10 Lemon piirakka, jossa voit kokki uudelleen ja uudelleen
Opetusohjelma Ruoka / / December 19, 2019
1. Kerma sitruuna pie murotaikina
ainekset
Taikinan:
- 125 g voita;
- 250 g vehnäjauhoja + varten sprinkler;
- 90g hienoa sokeria;
- hyppysellinen suolaa;
- 1 oranssi;
- 1 muna.
Täytteen:
- 6 sitruunat;
- 250 g hienoa sokeria;
- 100 g vaniljasokeria jauhe;
- 9 munat;
- 300 ml vispikermaa.
valmistelu
Leikkaa kylmä voi pieniksi paloiksi ja sekoita jauhot kunnes murusia koulutusta. Voit tehdä tämän käsin tai tehosekoittimessa. Sekoitetaan sokeria, suolaa ja hienoksi raastettua appelsiinin kuori. Vatkaa muna ja vaivaa taikina.
Muotoile palloksi, litistää, ruoka kääri folioon ja säilytä jääkaapissa 1,5 tuntia.
Taulukko ripottele jauhoja taikina ja rulla sauma paksuus noin 0,5 cm. Laita taikina muotoon, jonka halkaisija on 24 cm, taso ja leikkaa tarpeeton. Peitä taikina foliolla tai pergamentti ja ripottele päälle kuivaa pavut. Georgia tarvitsee kakku ei turvonnut.
Poista muoto jääkaapissa 20 minuuttia. Sitten järjestää on esikuumennettu 180 ° C uuniin 15 minuutin ajan. Irrota paino ja paista vielä 5 minuuttia.
Raasta sitruunan kuori hieno raastin ja purista mehu. Lisää sokeri ja jauhettu munat ja vispilä vispilä huolellisesti. Edelleen vispilä, solmia sekoitus kermaa. Sitten kanta massa seulan läpi ja täytä se ääriään myöten taikina.
Paista kakku 160 ° C: ssa 25-30 minuuttia ja jäähtyä kokonaan.
Huomioi🍋
- Miten kokki rempseä sitruunan baareja
2. Herkkä sitruuna piirakka jäätävissä
ainekset
Kakku:
- 120 g voi;
- 120 g sokeria;
- 2 munaa;
- 120 g vehnäjauhoja;
- 1 sitruunan;
- 1 ½ tl leivinjauhetta.
Sillä lasite:
- 4 ruokalusikallista sitruunamehua;
- 150 g jauhettua sokeria.
valmistelu
Sekoita pehmennyt voi ja sokeri. Astu muna seokseen. Lisää sitten jauhot ja sekoita hyvin. Lisää hienoksi raastettua sitruunan kuori, mehu puolen tai koko sitruuna, leivinjauhe ja sekoita hyvin taas.
Peitä pergamentti halkaisija on 22-23 cm ja aseta taikina takaisin. Paikka on esikuumennettu 190 ° C: n uunissa noin 20 minuutin ajan. Pie on propechsya ja tulla kultainen. Palvelun saatavuudesta, lävistää keskelle kakkua hammastikulla. Sen pitäisi tulla ulos puhtaana.
Sekoita sitruunamehu ja tomusokeri seos ja kaada jäähtynyt kakku.
valmistella🥮
- 5 nopea ja erittäin maukas kakku teetä
3. Sitruunamarenkitorttu C
ainekset
Taikinan:
- 250 g vehnäjauhoja + varten sprinkler;
- 115 g voita;
- 1 muna;
- hyppysellinen suolaa;
- 1 tl sokeria;
- 2-3 ruokalusikallista maito tai vesi.
Täytteen:
- 3 sitruunat;
- 150 g sokeria;
- 1 rkl maissitärkkelystä;
- 3 munaa;
- 50 g voita.
Saat marenki:
- 4 munanvalkuaista;
- ½ sitruunan;
- hyppysellinen suolaa;
- 200 grammaa sokeria.
valmistelu
Sekoita jauhot jäähtynyt voisula, muna, sokeri ja suola. Kaada maito tai vesi ja vaivaa taikina. Ripottele pöytä jauhoja ja roll out taikina se ohut kerros. Laittaa se muoto, jonka halkaisija on 23-25 cm ja tasoittaa pohjalle ja seinille. Peitä foliolla, ripottele kuiva pavut ja laittaa esikuumennettiin 180 ° C: n uunissa noin 20 minuutin ajan.
