10 Meatless salaatteja, joka ei jätä nälkä
Opetusohjelma Ruoka / / December 19, 2019
Salaatti kikherneet, pastaa, papuja, bulgur, tofu, sieniä ja vihanneksia, kuten paasto, vegaaneille ja jokaiselle, joka haluaa monipuolistaa valikosta.
1. Lean salaatti pastaa, vihreitä papuja, oliiveja ja vihreää kastiketta
ainekset
- 80 g farfalle (perhosten tahnan muodossa);
- suolaa - maun;
- 150 g vihreitä papuja;
- muutama oksaa persiljaa;
- muutama oksaa basilikan;
- mustapippuria - maun;
- Kuivattua oreganoa - maun;
- 1 valkosipulinkynsi;
- 2 ruokalusikallista kasviöljyä;
- arugula palkki;
- 80 g säilöttyjä maissi;
- 100 g kirsikkatomaatteja;
- kourallinen oliiveja.
valmistelu
Kokki Farfalle suolatussa vedessä mukaan paketti suuntiin. Erikseen on suolavedessä kiehua vihreitä papuja 10-15 minuuttia.
Laita morttelissa persilja ja basilika, suolaa, pippuria, oreganoa ja hienonnettu valkosipuli. Kaada öljy ja jauhaa kaikki ainekset. Anna tankkausta vähän hautua.
Sekoita arugula, jäähdytettiin pasta ja pavut, maissi ja leikata puoli tomaatit ja oliivit. Lisää kastike, sekoita uudelleen ja anna hautua 10 minuuttia.
valmistella🍴
- 16 Meatless reseptejä, jotka ovat juuri sinulle
2. Lean salaatti perunoita, herneitä, herkkusieniä ja suolakurkkua
ainekset
- 6-8 perunaa;
- 200 g peitattujen sieniä;
- 4-5 marinoitu tai suolakurkkuja;
- 1 punainen sipuli;
- 250 g Säilykeherneet;
- muutama oksaa persiljaa tai tilliä;
- suolaa - maun;
- mustapippuria - maun;
- pari ruokalusikallista kasviöljyä.
valmistelu
Kiehauta perunat kunnes valmis, Viileä ja puhdas. Leikkaa perunat kuutioiksi, sienet ja kurkut - ohuita viipaleita ja sipulia - puolirenkaista tai chetvertkoltsami.
Lisää valmis ainekset, herneet, hienonnettu yrtit, suola, pippuri, voita ja sekoita salaatin.
yrittää🥔
- Miten leipoa perunoita: 13 parhaan reseptit
3. Lean salaatti kikherneet, avokado, paprikaa ja yrttejä
ainekset
- 2 avokado;
- 1 punainen paprika;
- 2 valkosipulin kynttä;
- 1 nippu persilja;
- 1 fenkoli palkki;
- ½ basilika palkki;
- 200 g säilöttyjä tai keitettyä kahviherneen;
- suolaa - maun;
- mustapippuria - maun;
- chilijauhetta - maun;
- 2 ruokalusikallista kasviöljyä;
- 1 kalkkia.
valmistelu
Leikkaa kuoritut avokadot ja pippuria viipaleiksi välineellä. Hienonna valkosipuli ja persilja. Lisää kikherneet, suola, mustapippuri, chili, öljy, limetin mehu ja sekoita.
make🥑
- 10 värikäs salaatti avokado todellisille herkkusuille
4. Lean salaatti kikherneet, Korean porkkanat ja paprika
ainekset
- 1 punainen paprika;
- muutama höyhenet kevätsipulia;
- muutama oksaa korianteri;
- 250 g säilöttyjä tai keitettyä kahviherneen;
- 200 g Korean porkkana;
- humala-suneli - maun;
- suolaa - maun;
- hieman seesami.
valmistelu
Leikkaa paprikat pitkä kapeat. Pilko vihreät. Lisää kikherneet, porkkanat, humala-suneli, suolaa ja seesami. Sekoita ja anna hautua 10 minuuttia.
Monipuolistaa valikosta😋
- 12 tapoja kokata kikherneet jotta kaikki piti
5. Lean salaatti sieniä, punajuuret ja soija-hunaja kastiketta
ainekset
- 2 juurikkaan;
- 1-2 porkkanaa;
- 500 g sienet;
- pari ruokalusikallista kasviöljyä;
- suolaa - maun;
- mustapippuria - maun;
- 1 säteen vihreä sipuli;
- muutama oksaa tilliä;
- 1 rkl hunajaa;
- 1 rkl sitruunamehua;
- 3 ruokalusikallista soijakastike;
- kourallinen seesaminsiemeniä.
valmistelu
kiehua punajuuret ja porkkanat pehmeiksi. Leikkaa sienet isoiksi paloiksi ja paikka esilämmitetään pannulla öljyä. Paista kunnes kullanruskeaksi, mausta suolalla ja pippurilla.
Kuori jäähdytetään punajuuret ja porkkanat ja leikkaa suuriksi kuutioiksi. Lisää hienonnettu sipuli, tilli ja jäähdytetään sieniä.
