikallista kasviöljyä;
• 2-3 ruokalusikallista sitruunamehua;
• 2 tl kumina;
• 1½ tl kanelia;
• Tl chilijauhetta;
• suolaa - maun;
• 2 munakoiso;
• pippuria - maun.

valmistelu

Ohraryynit liota tunnin tai kaksi, ja sen jälkeen kiehua kunnes tarjouksen.

Tomaatit leikataan puolikkaat tai neljäsosaa. Sipuli ja pilko päivämääriä. Kikherneet, valuta mehu. Pilko vihreät.

Sekoita kirsikka valmiiden ohra, sipulia, päivämäärät, kikherne, kaksi ruokalusikallista öljyä ja sitruunamehua. Spice timjami, kaneli, chili ja suola.

Munakoiso leikataan kahtia. Sisäpuolella ne rajumpia leikkauksia muodossa verkkoon, yrittäen vahingoittamasta kuorta. Voitele loput öljystä, suola ja pippuri. Laita supistetaan laid folio pannulla ja paista 35-45 minuuttia lämpötilassa 200 ° C

Valmis munakoiso, paikka lautaselle, mash massa haarukalla ja täyttää tuloksena täyttämällä veneen. Ennen tarjoilua, ripottele yrttejä.

6. Täytetyt munakoiso fetajuustoa ja valkoviini

ainekset

• 2 munakoiso;
• 2 tomaatit;
• 1 sipuli;
• 7-8 oksaa persilja;
• 120 g fetajuustoa;
• 50 g puolikiinteää juustoa;
• 2-3 valkosipulin kynttä;
• 3 ruokalusikallista kasviöljyä;
• suola ja pippuri - maun;
• 50 ml valkoista viini;
• 2 viipaletta leipää.

valmistelu

Munakoiso, kuilun puoli. Irrota liha ja leikkaa se suuriksi paloiksi, tomaattia - välineellä. Hienonna sipuli ja yrtit. Feta murentua, puolikova juusto hankaa pieni raastin. Valkosipuli kulkevat puristimen läpi.

Päällystä munakoiso 2 rkl voita, suolaa ja pippuria. Kaada päälle valettua folio pannulla niin, että puolella ontto pohjalle, ja paista esikuumennettiin 180 ° C: ssa uunissa noin 15-20 minuutin ajan.

Paistinpannussa lämpöä loput öljystä keskilämmöllä. Paista munakoiso massa. 7. minuutilla, lisää sipulit ja lisää 2 minuuttia - tomaatit, viini ja valkosipuli. Hautua 3-5 minuuttia koko ajan sekoittaen. Poistaa lämpöä, jäähtyä hieman. Kaada feta puoli persilja, suola ja pippuri. Sekoita.

Leipä tehosekoitin jauhaa. Sekoita loput persilja, raastettua juustoa, suolaa ja pippuria.

Käännä munakoiso. Täytä tomaatti täyte ja kevyesti ripottele korppujauhoja. Paista on 3-5 minuuttia lämpötilassa 180 ° C

7. Täytetyt munakoiso lampaalle ja pinjansiemeniä

ainekset

• 1 sipuli;
• 5-6 oksaa persiljaa;
• 4 munakoiso;
• 2 ruokalusikallista kasviöljyä;
• suola ja pippuri - maun;
• 1 rkl kaneli;
• 1½ tl kumina;
• 1½ tl paprika;
• 450 g lampaan;
• 3 rkl pinjansiemeniä,
• 2 tl tomaattipyrettä;
• 200 ml: aan vettä;
• 1 rkl sitruunamehua;
• 1 tl balsamicokastiketta;
• 2 teelusikallista sokeria.

valmistelu

Hienonna sipuli ja persilja.

Munakoiso leikataan kahtia. Poista ydin. Rasva 1 rkl öljyä, suolaa ja pippuria. Paista 15-20 minuuttia esikuumennettu 220 ° C: ssa uunissa.

Sekoita kaneli kumina ja paprika. Paistinpannussa lämpöä loput öljystä keskilämmöllä. 5-7 minuuttia, paista sipuli, maustetaan mausteet ⅓. Lisää lampaanliha ja keitä 4-5 minuuttia. Täyttämisen jälkeen Yhdistä pähkinät, tomaattipyree, persilja, suola ja pippuri.

Pienessä kulhossa vesi, sitruunamehu, kastike, sokeri, suola ja pippuri.

Vuonna vuokaan Kaada tuloksena kastike, aseta puoliksi munakoiso ja täyttää ne täytteenä. Kansi foliolla ja paista 50-60 minuuttia 180 ° C: ssa

8. Täytetyt munakoiso naudanliha-valkosipulikastiketta

ainekset

• 100 g riisiä;
• 4-5 kirsikkatomaatteja;
• 1 sipuli;
• 30 g pistaasipähkinöitä;
• 10 valkosipulin kynttä;
• 2-3 oksaa persilja;
• 2-3 oksaa minttu;
• 2 munakoiso;
• 100 g kuorittua jogurtti;
• 2 rkl seesami liitä (Tahinin) - valinnainen;
• 1 rkl sitruunamehua;
• ¼ tl paprikaa;
• suolaa - maun;
• 3 ruokalusikallista vettä;
• 1 tl paprika;
• 1 tl jauhettua korianteri;
• 1 tl jauhettua kumina;
• ½ tl jauhettua kanelia;
• 4 ruokalusikallista kasviöljyä;
• mustapippuria - maun;
• 250-300 g jauhelihaa.

valmistelu

riisi kiehua kunnes tarjouksen ja viileä. Tomaatit leikataan pieniksi paloiksi. Sipuli ja pilko pistaasipähkinät, 4 valkosipulin kynttä kulkevat puristimen läpi. Persilja ja pilko minttu. Munakoiso, kuilun puoli. Poista ydin, saada veneeseen.

