10 herkullinen keitot selleri
Opetusohjelma Ruoka / / December 19, 2019
1. Keitto selleri root ja perunoita ja yrttejä
ainekset
- 1 sipuli;
- 2-3 perunat,
- 1 iso selleri root;
- 4 valkosipulin kynttä;
- 100 g pinaatti tai persilja;
- 2-3 oksaa vihreä selleri;
- 2 ruokalusikallista kasviöljyä tai voita;
- 700 ml kana- tai kasvisliemi noppia;
- suola ja pippuri - maun;
- 200 ml kermaa;
- seesami ja muut siemenet ruokintaan - pyynnöstä.
valmistelu
Sipulit, perunat ja selleri leikataan keskisuurten kuutioiksi. Valkosipuli paloittelevat raastin tai ohittaa puristimen läpi. Persilja tai pinaatti pilkkoa.
Oksaa selleri paista tl öljyä 15-20 sekuntia. Aseta sivuun jäähtymään.
Kattilaan, kuumenna loput öljystä. Ruskista sipuli kunnes kullanruskeaksi noin 5 minuuttia. lisätä valkosipuli ja jättää minuutin tai kaksi.
Täyttö- selleri ja perunat, kaada liemi, suola ja pippuri. Keittämisen jälkeen paista 10-15 minuuttia kunnes perunat ovat pehmeitä.
Lisää pinaatti ja persilja, keitto väri niiden kanssa on vieläkin kirkkaampi.
Vatkaa kaikki tehosekoittimessa tasaiseksi. Anna kerma, sekoita ja kiehauta.
Kauha keitto lautasille. Koristele yrttiselleri. Ripottele siemenet.
yrittää🥗
- 10 virkistävä salaatti selleri
2. Selleri keitto paahdettuja kasviksia
ainekset
- 8 varsisellerinvartta;
- ½ fenkoli polttimo;
- 3 perunaa;
- 700 ml liha- tai kasvisliemi;
- 2 valkosipulin kynttä;
- suola ja pippuri - maun;
- 3 rkl oliiviöljyä;
- 120 ml kermaa;
- 2 tl sitruunamehua;
- 1 hyppysellinen sellerinsiemen, kumina, fenkoli;
- vihreät koristella.
valmistelu
Selleri ja fenkoli leikataan paloiksi 2-3 cm, perunat - 3-4 cm. Pilko vihreät.
Kiehauta perunat lihaliemi kunnes tarjouksen, noin 10-12 minuuttia. Viileä.
Säiliön leivontaan kertaiseksi selleri, fenkoli ja koko valkosipulin kynttä. Mausta suolalla ja pippurilla ja sekoita voita. Aikana 40-45 minuutin paista uunissa 175-180 ° C: ssa Sekoita välillä.
Kun vihannekset ovat valmiita, lisää ne liemi perunoiden. Sekoita ja anna sen jäähtyä hieman, riittää 7-10 minuuttia.
Vatkaa tehosekoittimessa. Jälleen kerran kiehauta. Lisää kerma ja sitruunan mehu ja sekoita.
Ripottele siemenet selleri keitto oli flavorful. Tarjoile vihreät.
valmistella🥘
- 10 mielenkiintoisia reseptejä pinaatti jokaiseen makuun
3. Selleri keitto parsakaalia ja krutonkeja
ainekset
- 500 g parsakaali;
- 4 selleri;
- 1 sipuli;
- 30 g voita;
- 1 litra vettä tai kasvisliemi noppia;
- 2 tl suolaa;
- 1 ripaus mustapippuria;
- keksejä ja parsakaalia syöte - vapaaehtoinen.
valmistelu
Parsakaali vihreillä varret, selleri ja sipuli leikataan suuria paloja.
Sulata voi kattilassa. Paista sipuli siinä 3-4 minuuttia. Lisää selleri ja parsakaali varret. Kaada vesi tai liemi. Suolaa ja pippuria.
Kuumennetaan kiehuvaksi ja miedolla lämmöllä 10 minuutin ajan. Jälkeen pour kukinto parsakaali ja edelleen keitä 7-10 minuuttia enemmän.
Katkaise lämpö ja vispilä keitto tehosekoittimessa. Tarjoile keksejä ja parsakaalin palasta.
Suosikkeihin🥗
- 10 viileä salaatti kera
4. Selleri keitto omena
ainekset
- 1 sipuli;
- 2 perunaa;
- 1 selleri;
- 1 omena;
- 2-3 oksaa vihreys;
- 25 g öljyä;
- 500 ml: n tai kasvisliemi;
- suola ja pippuri - maun;
- 200 ml kermaa.
valmistelu
Sipulit, perunat, selleri, ja omena leikataan keskisuurten kuutioiksi. Vihreät hienoksi pilkkoa.
