Perustettua elintarvikealan olevan huumeiden

Haitallinen ruoka - kirouksen nyky-yhteiskunnassa. Tuotantolaitokset, jotka myyvät roskaruokaa, sijaitsevat joka kolkassa, ja jos ne eivät roikkua mainostauluja ja kuva samaa ruokaa. Ruokateollisuus - se on erittäin G sverhkorporatsy ryhmä ovat kattaneet koko maailmaa ja haluavat vain yhtä asiaa: että syömme mitä ne tuottavat, ja syödä niin paljon kuin mahdollista. Iltaohjelmaksi televisiota, syöminen samalla suuri pussi pelimerkkejä ja evästeet pakkaus, se on jo pitkään ollut normi monille. Tämä tarkoittaa, että yritykset ovat onnistuneet.

Huomasitko kutsumalla ruokaa aromi, joka tuntuu lähellä pikaruokaloissa? Yhtiö luottaa siihen, että se on tietenkin, tehdään houkutella kävijöitä. Kuitenkin sota elintarvike- dollarin jatkuu, ja osallistujat tämän taistelun analysoida ja muokata yksityiskohtia, joka voisi antaa niille etulyöntiaseman: maku, väri, haju, rakenne. Ei saa mitään sattuman varaan.

Pelimerkkejä. Voit aina olla varma, mitä ne ovat viileitä viileä Crunch. Tullakseen täydellinen sirut, ruoka tekniikan käyttää erikoiskoneita maksaa $ 40000 kpl. Ne jäljittelevät ihmisen suu pureskelua.

Ihmiset kuten siruja, jotka alkavat murentua ja ratista kun paine leuat ne vastaa 4 naulaa neliötuumaa kohti.

Se on hyvin vakava. Se on eksakti tiede, jotka investoivat valtavia summia.

Rasvaa. Erittäin tärkeä osa ruokaa. Fat antaa ruokaa samettinen tekstuuri, kontrasti, voit varovasti sekoittaa makuja ja takit kurkkuun, jolloin se on helpompi niellä ruokaa, ja siellä nopeammin. Itse asiassa, ihmiset eivät ole syypäitä siihen, että he ovat kirjaimellisesti niellä ruokaa. Vain ruokaa itse tehdään odotukseen juuri näin.

45 vuotta, insinöörit ovat vähentäneet tarvetta siirtyä leuan pala voi mukavasti niellä. Aiemmin oli välttämätöntä riittävää pureskelua 15-30 liikkuu. Nyt suurin osa ruoka tarjoillaan pikaruokaloissa, aivan 12 kertaa.

Tietenkin, sokeria, rasvaa ja suolaa sinänsä houkutteleva maun, mutta tämä ei riitä. Tutkivat laajalti luoda ruokaa, suurin vaikutus makuhermoja. Tämä ruoka on valmistettu siten, että se ei olisi tuntuva maku, jonka perusteella aivoihin voisi antaa käskyn "Söin."

Alla on top 5 tuotteita, koko olemus, joka oli alun perin suunnattu heille tulla riippuvaisiksi, koukussa niitä kovia huumeita.

1. ilmastus

Joka toinen kansalainen Yhdysvaltojen kuluttavat sooda päivittäin. Monet ihmiset myöntävät, että heillä on voimakas riippuvuus sitä.

Luoda suosittu elintarviketeollisuuden sooda todettu tekniikka 3904 makua vaihtelua ja yksittäisten parametrien, mukaan lukien vaikutukset tunne jano. He löysivät täydellisen tasapainon makuja kirsikkaa ja vaniljaa, ja tunnistaa houkuttelevin väri drinkille.

Tietenkin, kofeiini, joka on osa monenlaisia ​​sooda, sekin on merkittävä syy riippuvuuden. Kohtuuttomaan käyttöön kofeiinia kun kehomme lakkaa tuottamasta oma promoottori riittäviä määriä. Tämän seurauksena elin tarvitsee jatkuvaa täydennystä ulkopuolelta.

Mutta kofeiini ei ole yhtenäinen. Toinen suosittu sooda lisäksi kofeiinia, sisältää bromattuja kasviöljy. Onneksi Venäjällä tämä lisäaine kiellettiin Yhdysvalloissa samoin, hänen poistumassa käytöstä. Yhtiö kuitenkin keksivät jotain parempaa.

2. lihajalosteet

Yhdysvalloissa, trendi lisäämällä todellista maku pekonia ehdottomasti mitään tuotteita aina purukumin ja päättyen jäätelöä. Valitettavasti hyvin maku pekonia, joka on niin miellyttävä kaikille, itse asiassa luotu avulla ei niin terveellisiä ainesosia - nitriittejä. Natriumnitriittiä voidaan havaita kinkku, salamia, makkarat ja vastaavat tuotteet. Tämä säilöntäaine on antimikrobinen aine lisää säilyvyyttä, antaa mukava väri ja maku, joka yleensä merkkeihin houkuttelevampi tuote. Haittana on, että keitettäessä nitriitti voi reagoida muiden aineiden kanssa, jotka muodostavat syöpää aiheuttavia aineita.