Kattilaan, sekoita hienoksi raastettu kuori kahden sitruunat, mehu kolme sitruunat, sokeri, tärkkelys ja munat. Koko ajan sekoittaen vispilällä, piitata paksuuntua hieman yli kohtalainen lämpöä ja lisää voi. Kun seos muuttuu paksu, poista koko kuumuudelta.
Laita täyte kakun ja sileä. Kansi kelmulla ja laita jääkaappiin, kunnes ruoanlaittoon marenki. Tätä varten sekoittimen, voittaa valkoiset, sitruunamehu ja suola kuohkeaksi, vähitellen lisäämällä sokeria. Kaada seos sitruuna- paista kakku täyte ja vielä 30 minuuttia 140 ° C: ssa
kokeilu🥚
- 3 tapaa kokki herkullinen marenki kotona
4. Sitruuna piirakka on tiivistetty maito ja kirnukerma
ainekset
Taikinan:
- 125 g jauhettua murokeksi;
- 6 rkl voita;
- 130 g sokeria;
- hieman kasviöljyä.
Täytteen:
- 800g maitotiiviste (2 standardi pankit);
- 3 munankeltuainen;
- 160 ml sitruunamehua;
- hyppysellinen suolaa.
Sillä kirnukerma ja koristeet:
- 250 g kuohukermaa;
- 40 g jauhettua sokeria;
- 1 tl vanilja uutetta;
- 3 sitruuna;
- oksa minttua.
valmistelu
Murskattua keksi sekoitus, jäähdytetty voisula ja sokeri. Voitele kasviöljy, jonka halkaisija on 23 cm ja jakaa taikinan alareunassa ja seinät. Paista 8 minuutin ajan 180 ° C: ssa
Mikseri, yhdistää maitotiiviste, munankeltuaiset, sitruunamehu ja suola. Vatkaa kaikki yhteen 4-5 minuuttia. Kaada täyte taikinan, taso ja paista vielä 10 minuuttia. Jäähtyä hieman ja poistaa kakku jääkaapissa vähintään tunnin ajan.
Beat sekoittimella kerma, tomusokeri ja vanilja uutetta. Laita voita kermakakku keskitasolle, päälle laittaa sitruuna ja oksa minttua.
Opi salaisuuksia täydellinen jälkiruoka🍰
- 11 juustokakku reseptejä sopii niille, jotka rakastavat klassikoita ja kokeilut
5. Sitruuna torttu mantelit on hiivataikinan
ainekset
Taikinan:
- 350-400 g jauhoja;
- 20 g sokeria;
- hyppysellinen suolaa;
- 6 g kuivaa hiivaa nopeus;
- 200 g voita;
- 150 ml: aan vettä.
Täytteen:
- 2-3 sitruuna;
- 300 g sokeria;
- 1 rkl maissitärkkelystä;
- hieman manteli jauhoja;
- kourallinen terälehdet manteli;
- tomusokeria - Sadetukseen.
valmistelu
Sekoita jauhot, sokeri, suola ja hiiva. Lisää öljyä ja vesi ja vaivaa kevyesti homogeenisen taikinan. Peitä astia taikina pyyhkeellä ja jätä lämpimään paikkaan 30-40 minuuttia, joten se on hieman nousi.
Laita sitruunat kiehuvaan veteen hetkeksi. Sitten leikkaa hedelmät pieniksi paloiksi ja poista siemenet. Vatkaa tehosekoitin sitruunat, sokeri ja tärkkelys.
Jaa taikina kahteen osaan ja roll out saumat koosta pannulla. Laita yksi kerros laid pergamentille leivinpaperille, ripottele jauhoja ja manteli terälehtiä. Leviäminen päälle täyte.