Kuumenna öljy kattilassa. Paista vihanneksia sitä 5-7 minuuttia, lisää omenat ja liemi. Suolaa ja pippuria.
Jälkeen kiehuva, keitä miedolla lämmöllä 15 minuutin ajan. Vatkaa tehosekoitin. Lisää kerma, sekoita ja kiehauta uudelleen.
Tarjoile vihreät.
Valmistaudu ilman syytä🍎
- 10 Herkullinen salaatti omenat
5. Selleri keitto kanan
ainekset
- 1 iso sipuli;
- 1 purjosipuli (valkoinen osa varren);
- 2 selleri;
- muutama oksaa persiljaa;
- 1 kg kanankoipia;
- 1100 ml: aan vettä;
- 50 g voita;
- 40 g vehnäjauhoja;
- 120 ml kermaa;
- suolaa ja pippuria - maun.
valmistelu
Sipulit ja selleri pilko isoiksi. Persilja hienoksi pilkkoa.
Kattilassa lisää kasvikset ja kana. Peitä vedellä. Kiehauta ja keitä miedolla lämmöllä 40-50 minuuttia.
Laita broileri lautaselle. Anna jäähtyä, poista luuta ja nahkaa. Leikkaa liha ohuiksi pitkä viipaleiksi. Liemi rasitusta.
Kattilassa, sulaa voita yli keskilämmöllä. Lisää jauhot ja keitä 1-2 minuuttia. Jälkeen vähitellen olet kaada liemi ja kerma.
Kiehua. Koko ajan sekoittaen, keitä miedolla lämmöllä 10-15 minuuttia, kunnes keitto sakenee. Suolaa ja pippuria.
Ennen tarjoilua, ripottele päälle persiljaa.
kokeilu🍗
- Miten kokki kana uuniin 15 hämmästyttävä reseptit
6. Selleri keitto riisiä
ainekset
- 150-200 g tai normaali villiriisi;
- 1 iso sipuli;
- 1 iso peruna;
- 2 porkkanat;
- 7-10 varsisellerinvartta;
- 2 valkosipulin kynttä;
- 3 rkl oliiviöljyä;
- suolaa - maun;
- 1200 ml: aan vettä tai kasvisliemi noppia;
- 2 rkl pestokastiketta - mieleisekseen.
valmistelu
Keitä riisi vasta keitetty, noin 20 minuuttia.
Sipulia, perunaa, porkkanat ja selleri leikataan paloiksi suunnilleen saman kokoinen - senttimetri ja puoli. Valkosipuli paloittelevat raastin tai ohittaa puristimen läpi.
Laita kasvikset pannulla. Kaada öljy ja suola. Kypsennä keskilämmöllä noin 10 minuuttia, kunnes sipulit ja selleri eivät tulla hieman pehmeämpi.
Lisää valkosipuli ja liemi. Kiehauta ja hauduta 10-15 minuuttia lisää, kunnes kasvikset ovat pehmeitä.
Pari minuuttia, kunnes keitetyt porkkanat ja perunat, kaada riisi. Kun keitto on kypsää, lisää pesto.
Amaze kaikille🍚
- 10 mielenkiintoista salaatteja ja riisiä
7. Keitto selleri porkkanat ja valkoviini
ainekset
- 1 porkkana;
- 1 selleri;
- 1 sipuli;
- 3 rkl oliiviöljyä;
- Tl kuiva rakuunaa;
- 2 kuppia kasvisliemi noppaa;
- 120 ml kuivaa valkoista viini;
- suolaa ja pippuria - maun.
valmistelu
Porkkanat ja selleri leikataan pieniksi kuutioiksi, sipuli - pieni.
Kaada öljy kattilassa ja kuumenna miedolla lämmöllä. Ruskea sipulit 5 minuuttia. Lisää sitten porkkanat, selleri ja rakuuna. Kokki 5 minuuttia tai enemmän, kunnes porkkanat ovat pehmeitä.
Kaada liemi ja viini, suola ja pippuri. Kiehuvaksi ja hauduta vielä 15 minuuttia.
Tarjoile keitto kuumana.
Tee uusi🥕
- 15 mielenkiintoista salaatteja porkkanoita
8. Selleri keitto muna ja kana nuudelit
ainekset
- 300 g kana;
- 1 sipuli;
- 2 selleri;
- 2 porkkanat;
- 3 valkosipulin kynttä;
- 1-2 oksaa vihreät;
- 1 rkl oliiviöljyä;
- 2 l kanaliemi (saatavana kuutiot);
- 3-4 oksaa timjamia;
- 1 laakerinlehti;
- 200g muna nuudelit;
- suola ja pippuri - maun;
- Muutaman oksaa persiljaa.
valmistelu
Kanafile kiehua kunnes tarjouksen, noin 20-25 minuuttia. Viileä.
