Koska on olemassa katu ruokaa matka- ja saa myrkytetty

Etsiä tietoa suosittu katu ruokaa ennen matkaa

Ennen kuin lähdet matkalle, oppia suosittu katu ruokaa siinä maassa, jossa olet matkalla. Selaamalla matkailusivustoja kuten TripAdvisorTai suosittuja blogeja selvittää, missä he myyvät sitä. Yritä löytää erityisiä suosituksia, katso kuvia osata näyttää myyntipisteessä. Jos olet huolissasi, miten keho reagoi tuntemattomia ruokaa, kokeile jotain vastaavaa omaan kaupunkiinsa.

Jos sinulla on ruoka-allergioita, etukäteen tarkistaa ainesosat suosittuja ruokia ja tehdä lista siitä, mitä sinun täytyy välttää. Lisää voi kääntää nimet tuotteita, olet vasta, ja kirjoita ne kortit näyttää kokki tarvittaessa.

Syödä kerralla paikallisen

Eri maissa ihmiset syövät eri aikoina. Yhdysvalloissa, esimerkiksi, lounas on yleensä noin 12:00, Espanjassa myöhemmin - klo 14.00, ja Aasian maissa aiemmin - klo 11:00. Yrittää syödä kerralla, joka on hyväksytty jossakin maassa. Joten olet todennäköisesti ostaa tuoretta ruokaa.

Valitse pitkät jonot

Paras tapa löytää maukasta katu ruokaa - kysy paikalliset. Mutta jos et tiedä ketään tai puhu huonosti

vieras kieliVain nousta ylös pisin jono. Paikalliset tietävät missä puhdistaa ja herkullinen. Todennäköisesti et tule katumaan sitä. Myös etsiä joka seisoo jonossa. Jos se on, vanhukset, naiset ja lapset, se tarkoittaa, että myyjä voi luottaa.

Kiinnittää huomiota avokeittiö

Katu ruokaa valmistetaan yleensä paikan päällä avokeittiö. Tämä antaa sinulle erinomaisen mahdollisuuden tarkkailla kypsennyksen ja varmista, että se on turvallista.

Vältä tarjottimia, jossa ne kypsyvät vanha likaiset astiat tai likaisten pintojen, joissa noin ruoka lentävät kärpäset ja muut hyönteiset, joissa kauppiaat ottaa rahat paljain käsin, ja sitten ne kosketa tuotteita.

Suosi tarjottimia, joka myy vain muutamia erilaisia ​​tavaroita. Jos alue on hyvin laaja, joten kaikki ruoat valmistetaan paikan päällä, todennäköisesti, jotkut yksinkertaisesti tunkkainen.

Pidä ruokailuvälineet

Älä luota ruokailuvälineet, joka on järjestetty lokeroihin. Ne voivat olla sotkuinen ja vaikka ne pestään huolellisesti, niin todennäköisesti, paikallinen vesi, johon elimistö ei ole tottunut. Siksi kuljettaa desinfiointipyyhkeillä nopeasti desinfioida ennen ruokailuvälineet. Ja vielä parempi matkustaa omilla laitteillaan tarkasti turvassa.

Jos maku on epävarma, älä syö

Jos jotain ruoan maun outoa, vain lopettaa siellä, eivät aiheuta terveydelle.

Esimerkiksi, kun liha syötetään, se on hyvin kuuma. Jos myi lihaa kylmä, on parempi olla syödä, en tiedä, milloin se oli keitetty. Kiinnittää huomiota sisällä, se oli kostea ja hänelle ei ollut hajua.

Jos ensimmäinen ateria vaikuttaa normaalilta, mutta hetken kuluttua alkaa tuntua epämukavalta, älä pakota itseäsi syödä.

Aina välttää näitä asioita

• Tarjottimia, josta saa ruokaa jää tai paikalliseen vesi. Tällainen vesi voi sisältää bakteereja, johon elimistö ei ole tottunut.
• Tuotteita, joita ei voida puhdistaa (ne ovat todennäköisesti myös pestä pois vedellä). Jos ruoka ei mitään pakattu, se on parempi olla ostamatta sitä.
• Ole täysin keitetyt ja paistettu ruoka.
• Kastikkeet, jotka eivät ole kysyntää, ja näyttävät siltä kuin ne ovat valmiita muutama päivä sitten.