10 hämmästyttävä tapoja kokki kurpitsan uuniin
Opetusohjelma Ruoka / / December 19, 2019
Täytä hedelmiä mausteet, hunaja, omenat, pähkinät, liha, perunat ja lisää.
1. Kurpitsa leivotaan Provencen yrttejä ja valkosipulia
ainekset
- 1 kg kurpitsan massa;
- 2-3 valkosipulin kynttä;
- suolaa - maun;
- 1½ tl mauste "Provencen yrtit";
- 2 ruokalusikallista kasviöljyä.
valmistelu
Leikkaa kurpitsa ei ole liian suuria paloja. Lisää ne murskataan valkosipuliSuolaa, yrttejä ja voita ja sekoitetaan huolellisesti.
Laittaa kurpitsan muodoltaan ja antaa esikuumennetaan 200 ° C: n uunissa noin 20 minuutin ajan.
Ottaa oppia kokki😋
- 10 alkuperäinen ruokia kurpitsan Jamie Oliver
2. Kurpitsa, paistettu mausteinen karamelli
ainekset
- 800 g kurpitsan massaa;
- 2 rkl voita;
- 2 ruokalusikallista ruskeaa sokeria;
- kaneli - maun;
- jauhettua muskottia - maun;
- jauhettua inkivääriä - maun;
- jauhettua neilikkaa - maun.
valmistelu
Leikkaa kurpitsa suuriksi paloiksi. Sulata voi ja voitele osa vuokaan. Voit antaa hänelle pergamentille. Laita kurpitsa yhteen kerrokseen.
Rasvaa tyhjä enemmän öljyä. Ripottele kukin viipale sokeri ja mausteet. Paista 20 minuuttia 180 ° C: ssa
Käännä sitten palaset öljyllä kääntöpuolelta ja ripottele päälle sokeria ja mausteita. Nostetaan lämpötila 190 ° C ja höyry kurpitsa 10 minuuttia.
valmistella🥧
- 10 kirkas vuoka kurpitsan juustoa, mannasuurimot, omenat, kanaa eikä vain
3. Kurpitsa uunissa, täynnä sieniä, pinaattia, juustoa ja kermaa
ainekset
- 4 hyvin pieni kurpitsa (noin 500 g kukin);
- suolaa - maun;
- mustapippuria - maun;
- 1 sipuli;
- 1 rkl voita;
- 200-250 g sienet;
- 1 valkosipulinkynsi;
- 150 g pinaatti;
- 1 pieni patonki;
- 80 g kovaa juustoa;
- jauhettua muskottia - maun;
- 100-120 dl kuohukermaa;
- hieman kasviöljyä.
valmistelu
Leikkaa kurpitsa ylhäältä, mutta älä heitä pois. Puhdista siemenet ja raasta lihan sisältä suolalla ja pippurilla.
Leikkaa sipuli pieniksi paloiksi tai ohut puolirengasta. Pannulla, Sulata voi miedolla lämmöllä. Laita sipuli ja paista muutama minuutti, kunnes pehmeitä.
Lisää sienet, leikkaa ohuiksi viipaleiksi ja hienonnettu valkosipuli. Keitä noin 5 minuuttia, sitten pettivät pinaatti. Jos lehdet ovat suuret, viipaloi ne. Keitä kunnes pinaatti pehmenee. Poistaa lämpöä ja mausta suolalla ja pippurilla täyte.
Leikkaa patonki pieniksi kuutioiksi. Lisää ne sieni seokseen yhdessä raastettua juusto, Muskottipähkinä ja kerma. Sekoita ja nafarshiruyte kurpitsa.
Rasvaa pannulla kasviöljy ja aseta kurpitsa. Päällysosat ja lähettää on esikuumennettu 180 ° C: ssa uunissa 1 tunti. Jälkeen poistaa ylä- ja paista vielä 20-30 minuuttia. Täyttö olisi lopen päälle, ja kurpitsa itse - ovat helposti lävistetty veitsellä.
Tehdä alkuperäisen alkupala👍
- 10 yksinkertainen reseptejä täytettyjä sieniä
4. Kurpitsa leivotaan hunajan ja rosmariini
ainekset
- 1 kg kurpitsa;
- 2 ruokalusikallista valkoista sokeria;
- 1 rkl ruskea sokeri;
- 4 ruokalusikallista hunajaa;
- muutama oksaa tuoretta rosmariinia.
valmistelu
Leikkaa kurpitsan lihaa ihon suuriksi paloiksi. Laita ne hioa alas pannulla, levitetystä pergamentti.