Kansi kerroksella toinen testi, kiinnitä reunat ja tehdä alkuun lävistää haarukalla. Paista noin 30 minuuttia lämpötilassa 180 ° C, jäähdytetään ja ripottele jauhe.
oppia👯♀️
- Onko sitruuna laihtua
6. Sitruuna piirakka ricotta Jamie Oliver
ainekset
Taikinan:
- 250 g vehnäjauhoja + varten sprinkler;
- 50 g jauhettua sokeria Sadetukseen +;
- hyppysellinen suolaa;
- 75 ml oliiviöljyä;
- 75 ml valkoviiniä (Oliver käytetään Greco di Tufo);
- ½ tl vaniljasokeria.
Täytteen:
- 150 ml sitruunamehua;
- 500 g ricotta;
- 150 g hienoa sokeria;
- 2 munaa;
- 1-2 ruokalusikallista hienoksi raastettua sitruunan kuorta.
valmistelu
Jauhot, sokeri ja suola. Kaada öljyä, viiniä ja vanilja ja vaivaa taikina. Muotoile palloksi, tasoittaa hieman Kääri muovikelmu ja laita se jääkaappiin puoleksi tunniksi.
Ripottele pöytä jauhoja ja roll out taikina se kerroksen paksuus on 3 mm. Laittaa se muoto, jonka halkaisija on 25 cm, taso ja leikkaa tarpeeton. Pistele pohja haarukalla useissa paikoissa, peitä taikina kelmulla ja säilytä pakastimessa 1,5 tuntia. Sitten laittaa muoto on esikuumennettu 180 ° C: n uunissa 25 minuuttia.
Sekoita sitruunamehu, ricotta, sokeri ja munat. Kaada kakku ja paista 30 minuuttia. 5 minuuttia kunnes keitetyt ripottele tomusokeria ja sitruunan kuori. Jäähdytä kakku ja ripottele jauhettua uudelleen.
Lisää suosikkeihin🌸
- Miten ruokaa kakku legendaarinen Tsvetaeva
7. Lemon piirakoinnin
ainekset
Ja kermainen kerros:
- 240 g kermajuusto;
- 180 g jauhettua sokeria;
- 1 muna;
- 60 g voita;
- Tl vanilja uutetta;
- ½ sitruunan.
Taikinan:
- 110 g vehnäjauhoja;
- 2 tl leivinjauhetta;
- hyppysellinen suolaa;
- 100 g sokeria;
- 120 g voita + voitelua varten;
- 2 munaa;
- 2 sitruunat;
- Tl vanilja uutetta;
- tomusokeria - Sadetukseen.
valmistelu
Beat tuorejuusto sekoittimella 5 minuuttia. Sekoita tomusokeri ja sekoita pari minuuttia. Lisää muna, beat seosta uudelleen, lisää sitten jäähtynyt voisula, vanilja uutetta ja hienoksi raastettua sitruunankuorta ja sekoitetaan uudelleen. Massan tulisi olla kermamainen.
Sihdata yhteen jauhot leivinjauhe ja suola. Lisää sokeri ja sekoita. Anna sitten jäähdytettiin voisulaa, munat, 2 ruokalusikallista sitruunamehua ja hienoksi raastettua kuori kahden sitruunat ja vanilja uutetta. Vaivaa taikinaa.
Öljyn muodossa, jonka läpimitta on 22 cm ja aseta taikina takaisin. Leviäminen päälle kermainen massa. Paista esikuumennettiin 160 ° C: ssa uuniin 35-40 minuuttia. Jäähdytä kakku puhtaassa jääkaapissa tunnin ajan ja ripottele tomusokeria.
Hemmottele itseäsi ja rakkaansa🥛
- Tällaisiin erilaisiin Smetannikov: miten ruokaa kakkuja ja piirakoita, tuttu lapsuudesta
8. Lush sitruuna piirakka ilman munia
ainekset
- 275 g pehmeä raejuusto tai jogurtti;
- 60 g jauhettua sokeria Sadetukseen +;
- 2 tl hienoksi raastettua sitruunan kuorta;
- 2 ruokalusikallista sitruunamehua;
- 3 ½ rkl kasviöljyä voitelu +;
- 190 g vehnäjauhoja;
- 1 tl ruokasoodaa;
- 1¾ tl leivinjauhetta.
valmistelu
Sekoita tuorejuustoa tai jogurttia ja tomusokeria. Lisätä kuori, sitruunamehu, öljy ja vispilä vispilä. Seuloa jauhot leivinjauhe ja ruokasoodaa. Yhdistä kuiva sekoitus nesteen kanssa.
