10 parasta porsaan reseptit perunoita uunissa
Opetusohjelma Ruoka / / December 19, 2019
1. Porsaan perunat, sipulit ja majoneesi uunissa
ainekset
- 1 kg peruna;
- 600-700 g sianlihaa (robryshek tai massa);
- 2-3 sipulia;
- 4-5 ruokalusikallista majoneesi;
- suola ja pippuri - maun;
- 1 rkl kasviöljyä;
- 100 g kovaa juustoa.
valmistelu
Perunat ja liha leikataan pieniksi paloiksi, sipuli - puolirenkaista. Sekoita kaikki majoneesia, suola ja pippuri.
Laita vuokaan voidellaan öljyllä. Kokki 40-45 minuuttia uunissa 180 ° C: ssa Ennen tarjoilua ripottele juustoraaste ja anna 5 minuuttia huoneenlämmössä.
yrittää🥩
- 11 reseptejä mehukas porsaankyljyksiä
2. Porsaan perunoita ja sipulia alla valkokastikkeen
ainekset
- 5 isoa perunaa;
- 2 sipulia;
- 150 g kovaa juustoa;
- 650-700 g porsaanfileetä;
- 1 rkl kasviöljyä;
- 3 rkl voita;
- 3 ruokalusikallista jauhoja
- 2 tl suolaa;
- ½ tl mustapippuria;
- Tl kuivattua timjami;
- Tl kuivattua salvia;
- 750 ml maitoa.
valmistelu
Perunat leikataan ohuiksi viipaleiksi, sipuli - puolirenkaista. Juusto hankaa karkealla raastin.
Rajaavan leikkeen paksuus on noin 0,5 cm. Paista kasviöljyssä minuutin tai kaksi kummaltakin puolelta.
Syvässä paistinpannu, Sulata voi miedolla lämmöllä. Yhdistä jauhot, suola, pippuri, timjami ja salvia. vähitellen kaada maito ja sekoita jatkuvasti välttää paakkuja jäädä. Poista lämmöltä ja sekoita joukkoon perunaa ja sipulia.
Vuokaan Laita sianlihaa. Top - peruna ja sipuli seos. Kansi foliolla ja paista 30 minuuttia 180 ° C: ssa Poista folio, sekoitetaan ja annetaan vielä 30 minuuttia. Ja 5-10 minuuttia, kunnes keitetty ripottele juustoa.
Enjoy🍳
- 10 reseptejä sianlihan paistinpannu, jossa kokki uudelleen ja uudelleen
3. Porsaan perunoita, kermaa ja rosmariini uunissa
ainekset
- 1 kg peruna;
- 1 kg porsaan massa;
- 4 sipulit;
- 2 valkosipulin kynttä;
- 1-2 ruokalusikallista kasviöljyä;
- ½ tl sokeria;
- 1 rkl voita;
- suola ja pippuri - maun;
- 1 tl rosmariini;
- 420 ml kanaliemi tai vesi;
- 120 ml vispikermaa.
valmistelu
Perunat ja siankyljystä pieniksi paloiksi, sipuli - renkaat tai puoli renkaita. Pilko valkosipuli paina tai ohittaa kautta.
Pannulla, kuumenna kasviöljy miedolla lämmöllä. 2-3 minuuttia paista sianlihan ja aseta lautaselle. Samassa paistinpannu Kuullota sipuli ja sokeri 3-5 minuuttia.
Pohjaan vuokaan harja pehmeää voita. Laita puoli perunat, koko sipuli, suola ja pippuri. Lisää sianliha, suola, pippuri, rosmariini ja valkosipuli. Paikka päälle jäljellä perunoita. Kaada liemi, sekoittaa kerma. Peitä foliolla. Paista 30 minuuttia lämpötilassa 200 ° C Jälkeen poista folio ja keitä suunnilleen sama määrä.
Arvostele maku🥘
- 10 tapaa paahtaa mehukas ja maukas sianlihan luun
4. Sianlihaa perunoiden, juuston ja kerman "ranskaksi"
ainekset
- 350-400 g sianlihaa massaa;
- 3-4 isoa perunaa;
- 1 sipuli;
- 200 g kovaa juustoa;
- 1 rkl kasviöljyä;
- suola ja pippuri - maun;
- 150-200 ml kermaa;
valmistelu
Sianliha leikataan ohuita, perunat - ohuina viipaleina, sipuli - puolirenkaista. Juusto hankaa karkealla raastin.