Ripottele kurpitsa sekoitus valkoista ja ruskeaa sokeria. kaataa hunaja ja hajonta päälle lehtiä rosmariini. Paikka on esikuumennettu 200 ° C: n uunissa 40 minuuttia.
yrittää😍
- 7 reseptejä täydellinen puuroa kurpitsa
5. Kurpitsa uunissa perunoita parmesan ja paprika
ainekset
- 800 g kurpitsan massaa;
- 2 tl maissitärkkelystä;
- 2 ruokalusikallista kasviöljyä;
- ½ tl jauhettua cayenne;
- 1 tl paprika;
- 1 tl kuivattu valkosipuli;
- suolaa - maun;
- pieni pala parmesaanijuustosta;
- muutama oksaa persiljaa.
valmistelu
Leikkaa kurpitsa pieniksi kuutioiksi. Sekoita ne tärkkelys, öljy, cayennepippuri, paprika, valkosipuli ja suola. Varmista, että kaikki palaset päällystettiin tällä seoksella.
Laita kiilat yhteen kerrokseen leivinpellil-, levitetystä pergamentti. Paikka on esikuumennettu 190 ° C uuniin 20 minuutin ajan. Keskellä ruoanlaitto puolestaan kappaletta. Kurpitsa on lopen.
Sekoita hienoksi raastettua parmesaania ja hienonnettu persilja. Ennen tarjoilua, ripottele tämän seoksen kurpitsa.
oppia🍟
- Kaikki salaisuudet täydellinen perunoita
6. Kurpitsa uunissa, täytetyt lihaa ja perunoita
ainekset
- 1 koko kurpitsan keskimääräinen (noin 2 ½ kg);
- 400 g sianlihaa;
- 1 sipuli;
- pari ruokalusikallista kasviöljyä;
- suolaa - maun;
- mustapippuria - maun;
- 5-6 perunaa;
- 1-2 tl paprika;
- 2 ruokalusikallista kermaa;
- 2 ruokalusikallista majoneesi;
- 80 g voita;
- 100-150 g kovaa juustoa.
valmistelu
Katkaista ylhäältä kurpitsan, mutta älä heitä pois. Poista siemenet ja vähän massaa laittaa enemmän täytettä.
Viipaloi porsaan keskipitkällä kuutioiksi ja sipulit - pienet. Kuumenna öljy paistinpannussa yli kuumuudelle, paikka liha ja paista pari minuuttia. Mausta suolalla, pippurilla ja sipuli ja keitä muutama minuutti. Lihan tulisi olla harmaa.
Siirto toiseen astiaan. Leikata puhdistettiin perunakuutiot sama kuin sianlihaa. Paistinpannussa, kuumenna hieman öljyä ja aseta perunat. Mausta suolalla ja paprikalla ja keitä kunnes lähes kypsennetty - se olisi vain hieman vaikea.
Yhdistä smetana ja majoneesia. Rasvaa sisäpuoli kurpitsan puoli voita. Laita pohjalle perunat, ja sitten - pala lihaa ja smetanaa majoneesia. Toista kerrokset samassa järjestyksessä. Lopullinen kerros perunoita tekevät voidellulle kastike. Laita loput voista päälle ja ripottele juustoraaste.
Laita kurpitsa suuri pala folio, kattavat kärki leikattu ja kääri folioon. Siirrä pannulla ja paista noin 2 tuntia lämpötilassa 200 ° C
Treat rakkaansa🍜
- 10 Kurpitsakeitto kirkas väri, maku ja tuoksu
7. Kurpitsa paistettu perunoita, sipulia ja valkosipulia juustoa
ainekset
- 500 g pitkä, kapea squash;
- 3-5 perunaa;
- 2 sipulia;
- 6 valkosipulin kynttä;
- 2-3 ruokalusikallista voita;
- 2 ruokalusikallista kasviöljyä;
- suolaa - maun;
- mustapippuria - maun;
- 2 tl mauste "Provencen yrtit" tai "italialainen yrttejä";
- 150 g kovaa juustoa.
valmistelu
Kuori kurpitsa ja perunat. Leikkaa ne ohuiksi viipaleiksi ja sipulit. Murskaa valkosipuli.
Liitä voisula, kasviöljy, suola, pippuri, yrttejä, valkosipuli ja noin 100 g raastettua juustoa. Mix vihannekset tällä seoksella. Paras tapa tehdä tämä pakkauksessa.