Öljy muoto 16 cm halkaisijaltaan ja pohja Peitä pergamentti. Pane taikina ja kevyesti napauttamalla taulukon alaosassa. Paista 30 minuuttia 180 ° C: ssa Tarkista valmius kakku, lävistetty se hammastikulla. Sen pitäisi pysyä kirkkaana.
Ripottele jäähtynyt kakku tomusokeria.
voi olla hyödyllistä🐣
- 9 parhaiten taikina resepti ilman munia
9. Vegaani sitruuna kakku jäätymistä
ainekset
Kakku:
- 240 ml manteli maitoa;
- 80 ml oliiviöljy ja voitele +;
- 1 tl vanilja uutetta;
- 200 g sokeria;
- 2-3 ruokalusikallista hienoksi raastettua sitruunan kuorta;
- 2-3 ruokalusikallista sitruunamehua;
- 250 g vehnäjauhoja;
- 1 rkl maissitärkkelystä;
- 1 tl ruokasoodaa;
- Tl suolaa.
Sillä lasite:
- 250 g jauhettua sokeria;
- 3-4 ruokalusikallista manteli maitoa.
valmistelu
Mix mantelimaito, Oliiviöljy, vaniljaa, sokeri, kuori ja sitruunamehu. Erikseen yhteyden jauhot, tärkkelys, leivinjauhetta, suolaa ja anna sitruuna- massa.
Kansi pergamentti pohja muoto, jonka halkaisija on 20-22 cm. Öljy pohja ja seinät. Kaada pergamentti taikina ja pannaan se esikuumennetaan 180 ° C uuniin 20-25 minuuttia.
Sekoita tomusokeri manteli maito ja kaada jäähtynyt kakku kuorrutus.
yrittää😋
- 16 Meatless reseptejä, jotka ovat juuri sinulle
10. Sitruuna-manteli kakku ilman jauhoja
ainekset
- 4 munaa;
- 2 ruokalusikallista hienoksi raastettua sitruunan kuorta;
- 100 g sokeria;
- 145 g manteli jauhoja (se voidaan tehdä itsenäisesti, hienonnettu mantelit);
- 1 tl leivinjauhetta;
- ¼ tl jauhettua kardemumma;
- 1 tl omenaviinietikkaa;
- hyppysellinen suolaa;
- hieman voita tai öljyä;
- tomusokeria - varten sprinkler;
- hieman mantelirouhetta - valinnainen.
valmistelu
Erota keltuaiset munasta valkoiset. Munia täytyy olla huoneen lämpötilassa. Vatkaa keltuaiset, kuori ja puoli sokeri. Erikseen yhdistää manteli jauhot, leivinjauhe ja kardemumma. Yhdistä jauhot keltuainen seos.
Sekoitin ja vähitellen lisäämällä nopeutta, vaahdon proteiineja. Edelleen vispilä, lisää viinietikka ja suola. Kun massa tilavuuden kasvu, annoksittain kaada se jäljellä sokeri. Sinun pitäisi saada paksu valkoinen vaahto.
Lisää se valmis manteli seos ja sekoita varovasti.
Peitä pergamentti pohjan muoto, jonka halkaisija on 20-22 cm. Öljy pohja ja seinät. Kaada pergamentti taikina ja pannaan se esikuumennetaan 180 ° C uuniin 30 minuutin ajan.
Jäähdytä valmiin kakku ja ripottele tomusokeria. Voit myös koristella sen manteleita.
katso myös🍏🍌🍐
- 10 banaani kakku suklaa, karamelli, kirnukerma eikä vain
- 10 kakut päärynöitä, vastustamaton
- 9 kirsikka piirakka rikas aromi ja miellyttävän hapokas
- 10 herkullista ja alkuperäinen kakkuja omenat
- 10 yksinkertainen kakku luumujen niille, jotka haluavat kevyen happamuus