Sipulit leikataan väliaineeseen kuutioiksi, selleri - senttimetri viipaleita, porkkana - hieman pienempi, liha - pitkä kuutiot kuituja pitkin. Valkosipuli kulkevat puristimen läpi. Vihreät hienoksi pilkkoa.
Kuumenna öljy kattilassa miedolla lämmöllä. Ruskista sipuli ja valkosipuli 2 minuuttia.
Lisää selleri ja porkkanat. Paahtaa 5-6 minuuttia enemmän. Sekoita jatkuvasti vihanneksia poltetaan.
Kaada liemi. Lisää timjami ja laakerinlehti.
Kun keitto tulee kiehua, heittää nuudelit siinä. Kun valmis jäämään muutaman minuutin, laittaa kanaa. Suolaa, pippuria, ja sen jälkeen 1-2 minuutin poistaa lämpöä.
Kun palvelevat, lisää hienonnettu persilja.
Katso kuinka herkullisia🧀
- 10 hyviä tapoja kokki makaroni ja juusto
9. Selleri keitto ohraryynit
ainekset
- 450 g naudan massaa;
- 1 sipuli;
- 1 porkkana;
- 2 selleri;
- 3 valkosipulin kynttä;
- 2-3 oksaa oregano tai muita vihreys;
- suola ja pippuri - maun;
- 70 g vehnäjauhoja;
- 2 rkl oliiviöljyä;
- 3 rkl tomaattipyrettä;
- 1 litra lihaliemessä;
- 100-120 g ohraryynit;
- 3 vesilasia;
- 2-3 oksaa vihreä rehu.
valmistelu
Naudanliha, sipuli, porkkana ja selleri leikataan keskisuurten kuutioiksi. Valkosipuli kulkevat puristimen läpi. Oregano hienoksi pilkkoa.
Liha suolalla ja pippurilla. Laittaa pussiin, kaada jauhot, solmio ja ravista hyvin.
pannu kuumenna öljy miedolla lämmöllä. Pieniä osia naudanlihan paista rapeaksi. Viileä.
Samaan öljyä noin 5-6 minuuttia ruskettumiseen sipulit, porkkanat ja selleri.
Kattilassa lisää oregano, tomaattipyree ja valkosipuli. Lisää liha. Sekoita ja kaada lihaliemessä. Suolaa ja pippuria. Kuumenna kiehuvaksi ja hauduta miedolla lämmöllä 40-45 minuuttia.
Heitä ohraa ja välillä sekoittaen, keitä vielä 30 minuuttia. Lisää vettä, jos keitto kiehuu.
Ennen tarjoilua, koristele hienonnettu persilja.
Muista keittää🍲
- Näin valmistat suolakurkku: 7 erilaista reseptiä makuun
10. Keitto selleri, lammasta ja linssit
ainekset
- 1 sipuli;
- 2 porkkanat;
- 400 g tomaatti;
- 2 selleri;
- 2 valkosipulin kynttä;
- 3-4 oksaa persiljaa;
- 1 rkl oliiviöljyä;
- 900 grammaa karitsan luineen
- 2 tl jauhettua kumina;
- 2 tl jauhettua korianteri;
- ½ tl jauhettua inkivääriä;
- ½ tl jauhettua kanelia;
- 1200 ml: aan kylmää vettä;
- 70 g linssit.
valmistelu
Sipulit, porkkanat, tomaatit ja selleri leikataan keskisuurten kuutioiksi. Valkosipuli kulkevat puristimen läpi. Persilja hienoksi pilkkoa.
Kattilaan, kuumenna öljy miedolla lämmöllä. 6-8 minuuttia, kuullota liha ja aseta lautaselle.
Samassa ominaisuudessa lisää sipuli, valkosipuli, porkkana ja selleri. Anna vaikuttaa lämmöllä vielä 5 minuuttia. Ripottele kumina, korianteri, inkivääri ja kaneli.
Jälkeen minuutin tai kaksi, lisätä tomaattia, lihaa ja vettä. Kiehauta ja vähentää lämmön alhainen. Peitä ja keitetään tunnin.
Kaada linssit ja jatka keitä 30-40 minuuttia enemmän.
Irrota liha ja anna sen jäähtyä. Erillään luut ja Hienonna. Paluu potin ja kiehua 5-6 minuuttia enemmän.
Tarjoile hienonnettu persilja.
katso myös🥘😋😍
- Miten ruokaa keittoa klassiseen resepti
- 10 sosekeitto herkkä kermainen maku
- 10 helppo kasviskeitto, joka ei ole huonompi lihaa
- 11 herkullista keittoja, muusia, sieniä, kurpitsan, parsakaali, eikä vain
- 10 Kurpitsakeitto kirkas väri, maku ja tuoksu