Laita viipaleet pystysuoraan ympyrässä vuokaan. Paista 200 ° C: ssa noin 40 minuutin ajan. Sitten ripottele loput juustoa ja palaa uunissa vielä 5 minuuttia.
Huomioi🥔
- 10 reseptejä perunan vuoka jokaiseen makuun
8. Kurpitsa leivotaan omenat ja rusinat
ainekset
- 50 g rusinoita;
- 300 g kurpitsan massaa;
- 2 omenat;
- 2 ruokalusikallista vettä;
- ½ sitruunan tai limen;
- jauhettua kanelia - maun;
- 1-2 ruokalusikallista sokeria.
valmistelu
Kaada kiehuva vesi rusinoita, Anna vaikuttaa 10 minuutin ajan ja kerätään vettä. Viipaloi squash ja omenat pitkulainen viipaleiksi tai pieniksi kuutioiksi.
Vuokaan kaada 2 rkl vettä. Laittaa takaisin kurpitsa, omenat ja rusinoita. Kaada sitruunan tai limen mehu, ripottele kanelilla ja sokeri.
Kokki 200 ° C: ssa 30-35 minuutin ajan. Keskellä ruoanlaittoon sekoita ainesosat huolellisesti.
Enjoy🍏
- 15 reseptejä uuniomena pähkinöitä, karamelli, juustoa eikä vain
9. Kurpitsa, paistetaan kermakastikkeessa kanaa, tomaattia ja sipulia
ainekset
- 500 g kurpitsan massaa;
- 350 g kana;
- 1 sipuli;
- 4 valkosipulin kynttä;
- muutama oksaa persiljaa;
- Muutaman kirsikkatomaatteja;
- 120 ml vispikermaa;
- 2 ruokalusikallista kasviöljyä;
- ¼ tl jauhettua muskottia;
- ¼ tl chili hiutaleet;
- ½ tl paprikaa;
- 1 tl kuivattu valkosipuli;
- muutama oksaa tuoretta timjamia;
- suolaa - maun;
- mustapippuria - maun.
valmistelu
Leikkaa kurpitsa paloja keskipitkän ja kana - hieman pienempi. Karkeaksi hienonna sipuli. Hienonna valkosipuli ja persilja. Laita kaikki valmistetut ainekset, ja tomaatit vuokaan.
Lisää kerma voita, muskottipähkinä, chili, paprika, kuivattu valkosipuli, timjami lehdet, suola ja pippuri. Kaada kasvikset ja liha on saatu kastike ja sekoita.
Paikka on esikuumennettu 180 ° C: n uunissa noin 30 minuutin ajan. Kana tulisi olla täysin valmis ja kurpitsa - pehmenevät.
make🍗
- 7 reseptejä chakhokhbili Kana: klassikoista kokeesta
10. Kurpitsa, paistetaan kerma pähkinöitä, rusinoita ja mausteet
ainekset
- 50 g rusinoita;
- 800-900 g kurpitsa massaa;
- 80 grammaa saksanpähkinöitä;
- 3-4 rkl sokeria;
- vaniljasokeri - maun;
- kuori ½ sitruunan;
- 3 tähdellä anis;
- ½ tl jauhettua kanelia;
- ½ tl jauhettua inkivääriä;
- ¼ tl jauhettua muskottia;
- 50 g jäädytetty voita;
- 200 ml vispikermaa.
valmistelu
Kaada rusinat kiehuvalla vedellä, jättää 10 minuuttia ja veden poistamiseksi. Leikkaa kurpitsa väliaineen kappaletta. Karkeaksi pilko pähkinät.
Lisää kurpitsa ja tavallinen vaniljasokeri, rusinat, pähkinät, hienoksi raastettua sitruunankuorta, tähtianista, kanelia, inkivääri ja muskottipähkinä. Sekoitetaan huolellisesti. Valettu raastettu voi ja sekoita uudelleen.
Laita kurpitsan vuokaan. On toivottavaa, että palaset makaa yhdessä kerroksessa. Täytä kerma ja lähettää esilämmitetään 200 ° C: n uuniin 40 minuutiksi.
katso myös😋🍽🥘
- Mitä kokki kurpitsan 7 on erittäin maukasta ja terveellisiä ruokia
- Resepti: Kermainen pasta kurpitsan kulhoon
- Reseptit: Sama kurpitsa latte
- Miten ruokaa herkullinen kurpitsa mehua talveksi
- 6 kaunista reseptejä kurpitsa hilloa