Yhdistä hunaja ja 1-2 ruokalusikallista öljyä. Kaada sitruunamehu ja soijakastike, sekoita hyvin ja anna vaikuttaa 5 minuuttia. Kausi salaatti saatua seosta ja ripottele seesaminsiemeniä.
muistaa💜
- Näin valmistat salaattia klassiseen resepti
6. Laiha lämmin salaatti papuja ja porkkanaa
ainekset
- 150 g vihreitä papuja;
- 2 porkkanat;
- 1 sipuli;
- pari ruokalusikallista kasviöljyä;
- 120 g säilöttyjä tai keitetty pavut;
- suolaa - maun;
- mustapippuria - maun;
- muutama oksaa tilliä.
valmistelu
Kiehauta vihreät pavut 10-15 minuuttia. Leikkaa porkkanat ohuiksi suikaleiksi tai hankaa raastin Korean porkkana. Viipaloi sipuli chetvertkoltsami.
Kevyesti paista porkkanat ja sipulit kuumassa öljyssä. Lisää kuumaa pippuria ja valkoisia papuja ja lämmin. Kauden salaatti suolalla ja pippurilla. Ennen tarjoilua, ripottele hienonnettu tilli.
kirjanmerkki🥕
- 15 mielenkiintoista salaatteja porkkanoita
7. Lean salaatti perunoita, hapankaalia ja marinoituja sieniä
ainekset
- 3-4 perunaa;
- 200 g hapankaali;
- 150 g marinoituja sieniä;
- muutama höyhenet kevätsipulia;
- suolaa - maun;
- mustapippuria - maun;
- 2 ruokalusikallista kasviöljyä.
valmistelu
Keitä perunat kunnes tarjouksen, viileä ja puhdas. Leikkaa ne pieniksi kuutioiksi. Lisää kaali, sienet, sipuli, suola, pippuri, voita ja sekoita hyvin.
kokeilu🍔
- 10 reseptejä laiha pikaruokaa, jonka voit tehdä kotona
8. Lean salaatti bulgur, tomaatteja ja yrttejä
ainekset
- 100 g bulgur;
- suolaa - maun;
- 2 rkl oliiviöljyä;
- 1-2 ruokalusikallista sitruunamehua;
- 1 nippu persilja;
- ½ vihreä sipuli palkki;
- ½ minttu palkki;
- 3-4 tomaatit;
- ½ sipuli.
valmistelu
Keitetään suolavedessä rump kunnes valmis. Kuuma bulgur kaada öljy ja sitruunamehu, sekoita ja viileä.
Hienonna persilja, ruohosipuli ja minttu lehtiä. Leikkaa tomaatit pieniksi paloiksi ja sipuli - suikaleiksi. Lisää jäähtynyt bulgurin ja sekoita.
Hallitsemaan uusia ruokalajeja🍅
- 10 alkuperäinen salaatteja tuoreita tomaatteja
9. Lean kreikkalainen salaatti tofu
ainekset
- 300 g tofu;
- 4-5 ruokalusikallista soijakastike;
- 2 tomaatit;
- 1 kurkku;
- ½ punainen paprika;
- kourallinen oliivit;
- 2 sitruuna;
- pari ruokalusikallista kasviöljyä;
- suolaa - maun.
valmistelu
Leikkaa tofu pieniksi kuutioiksi, kaada soijakastike ja annetaan marinadia 30 minuuttia. Tomaatin, kurkun ja paprika Hienonna sama kuutiot ja oliivit leikattu puoli.
Lisää vihannekset ja sitruunamehu, öljy, tofu, valutettu neste siitä. Suolaa salaatti ja sekoita.
voi olla hyödyllistä🥗
- Kuinka tehdä Kreikkalainen salaatti: klassinen resepti ja 5 eniten luovia ideoita
10. Lean salaatti munakoisoa, papuja ja hillosipulit
ainekset
- 1 munakoiso;
- pari ruokalusikallista kasviöljyä;
- suolaa - maun;
- 1 punainen sipuli;
- muutama oksaa tilliä;
- 2 ruokalusikallista etikkaa 6%;
- 1 rkl sokeria;
- 180 g säilykkeitä tai keitetyt pavut.
valmistelu
Leikkaa munakoiso kuutioiksi. Laita esilämmitetään öljypohjan paista ja kansi muutaman minuutin, välillä sekoittaen. Suolaa vihannekset ja viileä.
Leikkaa sipuli ohuiksi suikaleiksi ja hienonna tilli. Kulhoon, sekoita 1 rkl öljyä, etikka, sokeri ja tl suolaa. Lisää sipuli ja tilli, sekoitetaan ja annetaan 5 minuuttia.
Kaada marinadi munakoiso ja pavut. Suolaa salaatti ja sekoita.
katso myös👩🏻🍳🍽👨🏻🍳
- 15 epätavallinen vihannes salaatteja
- 10 helppo kasviskeitto, joka ei ole huonompi lihaa
- 5 laiha taikina reseptit piirakat, pizza, nyytit, eikä vain
- Miten kokki vegaani mozzarellaa