Voitele uunivuoka öljyllä. Laita se liha ja sipuli, suola ja pippuri. Top kanssa perunat, lisää hieman suolaa ja pippuria, kaada kerma ja ripottele juustoa. Peitä foliolla.
Paista uunissa 180 ° C: ssa noin 50-60 minuuttia. 5 minuuttia, kunnes keittää, poista folio.
Tallenna reseptit🥩
- Miten kokki vartaat sianlihaa: paras suolakurkkua ja kaikki vivahteet prosessin
5. Sianlihaa perunoiden ja maissi folio
ainekset
- 400 g massan sianliha;
- 5-6 perunaa;
- 1 porkkana;
- 2 sipulia;
- 1 tähkä (voi korvata 100-150 g jäädytetty pavut);
- 2 ruokalusikallista kasviöljyä;
- suola ja pippuri - maun;
- tahansa mausteet - valinnainen.
valmistelu
Sianliha, leikataan neljään yhtä viipaleiksi, perunat leikataan keskisuurten viipaleiksi, porkkanat ja sipulit - pienet. korva maissi jakaa useaan osaan, jos käytetään jäädytettyjen papuja - Ott.
Kestää neljä kappaletta folio. Kukin Kaada hieman öljyä. Kaikki valmistetut ainekset on jaettu neljään yhtä suureen osaan ja paikka kalvoarkkien. Mausta suolalla ja pippurilla, lisää mausteet. Kääriä kalvon kanssa siten, että sisällä on pieni tila. Järjestää pellille. Paista uunissa 180 ° C: ssa noin 40-50 minuutin ajan.
auttaa itseäsi🍲
- 10 herkullisia ruokia Porsaan
6. Porsaan perunoita, sipulia ja valkosipulia uunissa
ainekset
- 3-4 isoa perunaa;
- suolaa - maun;
- 1 rkl voita;
- 100-120 ml maitoa;
- 2 porkkanat;
- 1-2 valkosipulin kynttä;
- 3-4 oksaa persiljaa;
- 1 sipuli;
- 1 rkl kasviöljyä;
- 450 g jauhelihaa sianlihaa;
- pippuria - maun;
- 240 ml lihaliemessä, tai vesi;
- 2 ruokalusikallista jauhoja.
valmistelu
Perunat kiehua, kunnes keitetään suolattu vesi, noin 20 minuuttia. Tolkushkoy pilko voita ja maitoa perunamuusi tapahtunut.
Porkkanat raastaa karkea raastin. Pilko valkosipuli paina tai ohittaa kautta. Pilko vihreät.
Sipulit leikataan pieniksi paloiksi. 2-3 minuuttia paista kasviöljyssä miedolla lämmöllä. Sekoita jauheliha ja valkosipuli. Kokki 3-5 minuuttia enemmän. Suolaa, pippuria, kaada keitto, ripottele jauhoja ja persilja. koko ajan sekoittaen, jätä se levyllä 6-8 minuuttia.
Valmis Laita täyte vuokaan. Lisää porkkanat, kansi päälle perunamuusia. Kansi foliolla ja paista 30-35 minuuttia lämpötilassa 200 ° C Ja 10-15 minuuttia, kunnes keittää, poista folio.
Treat perhe🥗
- 10 runsas ja maukas salaatti naudanlihaa
7. Svininas perunoiden ja kermaviili ja sinappikastiketta
ainekset
- 650-700 g pieniä perunoita;
- 400-500 g sianlihaa massaa;
- 1 tl paprika;
- 1 tl kuivattua oreganoa;
- Tl chilijauhetta;
- Tl kuivattua jauhelihaa sipuli;
- Tl valkosipuli jauhe;
- ½ tl mustapippuria;
- ¼ tl suolaa;
- 60-70 ml hapankermaa;
- 2 rkl sinappia;
- 1 rkl kasviöljyä.
valmistelu
Keitä perunat pehmeiksi noin 20-25 minuuttia. Kerran aseta lautaselle.
Sianliha, leikataan 4-5 kappaletta tasainen. Pienessä kulhossa paprika, oregano, chili, sipuli, valkosipuli jauhe, puoli musta pippuri ja suola. Erikseen yhdistää smetana sinappi ja jäljellä pippurilla.
