Miksi Chia siemenet ovat syöneet kaikki ne, jotka haluavat olla terve
Opetusohjelma Terveys / / December 19, 2019
Kuinka hyödyllistä Chia siemenet
Musta auringonkukansiemeniä miedolla pähkinäinen maku tänään helppo löytää lähes joka supermarketissa tai apteekissa. Ne näyttävät varsin vaatimaton. Mutta niiden tutkimus vahvisti hyödytMiksi Chia siemenet hyvä minulle terveydentila ei voida yliarvioida.
Kielellä mayojen Chia tarkoittaa "voimaa." Antiikin intiaanit uskoivat, että siemenet peittää keholle energiaa ja elämää. Ja yleensä olivat kaukana totuudesta.
1. Heillä on paljon omega-3
Sisällön mukaan omega-3 - erityisesti, alfa-linoleenihappo (ALA) - ne vieChia siemenet otsikko mestari flaxseed. mutta jos pellavansiemenet ennen käyttöä on välttämätöntä jauhaa, Chia ei vaadi aiempaa koulutusta: he voivat yksinkertaisesti ripottele suosikki jogurtti tai lisätä salaattia.
Kaksi ruokalusikallista (noin 28 g) Chia siemenet sisältää 5 g omega-3.
Vain kertaus: omega-3 ovat välttämättömiä rasvahappoja. Tämä tarkoittaa, että elimistö ei pysty syntetisoimaan omaa ja tarvitsee jatkuvaa ravintoa ulkopuolelta. Normaalille tasolle omega-3 suojaa meitä uymy epämiellyttäviä asioita: esimerkiksi hoitaa terveyden aivoissa, ehkäisee masennusta ja kamppailee sisäistä tulehdusta.
2. Ne suojaavat sydäntä ja verisuonia
Tämä on suora seuraus korkea pitoisuus alfa-linoleenihappoa. tutkimukset osoittavatα-linoleenihapon ja sydän- ja verisuonitautien riskiä: järjestelmällinen katsaus ja meta-analyysiEttä säännöllinen kulutus ALA vähentää sydän- ja verisuonisairauksien on tehokas tapaAlfalinoleenihappo: omega-3-rasvahappo, jossa hermosuojausvaikutuksia-valmis käytettäväksi aivohalvauksen klinikalla? ennaltaehkäisy tahti.
Chia myös apuaChia jauhot lisäravinteiden alentaa verenpainetta verenpainetautia sairastavilla normalisoida paine verenpainetauti.
3. Ne parantavat ruoansulatusta ja auttavat puhdistaa kehon myrkkyjä
Lähes puoli paino siementen (noin 40%, on tarkka) kestääSiemenet, Chia siemenet, kuivatut kuitua. On vähän kaloreita ja erittäin hyödyllinen näkymä hiilihydraatitJoka ei sula suolistossa.
Kuitu ruokkii tärkeä bakteerien ruoansulatuskanavassa, estääMitä hyötyä Chia siemenet? ummetus ja varmistamaan säännöllinen suolen toimintaa. Ja on tärkeää, että päivittäistä vapautumista myrkkyjä kehosta.
4. Vähentää ruokahalua ja painon pitkällä aikavälillä
Selluloosa, joka sisältyy siemenet Chia, enimmäkseen liukoista. Tämä tarkoittaa, että se helposti imee vettä - on 10-12 kertaa sen oma paino. Kyllästyttää neste siemenet tullut hyytelömäinen ja laajentaaFysikaalis-kemialliset ominaisuudet on kuitumainen fraktio Chia (Salvia hispanica L.) vatsassa, joka antaa nopean kylläisyyden tunteen ja voit syödä vähemmän kaloreita. Tulevaisuudessa sisällyttäminen Chia siemenet ruokavalio voi auttaa pääsemään eroonChia siemenet ylimääräisiä kiloja.
5. Heillä on paljon proteiinia
Chia siemenet kuljettaa melkein enemmän proteiinia kuin mikään muu kasvi - jopa 14% kokonaispainosta. Ja se on laadukas korkealaatuisesta proteiiniSisältää kaikki yhdeksän välttämättömiä aminohappoja, että elimistö ei pysty tuottamaan omaa.
6. Tämä on erinomainen osteoporoosin ehkäisyyn
Chia siemenet sisältävät runsaasti vain muutamia ravinteita, jotka ovat kriittisiä luuston terveyden. Ne ovat:
- Proteiini (siitä mainittu edellä).