Kastike vispilä jogurtti tehosekoittimessa Tahinin liitä, koko valkosipulin kynttä, sitruunamehu, paprika, suola ja vesi. Erikseen yhteyden paprika korianteri, kumina ja kaneli.

Pumput munakoiso voitele 3 ruokalusikallista voita, ripottele ⅓ seos mausteita, suolaa ja pippuria. Kaada päälle laid folio pannulla ja paista 190 asteessa noin 35 minuuttia.

Paistinpannussa keskilämmöllä, kuumenna loput öljystä. Pari minuuttia, kuullota sipulit ja lisää sitten liha, valkosipuli ja jäljellä mausteita, suolaa ja mustapippuria. Jatka keittämistä 15-17 minuuttia enemmän. Kun valmis, sekoita jauheliha riisiä, tomaattia, persilja ja minttu. Anna hautua muutama minuutti täyte.

Poista uunista valmis munakoiso ja aseta lautaselle. Täytä vene täyttö ja kaada valkosipulikastiketta.

9. Täytetyt munakoisoa naudanliha valkokastikkeen

ainekset

• 1 sipuli;
• 3 tomaatit;
• 2 valkosipulin kynttä;
• 4-5 oksaa persiljaa;
• 120 g puolikiinteää juusto;
• 4 munakoiso;
• 4 ruokalusikallista kasviöljyä;
• ½ tl oreganoa;
• suola ja pippuri - maun;
• 500 g jauhelihaa;
• ⅓ tl sokeria;
• 1 kanelitanko - valinnainen;
• 30 g voita;
• 30 g vehnäjauhoja;
• 300 ml: aan lämmintä maitoa;
• 2 munankeltuaista;
• 1 hyppysellinen muskottipähkinää.

valmistelu

Sipuli ja tomaatit leikataan pieniksi paloiksi. Valkosipuli kulkevat puristimen läpi. Hienonna persilja. Juusto hiero pieni raastin.

Munakoiso, kuilun puoli. Tee sisäpuolelta tiukoilla muodossa verkkoon. Muista kuorta säilyi ennallaan. Voitele 1-2 ruokalusikallista kasviöljyä, kausi oregano, suola ja pippuri. Laita supistetaan laid folio pannulla ja paista 30-40 minuuttia lämpötilassa 200 ° C Poista uunista ja aseta lautaselle.

Syvässä paistinpannussa keskilämmöllä, kuumenna loput öljystä. Paista sipuli 5 minuuttia, lisää valkosipuli, ja jopa 3 minuutin kuluttua - täyte. Keitä 10-12 minuuttia koko ajan sekoittaen. Heitä tomaatit sokerilla ja kanelilla. Hautua noin 20 minuuttia, kunnes neste höyrystyy lähes täysin. Poistaa lämpöä, kaada puoli juuston persilja ja poista kaneli. Viileä.

Toisessa pannulla, kuumenna voita. Sekoita jauhot, suola ja pippuri. Kokki pari minuuttia. Jälkeen vähitellen, 3-4 sarjaa, kaada maito, jatkuvasti häiritseviä. Kastike on saatu ilman kokkareita. Poistaa lämpöä, jäähtyä hiukan ja lisää juusto, kevyesti vatkattu muna keltuaiset, muskottipähkinä, suola ja pippuri. Sekoita kunnes seos sakenee.

Haarukka Gmina Promna munakoiso sellun, saada veneeseen. Laita jauheliha vihanneksia ja kaada kastike. Paista 20 minuuttia esikuumennettiin 180 ° C: ssa uunissa.

10. Täytetyt munakoisoa bulgur ja cashew

ainekset

• 2 munakoiso;
• 100 g cashew;
• 2-3 oksaa minttu;
• 3 valkosipulin kynttä;
• 3 rkl oliiviöljyä;
• 50-70 g rusinoita;
• ½ tl curry lusikka;
• suolaa - maun;
• 100 g bulgur Pikaruoka;
• 500 ml: aan vettä.

valmistelu

Munakoisoa, halkaistuna ja poista ydin lusikalla, saada veneeseen. Cashew ja minttu murskata. Valkosipuli kulkevat puristimen läpi.

Pienessä kattilassa, kuumenna 1 rkl öljy miedolla lämmöllä. 2 minuutin paista valkosipuli rusina, curry ja suola. lisätä bulgur ja vesi. Kiehauta, kansi ja hauduta 15-20 minuuttia. Jäähtyä hieman ja sekoita pähkinät.

Rasva pumput jäljellä voita ja vähän suolaa. Kaada päälle valettua folio pannulla ja paista 8-12 minuutin ajan uunissa 190 ° C: ssa Poista, nafarshiruyte bulgur pähkinöitä ja ripottele mintulla.