Tutkimuksissa kävi ilmi, karsinogeenisten N-nitrosoamiinin reaktiolla natriumnitriitin kanssa aminohappoja niiden lämmitys, jotka välineet mahdollinen muodostuminen pahanlaatuisia muutoksia tuotteiden käyttöä pidetään lämpökäsittelyn nitriitin natrium.

Voinko tehdä pekoni ilman nitraatteja? Kyllä ja ei. Kuluttajat, jotka tarjoavat tällaisen tuotteen, ei maistu ja väri. Pekoni oli kalpea ja makuelämyksiä ei näyttänyt "sama pekonia." Ilman tätä säilöntäainetta pekonia muistuttaa Porsaanpaisti.

3. mikroaaltouuni popcorn

Yritä salaa valmistella popcornia mikroaaltouunissa. Et onnistu, ja syy ei ole vain puuvilla tupaten jyviä. Tämä ihastuttava tuoksu nopeasti hajottamaan koko huoneeseen, vaikka suuri alue. Miellyttävä tuoksu voinen diasetyyli muotoja. Ei ole yllättävää, se alkoi ilmestyä epäilyksiä turvallisuudesta tällaisten tuotteiden. Pitkä hengittäminen diasetyyli höyryä johtaa traagisiin seurauksiin.

Työntekijät useita tehtaita, jotka tuottavat keinotekoinen voita aromeja oli diagnosoitu "bronchiolitis obliteroiva" - vakava keuhkosairaus. Uhrien joukossa olivat enimmäkseen nuoria, terveitä, savuton miehiä. Vastaan ​​bronkioliitti obliteroiva hoitoa ei tarvita keuhkonsiirto.

Kun sarja kokeita ja monet yritykset ovat kieltäytyneet multimillion korvaukset alkaen diasetyyli, mutta edelleen käyttää mahdollisesti vaarallisia tarttumaton pinnoite tuotantoon.

4. Suolattu ja paahdettu välipaloja

Ihminen voi hyvinkin kehittyä intohimo ja suolaa. Asiantuntijat uskovat, että ainoa tapa saada takaisin makuhermoja korko on hylkääminen suolaa. Kuitenkin suolaisia ​​kuten perunalastujen ja ranskalaisia, kuluttajien houkuttelemiseksi ja muista syistä. Nämä tuotteet kantavat seuraukset Maillardin reaktion. Rosy rätinä - tyypillinen esimerkki tuloksen Maillardin reaktion.

Maillard-reaktion tuloksena muodostuu lukuisia tuotteita toisinaan melko monimutkaisia ​​ja usein ei ole vielä tunnettu rakenne.

myrkyllinen tuote, mahdollisesti pystyvät aiheuttavan syöpää - Valitettavasti, akryyliamidia voidaan muodostaa kesken reaktiotuotteet. Vuonna 2005 Kaliforniassa voitti oikeusjutun valmistajien perunalastut, ei ilmoittaa kuluttajalle siitä riskeistä akryyliamidia.

Toinen ansa rakennettu chips - tärkkelys. Se imeytyy nopeammin kuin sokeri, ja nopeasti kasvava taso glukoosi aiheuttaa kehomme huutaa "More!". Tutkimusten mukaan New England Journal of Medicine, johon osallistui yli 120000 naisia ​​ja miehiä, parhaiten edistävän painonnousua tuotteet ovat vain perunalastuja.

5. kaikki pikaruokaa

Pikaruoka teollisuus perustuu luomiseen pitoa ja riippuvuutta. Suolaa, rasvaa ja sokeria - paikallisia jumaluuksia. 83% ihmisistä, jotka syödä tehdä niin, koska kaipaavat pikaruokaloissa. 75% niistä, jotka osallistuvat tällaisten säkkeihin useammin kuin kerran viikossa, tee se johtuu himo mitään erityistä lautasen.

Ihmiset, minkä vuoksi me lihoa

Noin pikaruokaa voi olla pitkä ja vaikea sanoa, mutta sinun täytyy ymmärtää ongelman ytimeen: se on alan, johon kaikki rehellinen eikä kovin tapoja yrittää tehdä meistä eläinlauman zhruschey vain ajaa halu pitää hauskaa ja olla ajattelematta seurauksia. Emme voi sanoa, että syyttää vain kuluttaja, joka ei tiedä toimenpiteitä. Jokainen yksittäinen henkilö tässä tapauksessa on pakko kohdata valtava teollisuus lähes rajattomat budjetit, resurssit ja valmiudet.

Mitä enemmän ihminen syö, isompi siitä tulee. Mitä enemmän hän saa, sitä enemmän hän haluaa syödä. Sitähän tuottajien on pikaruokaa.