Peitä leivinpaperilla foliolla ja voitele voilla. Laita liha, seuraavaan paikkaan perunat ja perunamuusi ja takana lusikka. Ripottele seos mausteita. Paista noin 20-25 minuuttia lämpötilassa 200 ° C Ennen tarjoilua kaada kermakastikkeessa sinappia ja jättää huoneenlämmössä 3-5 minuuttia.
Tee mitään syytä🥘
- 5 eri reseptejä naudanlihaa gulassi
8. Porsaan perunoita, sieniä ja tomaattikastiketta uunissa
ainekset
- 600 g sianlihaa massa;
- 4-6 isoa perunaa;
- 5-6 suuret sienet;
- 1 sipuli;
- 100 g mozzarellaa;
- 1 rkl kasviöljyä;
- suola ja pippuri - maun;
- 700 ml tomaattikastike.
valmistelu
Liha viipale kerrokset paksuus on noin puoli senttiä, perunat - suuria paloja, sienet - väliaine, sipulit - puoliympyröitä. Juusto hankaa karkealla raastin.
Voitele uunivuoka öljyllä. Laita sianlihaa, sipulit, sienet ja perunat. Suolaa ja pippuria. Kaada kastike ja sulje folio.
Paista 45 minuuttia 180 ° C: ssa Jälkeen poista folio, ripottele juusto ja keitä vielä 15 minuuttia. Ennen tarjoilua, jätä 5 minuuttia huoneenlämmössä.
kokeilu🍔
- 10 upeita ruokia Naudanliha
9. Porsaan perunoita ja juustoa potin
ainekset
- 600 g peruna;
- 400-500 g sianlihaa massaa;
- 100 g kovaa juustoa;
- 1 porkkana;
- 1 sipuli;
- 40 g voita;
- 150 ml maitoa tai vettä;
- suolaa ja pippuria - maun.
valmistelu
Perunat ja siankyljystä pieniksi paloiksi. Juustoa ja porkkanat raastaa karkea raastin. Hienonna sipulit.
Vuoden ruukun Laita liha päälle perunat, voi, sipulit ja porkkanat. Kaada maito, sekoitetaan suolaa ja pippuria. Kansi, uuniin ja paista 50-60 minuuttia lämpötilassa 200 ° C Jälkeen ripottele juustoa, eivät sulje kansi ja anna paista vielä 10-15 minuuttia.
kirjanmerkki🍖
- 10 porsaan reseptejä niille, jotka ovat kyllästyneet makkaraa
10. Porsaan peruna, tomaatti ja juusto uunissa
ainekset
- 6 perunaa;
- 5-6 pienet tomaatit;
- 4 rkl voita;
- 150-200 g mozzarellaa tai muita juustoja;
- 1 sipuli;
- 1-2 valkosipulin kynttä;
- 3-5 oksaa persilja ja muut vihreät;
- 1 ½ tl kasviöljyä;
- 450 g jauhelihaa sianlihaa;
- suola ja pippuri - maun;
- mitään mausteita lihan - valinnainen;
- 3 ruokalusikallista kermaa rasvapitoisuuden 10-18%.
valmistelu
Perunoita ja tomaatteja leikataan ohuiksi viipaleiksi, voita - pieniksi paloiksi. Juusto hankaa keskipitkän raastin. Sipuli, valkosipuli kulkevat puristimen läpi. Pilko vihreät.
Paistinpannussa, lämpö 1 tl kasviöljyä keskilämmöllä. 2-3 minuuttia paista sipuli. lisätä lihamureke ja keitä 4-5 minuuttia enemmän, sekoita jatkuvasti. Mausta suolalla ja pippurilla, ripottele yrttejä ja valkosipulia, kaada kerma. Sekoita.
Vuokaan harjalla loput öljystä. Laita peruna kerros suolalla ja pippurilla, top - jauhettu paloja voita jälkeen - tomaatit. Ripottele juustoa. Kansi, jossa on kalvo ja laittaa uunissa esikuumennettiin 200 ° C: ssa Paista 35-40 minuuttia, poista folio ja paista 3-5 minuuttia.
Ennen tarjoilua, koristele vihreät.
katso myös👩🍳
- 10 tapaa kokki tarjous naudanlihaa uunissa
- 10 kultainen kalkkuna reseptejä uunissa
- Miten kokki kana uuniin 15 hämmästyttävä reseptit
- 7 hyviä ideoita, miten ruokaa ahven uunissa
- Miten kokki hienoimmista ankka uuniin: salaisuuksia ja reseptejä