- Kalsiumia. Kaksi ruokalusikallista siemeniä sisältävät jopa 18% suositellusta päiväannoksesta hivenravinne. Muuten, se on enemmän kuin useimpien maitotuotteiden.
- Fosforia. Kahdessa ruokalusikallista - 27% suositellusta päiväannoksesta.
- Magnesiumia. Kaikki samassa kaksi ruokalusikallista sitä 30% päivittäisestä arvosta.
7. He normalisoida verensokeria
Ainakin tämä on selvästi tutkimuksin todistettuRuokavalion Chia siemenet (Salvia hispanica L.) runsaasti alfa-linoleenihappoa parantaa liikalihavuuden ja normalisoi hypertriacylglycerolaemia ja insuliiniresistenssin dyslipaemic rotilla, Lipidi uudelleenjako- α-linoleenihappo-rikas Chia siemenet inhiboi stearoyyli-CoA-desaturaasi-1 ja indusoi sydämen ja maksan suoja ruokavalion aiheuttaman lihavilla rotilla eläimillä.
Työskennellä vähemmän ihmisiä. Mutta ne osoittavat, että ne, jotka syödä leipää siemeniä Chia, verensokeritaso syömisen jälkeen hyppyjäVäheneminen aterianjälkeistä glukoosipoikkeman ja pitkittyminen kylläisyyden: mahdollinen selitys pitkän aikavälin vaikutukset koko jyvä Salba (Salvia hispanica L.) vähemmän kuin ne, jotka syövät pelkkää leipää. Tämä tarkoittaa, että jyvät kustannusten sisällytetään ruokavalioon kärsivien tyypin 2 diabetes.
8. Ne ovat täynnä antioksidantteja
Yhteenvetona: antioksidantit taistella vapaita radikaaleja - molekyylejä, joissa parittomia elektroneja, molekyylejä, jotka vahingoittavat muita soluja. Nämä vammat johtavat ikääntymisen kiihtyminen ja kehittäminen sydän- ja verisuonitautien, kaihi, aivojen toimintahäiriöiden sekä erilaisiin syöpiin.
Chia siemeneränPhytochemical profiili ja terveysvaikutteinen potentiaalin Chia siemenet (Salvia hispanica L.) ultra korkean suorituskyvyn nestekromatografialla antioksidantteja. Tämä tarkoittaa, että jyvät nämä pystyvät estämään tai lopettamaan kehittymistä tällaisia vaivoja.
9. Ne on helppo sisällyttää päivittäiseen ruokavalioon
Seuraavassa on muutamia tapoja lisätä Chia siemenet omaan valikkoon. Ne voi syödä seuraavasti:
- raaka (mutta eivät ylitä annosta kaksi ruokalusikallista päivässä);
- sekoitetaan veden kanssa, ja liotetaan mehu geeliksi;
- lisäämällä vilja, smoothie tai leivonnaisia;
- ripottele salaatteja, jogurtti, kefiiri;
- sen kyky imeä vettä ja öljyä, Chia siemenet voidaan paksuuntua kastikkeet tai korvikkeena raakoja munia erilaisia reseptejä.
Miten ja kenelle Chia siemenet ovat haitallisia
Periaatteessa Chia siemenet ovat turvallisia ja joilla ei ole vasta-(paitsi ehkä yksittäisten intoleranssi). Mutta on varoitus.
Koska ne ovat aktiivisesti absorboivat vettä ja tilavuuden kasvu, se on parempi olla käyttää kuivassa muodossa.
Laajeneva joskus alkaa aivan ruokatorvi ja ihmiset nielemishäiriöitä se voi aiheuttaa tukkeumaKäytä Chia siemenet varovaisesti, tutkija varoittaa ruokatorveen. Sama vaara on olemassa, kun kyseessä on pieniä lapsia.
Hän on pieni, mutta silti asiantuntijat varoittavat, että sinun ei pitäisi olla kuivaa Chia siemenet lusikat. Tai sekoita nestettä, jotta ne muuttui geelin, määrän kasvu, ennen kuin aloitat pureskelee niitä tai lisäaineeksi salaatteja, jogurtti ja leivonnaisia. Se hyödyntää siementen täysin turvallinen.
katso myös🍎🍐🥑
- Miksi yrttejä tulee hoitaa varoen
- 7 ei-ilmeinen, mutta siihen on tärkeitä syitä persilja päivittäin
- 7 tärkeitä syitä syödä valkosipulia päivittäin
- 9 tuote parantaa muistia
- Kasvipesusienenä maito voitti rakkauden maailmassa